Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang tumbuh subur di Indonesia. Tak heran bila ada banyak aneka makanan yang dibuat dari produk tanaman tersebut. Mulai dari singkong goreng hingga enak kue kering dan kue basah. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep singkong goreng gaya baru. Namanya, resep singkong goreng tepung renyah enak. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat singkong goreng tepung renyah enak:
- 200 gram singkong yang sudah direbus, singkirkan seratnya, kemudian dihaluskan.
- 1 sendok makan tepung terigu protein sedang.
- 4 sendok makan tepung beras.
- 75 mililiter air putih.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu singkong goreng tepung renyah enak:
- 2 sendok makan gula pasir.
- 2 sendok makan gula halus.
- 0,125 sendok teh vanili bubuk.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan singkong yang empuk.
- Jumlah bumbu yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat singkong goreng tepung renyah enak:
- Larutkan 1 sendok makan gula pasir dan vanili dengan air putih.
- Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai licin.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Ambil secukupnya singkong yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan 1 sendok makan gula pasir, celupkan ke dalam adonan tepung, angkat.
- Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan kering, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, taburkan gula halus, singkong goreng tepung renyah enak siap dinikmati. Simak juga resep singkong kukus gula merah atau resep sawut singkong sederhana enak.
Resep singkong goreng tepung renyah enak ini setara buat 3 porsi atau lebih.
loading...
Comments
Post a Comment