Oke Foods

Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera. Dan, tak mudah untuk tak menghiraukannya bila telah disajikan di meja hidang. Resep masakan berbahan udang dan petai ini bakal menjadi masakan favorit Anda, pecinta masakan pedas. Sudah tak sabar ya? Silakan simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan untuk memasak gulai udang petai kuah pedas: 0,5 kilogram udang. 10 keping mata petai, masing-masing dipotong atau dibelak menjadi 4 bagian. 1 liter santan yang dibuat dari 1 butir kelapa. 2 sendok makan minyak sayur. Bumbu masak gulai udang petai kuah pedas: 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. Bumbu yang dihaluskan untuk masak gulai udang petai

Banyak jalan menuju Roma. Begitu pula yang dapat dilakukan untuk membuat mie rebus instan. Kalau ingin tahu cara membuat mie rebus instan yang paling enak, Anda harus mengaplikasikan resep mie rebus instan berikut ini. Bahan untuk membuat mie rebus instan yang paling enak: 2 bungkus mie rebus instan beserta bumbu yang menyertainya. 400 mililiter air putih. Pelengkap: 2 butir telur ayam. 1 utas daun bawang, iris tipis. 2 buah cabai rawit merah, digerus. 2 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 sendok makan bawang merah goreng. Tips: Rasa mie rebus instan yang digunakan boleh disesuaikan selera. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera. Cara membuat mie rebus instan yang paling enak: Rebus air sampai mendidih. Masukkan sosis dan mie beserta bumbu yang menyertainya, aduk sampai tercampur rata, kecilkan api kompornya. Tambahkan telur, daun bawang,

Terkadang kita sering membayangkan membuat minuman segar dengan berbagai bahan dan cara yang ribet untuk mewujudkannya. Padahal, ada berbagai minuman sederhana yang rasanya begitu segar dan menyegarkan. Bahan dan cara membuatnya tentu saja tergolong sederhana. Es soda strawberry daun mint ini, misalnya. Semua bahan yang dibutuhkan dapat dengan mudah kita dapatkan di minimarket atau supermarket.  Bahan untuk resep es soda strawberry daun mint: 660 mililiter soda putih. 6 buah strawberry , masing-masing dipotong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Pelengkap: Es batu secukupnya. 6 lembar daun mint. Tips: Untuk mendapatkan soda putih, Anda bisa menggunakan sprite atau soda tawar. Tapi, bila Anda menggunakan soda tawar, tentu saja Anda harus menambahkan pemanis. Seperti, sirup gula atau yang lain. Cara membuat es soda strawberry daun mint: Susun es batu di dalam 2 gelas saji. Tambahkan strawberry pada masing-masing gelas saji. Tuangka

Ketimbang dulu, kalau ingin membuat es kopi susu sekarang ini memang lebih mudah. Pasalnya, sudah banyak produk kopi susu instan yang dijualbelikan. Tapi, tetap saja es kopi susu racikan sendirilah yang paling enak. Soalnya, kita tahu pasti takaran kopi dan susu yang sesuai dengan selera kita. Meski begitu, masih ada juga sebagian dari kita yang kurang mengerti tentang takaran yang pas untuk membuat es kopi susu yang paling enak. Kalau Anda termasuk dalam kategori orang yang merasa tidak tahu takaran membuat es kopi susu yang pas, mungkin resep cara membuat es kopi susu paling enak ini dapat dijadikan sebagai referensinya. Bahan untuk membuat es kopi susu paling enak: 3 sendok makan susu kental manis putih (rasa vanila). 0,5 sendok teh kopi hitam bubuk. 200 mililiter air panas. Pelengkap: 1 sendok teh gula pasir. Es batu, diserut selengkap. Tips: Bila suka kopi instan, Anda bisa menggunakan kopi hitam instan (tanpa ampas). Tida disarankan mengg

