Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Kentang

Resep Sambal Goreng Kentang Petai & Udang Istimewa

Dari sekian banyak masakan sambal goreng, mungkin resep sambal goreng kentang petai & udang istimewa ini akan menjadi favorit Anda. Pasalnya, rasanya sangat istimewa. Apalagi kalau di sampingnya juga dihidangkan mie goreng dan tumis buncis. Serasa makan masakan bancakan. Bila ingin mempelajari cara membuatnya, simak penjelasan resep sambal goreng kentang petai & udang berikut ini hingga tuntas. Bahan untuk memasak sambal goreng kentang petai & udang: 1. 300 gram kentang, potong bentuk dadu, goreng sampai matang. 2. 200 gram udang, kupas. 3. 350 gram santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 4. 12 keping mata petai, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian. 5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sambal goreng kentang petai & udang: 1. 2 lembar daun salam. 2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 1 sendok makan larutan air asam yang dib...

Resep Tumis Kentang Ikan Teri

Buat yang suka masakan kentang, pasti resep masakan tumis kentang ikan teri ini bakal jadi salah satu yang difavoritkan. Rasanya benar-benar menggoda selera. Apalagi, ditambah dengan rasa pedas, pasti jadi menambah nafsu makan. Anda juga bisa menjadikannya sebagai menu bekal di kantor, di sekolah, atau di kampus. Dijadikan sebagai bekal makan di perjalanan juga boleh. Soalnya, masakan kering seperti ini lebih tahan lama, dibanding dengan masakan berkuah. Bahan untuk memasak tumis kentang ikan teri: 350 gram kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram ikan teri basah. 100 mililiter air putih. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis. Bumbu untuk memasak tumis kentang ikan teri: 1 lembar daun salam. 1 batang serai, gunakan putihnya saja, dimemarkan. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, iris tipis. 7 siung bawang...

Resep Perkedel Kornet Spesial

Resep perkedel kentang yang satu ini sangat spesial, karena menggunakan kornet daging sapi sebagai bahan tambahannya. Rasa perkedel jadi lebih kaya dan lebih enak, tentunya. Perkedel kornet spesial ini sangat cocok dihidangkan bersama aneka masakan lain. Sebagai referensi, Anda bisa mencoba resep sambal goreng kerang masakan tradisional spesial pedas atau resep cara membuat sambal goreng tempe kerang istimewa . Bahan untuk resep perkedel kornet spesial: 500 gram kentang, kupas, potong-potong, goreng. 4 butir telur ayam. 150 gram kornet daging sapi. 2 utas daun bawang, iris tipis. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan untuk resep perkedel kornet spesial: 3 siung bawang putih. 1 sendok teh ketumbar. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk. Kaldu bubuk instan secukupnya. Cara memasak perkedel kornet spesial: Haluskan kentang untuk membuat adonan perkedel. Tambahkan kornet, bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun bawang...

Resep Keripik Kentang Super Renyah dan Praktis

Keripik kentang memang makanan ringan yang menyenangkan. Bagaimana tidak, rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat siapa saja tergoda untuk makan terus. Tak ayal bila banyak orang juga yang jual keripik kentang. Dan, banyak juga yang membelinya. Bayangkan kalau kita bisa membuat sendiri keripik kentang. Pasti tambah menyenangkan. Jangan khawatir, kalau mau belajar, pasti Anda juga bisa membuatnya sendiri. Caranya sangat mudah dan praktis. Yang penting, Anda harus punya oven. Oven tradisional juga bisa digunakan. Apalagi, oven modern, pasti jadi lebih mudah. Begini cara membuat keripik kentang. Bahan untuk membuat keripik kentang: 500 gram kentang, kupas. Olive oil secukupnya. Bumbu: Garam secukupnya. Lada putih bubuk secukupnya. Cara membuat keripik kentang super renyah dan praktis: Iris atau parut kental dengan menggunakan parutan sayur. Panaskan oven untuk memanggang. Susun irisan kentang tipis pada loyang. Siram dengan olive...

Resep Kentang Pedas Manis Menggoda Selera

Resep kentang pedas manis ini menggunakan aneka bumbu yang menonjolkan citarasa pedas dan manis. Rasa manisnya membuat rasa pedas dari masakan berbahan kentang ini menjadi menggoda selera untuk segara dicicipi. Bahan: 0,5 kilogram kentang, potong-potong, goreng. 200 mililiter air putih. 50 