Minum minuman soda adalah pilihan tepat untuk menghilangkan dahaga. Apalagi kalau soda tersebut ditambah dengan sari lemon, pasti jadi super segar. Selain resep smoothies mangga peach segar atau resep kolak pisang spesial , mungkin es lemon soda super segar ini dapat juga dijadikan pilah sebagai menu berbuka puasa. Tapi, mengonsumsinya tetap dalam batas wajar ya. Supaya tetap sehat dan bisa menjalankan puasa sebulan penuh. Bahan untuk membuat es lemon soda super segar: 660 mililiter air soda bening ( sprite ). 2 buah lemon. Pelengkap: Es batu secukupnya, diserut. 1 buah jeruk lemon, iris tipis. Tips: Selain soda bening, sari lemon juga cocok dicampur dengan jenis soda lain. Kalau Anda dalam program diet, Anda bisa menggunakan soda rendah gula. Cara membuat es lemon soda super segar: Ambil sari 2 buah lemon yang sudah disiapkan, saring. Tuangkan sari buah lemon ke dalam 4 wadah saji. Tambahkan es batu yang sudah disert. Tuangkan soda

Es sirup biji selasih yang sederhana ini pasti laris manis saat Bulan Puasa. Kesegarannya sering dijadikan andalan untuk menghilangkan dahaga selepas menjalani puasa seharian penuh. Tak kalah dengan minuman segar lainnya. Seperti, resep smoothies pisang creamy enak atau resep es sirup buah sega r . Selain segar, cara membuat juga sangat mudah. Lebih dari itu, waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya juga sangat cepat. Bahan untuk membuat es sirup biji selasih sederhana: 1 liter air putih. 10 sendok makan sirup frambozen. 10 sendok makan biji selasih, rendam dengan air dingin. Pelengkap: Es batu secukupnya. Tips: Supaya cepat dingin, disarankan supaya es batunya dipecah kecil-kecil atau diserut. Selain sirup rasa frambozen, Anda juga bisa menggunakan sirup dengan rasa lain sesuai selera. Cara membuat sirup biji selasih sederhana: Tuang sirup ke dalam wadah. Larutkan dengan air putih, sisihkan. Susun biji es batu di dalam gelas saji.

Siang-siang memang paling enak minum minuman dingin. Paling tidak, dapat melepaskan hawa panas di dalam tubuh. Tapi, tetap tidak dibolehkan banyak-banyak. Dikhawatirkan, malah jatuh sakit. Bila ingin membuat minuman dingin yang menyegarkan, sudah tepat bila Anda hendak mengaplikasikan resep es sirup cincau berikut ini. Rasanya manis pun memiliki efek menyehatkan. Paling tidak cincau hitam yang digunakan dapat mengusir panas dalam dan melancarkan pencernaan. Bahan untuk resep es sirup cincau: 100 gram cincau hitam, diserut. 1 liter air putih. 8 sendok makan sirup frambozen atau leci. Pelengkap: 4 gelas (ukuran 200 mililiter) es serut. Tips: Jenis atau rasa sirup yang digunakan boleh disesuaikan selera. Takaran es serut boleh disesuaikan selera. Cara membuat es sirup cincau: Tuang air ke dalam wadah. Tambahkan sirup, aduk sampai larut, sisihkan. Susun es serut ke dalam wadah saji. Tambahkan cincau, Tuangkan larutan sirup, aduk, s

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep kolak pisang yang spesial. Rasanya benar-benar istimewa. Kalau diaplikasikan dengan benar, kemungkinan besar Anda bakal mendapat pujian dari orang-orang sekitar yang Anda beri kesempatan untuk mencicipinya. Kolak pisang merupakan salah satu resep minuman khas Indonesia. Minuman ini cocok dihidangkan dingin maupun hangat. Di momen Bulan Ramadhan atau Puasa, kolak pisang kerap dijadikan sebagai menu takjil (berbuka puasa). Bahan untuk membuat kolak pisang spesial: 10 buah pisang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 liter air putih. 500 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. Pelengkap: 450 gram gula merah. 0,5 sendok teh garam. 3 lembar daun pandan. Tips: Jenis pisang yang digunakan, disarankan pisang kepok atau raja nangka. Supaya mudah larut, sebelum dmasak, gula merah disisir terlebih dahulu. Cara membuat kolak pisang spesial: Rebus air bersama pisang da

Ikan kembung memang istimewa. Bila masih segar, rasamya benar-benar manis. Selain itu, ikan ini juga tak banyak memiliki duri. Hampir dapat dipastikan durinya hanya terdapat di bagian tengah saja. Lebih dari itu, hampir sepanjang tahun persediaannya selalu ada di pasaran.  Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep ikan kembung bakar yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Cara membuatnya sahat mudah dan sederhana. Bahan untuk resep ikan kembung bakar bumbu kecap: 500 gram ikan kembung, bersihkan, kemudian dikerat. 75 mililiter air putih untuk mekarutkan bumbu. Minyak sayur sayur secukupnya untuk menngoreng. Bumbu yang harus dihaluskan untuk resep ikan kembung bakar bumbu kecap manis: 2 siung bawang putih. 1 sendok makan biji ketumbar. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. 1 sendok makan gula merah yang sudah disisir. Bumbu lain: 4 sendok makan kecap manis. 1 sendok teh air jeruk ni

Masak udang yang dihidangkan sebagai menu utama, mungkin sudah biasa. Tapi, bagaimana kalau kita dituntut untuk membuat camilan goreng berbahan udang. Jangan khawatir, karena Anda bisa menjikan resep masak udang tepung roti ini sebagai referensinya. Tepung roti yang dijadikan sebagai bahan baluran akan menciptakan tekstur krispi pada camilan goreng yang satu ini. Tak percaya, buktikan sendiri dengan menyimak penjelasan lengkapnya berikut ini. Bahan masak udang tepung roti untuk camilan goreng krispi: 300 gram udang jerbung, kupas. 2 sendok makan tepung beras. 50 mililiter air putih. 200 gram tepung roti. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu masak udang tepung roti untuk camilan goreng krispi: Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan. Tips: Karena udang kaya protein, waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng tidak perlu terlalu lama. Asal bagian luarnya sudah berwarna cokelat keemasan, segera angkat. Se

Smoothies pisang coklat ini merupakan salah satu resep minuman yang dapat Anda jadikan sebagai hidangan alternatif untuk menu penutup. Rasanya yang manis dan mudah dicerna, akan memberikan kesegaran setelah menikmati hidangan utama. Smoothies pisang coklat tak kalah enak dengan resep smoothies lainnya yang sudah pernah dibahas Oke Foods sebelumnya. Lihat resep smoothies mangga peach segar atau resep smoothie pisang creamy enak . Bahan basah untuk resep smoothies pisang coklat sebagai menu penutup: 200 mililiter susu segar. 4 sendok makan yoghurt . 1 buah pisang ambon. 1 gelas (takaran 200 mililiter) es serut. Bahan kering untuk resep smoothies pisang coklat sebagai menu penutup: 2 sendok makan gula pasir. 1 sendok teh coklat bubuk. Tips: Supaya mudah dihaluskan di dalam blender , usahakan untuk memotong buah pisang terlebih dahulu. Jumlah gula yang digunakan boleh disesuaikan selera. Cara membuat smoothies pisang coklat sebagai

Kalau ingin membuat masakan praktis dan enak, sudah tepat bila Anda hendak mengaplikasikan resep tumis buncis kornet wortel berikut ini. Pasalnya, masakan ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Sama halnya dengan masakan praktis lain yang sudah pernah dibahas Oke Foods pada lain kesempatan. Tengok saja resep tumis kerang hijau praktis dan enak atau resep cumi asam manis pedas enak untuk membandingkannya. Bahan untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis: 6 utas buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram kornet daging sapi. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 mililiter air putih. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Bumbu untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4 siung bawang merah, iris tipis. 1 buah cabai merah keriting, iris tipis. 3 buah cabai rawit merah, iris t

Pasti belum banyak orang yang membuat sup dengan kombinasi bahan berupaya jamur, tahu, dan aneka sayur. Padahal, rasanya begitu enak dan lezat. Soalnya, ketiga bahan masakan tersebut dibalur dimasak dengan kuah kaldu dengan telur kocok. Siapa saja yang mencicipinya pasti bakal tergoda nafsu makannya. Pelajari resep selengkapnya hanya di sini. Meskipun menggunakan kuah kaldu, tapi masakan ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Dan, yang juga penting, tak banyak waktu yang harus dihabiskan untuk mengaplikasikannya. Sebab, Anda cukup menggunakan kaldu instan untuk mendapatkan kuah kaldu. Bahan untuk resep sup jamur tahu & sayur kuah kaldu dengan telur kocok: 50 gram jamur tiram, potong-potong. 200 gram tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter air putih. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 5 lembar kol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Bumbu masak sup jamur t

Resep waffle pisang coklat yang renyah dan enak ini pasti bakal disuka oleh buah hati Anda. Tekstur yang renyah dan rasa manis yang menonjol pada salah satu kue kering ini pasti akan membuat buah hati Anda jatuh cinta. Cara membuat waffle pisang coklat renyah enak ini sangat mudah diaplikasikan. Tapi, Anda harus punya alat untuk memasak waffle. Alat untuk membuat waffle ada yang kecil dan yang besar. Sesuaikan dengan selera Anda masing-masing. Bahan basah untuk resep waffle pisang coklat renyah enak: 1 buah pisang ambon, dihaluskan. 3 butir telur ayam. Pisahkan kuning dan putih telurnya. 100 mililiter minyak sayur. 0,5 liter susu segar. 1 sendok teh cuka. Bahan kering untuk resep waffle pisang coklat renyah enak: 300 gram tepung terigu protein sedang. 100 gram tepung sagu. 1,5 sendok teh baking powder . 0,5 sendok teh soda kue. 1 sendok teh garam. 30 gram gula halus. Pelengkap: Pasta coklat. 1 buah pisang, potong dengan bentuk dan ukuran

Karena saking banyaknya permintaan dari pelanggan konten Oke Foods yang dikirim via email untuk membahas resep kue waffle yang renyah, maka pada kesempatan akan dibahas salah satu resep kue kering tersebut. Mohon maaf bila permintaan tersebut baru dapat dipenuhi karena sebelum dibahas komposisi bahan waffle harus diuji terlebih dahulu. Nah, setelah melakukan serangkaian uji coba, Oke Foods berhasil menemukan komposisi yang tepat untuk membuat waffle. Anda dapat menjadikannya sebagai resep dasar membuat waffle super renyah. Bahan kering untuk resep dasar membuat waffle super renyah: 100 gram tepung sagu. 300 gram tepung terigu protein sedang. 1,5 sendok teh baking powder . 30 gram gula halus. 1 sendok teh garam. 0,5 sendok teh soda kue. Bahan basah untuk resep dasar waffle super renyah: 3 butir telur ayam, pisahkan bagian kuning dan putihnya. 100 mililiter minyak sayur. 500 mililiter susu segar. 1 sendok teh cuka. Tips: Tepung sagu bole

Siapa yang tak kenal cilok. Makanan ringan (camilan) ini sudah cukup populer di Indonesia. Asalnya dari Bandung. Cilok sendiri merupakan akronim dari aci dicolok, karena cara memakannya ditusuk dengan tusuk sate. Kali ini Oke Foods akan mengajarkan resep cilok yang spesial, karena di dalamnya terdapat telur puyuh. Jadi, ukuran cilok ini tentunya lebih besar dibanding cilok pada umumnya. Bahan untuk resep cilok isi telur puyuh pasti enak: 250 gram tepung aci. 250 gram tepung terigu protein sedang. 300 mililiter air hangat. Air secukupnya untuk merebus. Bumbu yang dihaluskan untuk membuat cilok isi telur puyuh: 2 siung bawang putih. 0,25 sendok teh ketumbar. Garam dan lada putih secukupnya. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan. Pelengkap: 20 butir telur puyuh. 1 utas daun bawang, iris tipis. Tips: Bila tidak suka, Anda boleh tidak menggunakan daun bawang. Tanda yang dapat dilihat ketika adonan cilok sudah matang ketika direbus adalah ado

Kue mochi merupakan salah satu varian kue basah yang dibuat dari tepung beras ketan. Karena dibuat dari tepung beras ketan, tentu saja tekstur kue mochi terasa kenyal dan lengket. Dengan menonjolkan rasa manis, kue basah ini selalu enak dinikmati sebagai hidangan penutup. Atau, dijadikan sebagai makanan ringan atau camilan ketika minum teh, kopi, atau minuman hangat lain. Berikut resep kue mochi sederhana yang dibuat dari tepung beras ketan. Bahan kering untuk membuat kue mochi sederhana dari tepung beras ketan: 150 gram tepung beras putih. 15 gram tepung beras. 50 gram gula pasir. 0,5 sendok teh garam. Bahan basah: 165 mililiter air putih. 20 gram mentega tawar, dilelehkan. 3 tetes pewarna hijau. 10 tetes essens pandan. Pelengkap: 30 gram tepung maizena yang sudah disangrai untuk taburan. Isian: 75 gram kacang tanah yang sudah disangrai. 2 sendok makna gula pasir. Tips: Ketika mengaduk adonan, usahakan sampai benar-benar ter

Cimol adalah sebuah akronim dari aci digemol. Digemol sendiri merupakan bahasa Sunda yang berarti diselimut atau ditabur. Cimol merupakan sejenis makanan ringan atau kue kering yang dibuat dari adonan tepung aci atau tepung kanji.  Sama dengan cilok {tengok resep cilok (aci dicolok) makanan ringan asli Indonesia }, cara membuat cimol juga sangat mudah. Bedanya, cimol dimasak dengan cara digoreng. Setelah itu ditabur dengan serbuk aneka bumbu. Nah, bagian inilah yang membuat makanan ringan ini begitu menyenangkan untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Bahan untuk resep cimol makanan ringan khas Bandung yang menyenangkan: 75 gram tepung aci untuk membuat adonan biang. 225 mililiter air putih. 210 tepung aci Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu untuk membuat cimol makanan ringan khas Bandung yang menyenangkan: 6 siung bawang putih. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 2 sendok teh kaldu bubuk instan. Pelengkap: 1 utas daun bawang

Cilok adalah sebuah akronim dari aci dicolok. Kata dicolok sendiri merujuk pada cara makan makanan ringan asli Indonesia ini yang disunduk atau ditusuk dengan lidi atau bambu yang dibuat semacam tusuk sate. Rasa cilok enak dengan tekstur yang unik. Yaitu, kenyal. Biasanya, dimakan dengan saus sambal atau sambal kacang. Adapun bentuknya mirip bakso. Biasanya juga, dibagian tengah diberi isian. Isiannya sendiri bisa beraneka macam. Seperti, tetelan daging sapi, potongan telur rebus, atau potongan daging udang. Bahan kering untuk resep cilok (aci dicolok) makanan ringan asli Indonesia: 500 gram tepung aci. 500 gram tepung terigu protein sedang. 2 sendok teh kaldu bubuk instan. 1,5 sendok teh garam. Bahan basah untuk resep cilok (aci dicolok) makanan ringan asli Indonesia: 625 mililiter air hangat. 50 gram bawang putih, dihaluskan. Pelengkap: 7 utas kucai, dicincang sampai lembut. Air secukupnya untuk merebus. Tips: Tepung aci sama juga

Kalau Anda singgah di wilayah Bandung, Jawa Barat, saran Oke Foods , jangan pernah meninggalkan jadwal wisata kuliner. Pasalnya, di wilayah tersebut terdapat beragam makanan enak yang dibuat secara tradisional maupun kreatif. Salah satu yang sedang populer adalah kue cubit. Sekali mencoba pasti ketagihan, karena rasanya benar-benar enak dan tekstur dari salah satu kue basah itu cukup empuk. Saking populernya, belakangan banyak juga bertebaran pedagang kaki lima yang menjajakan kue cubit. Anda bakal dengan mudah menemukannya di kota-kota besar. Tapi, kalau ingin membuat sendiri, Anda bisa mempelajari resep kue (basah) cubit mini dengan sungguh-sungguh. Supaya, hasilnya enak dan teksturnya empuk. Bahan basah untuk resep kue (basah) cubit mini empuk dan enak: 2 butir telur ayam. 4 sendok makan air putih. 50 gram margarin, dilelehkan. Bahan kering untuk resep kue (basah) cubit mini empuk dan enak: 120 gram tepung terigu protein sedang. 2 sendok makan tepun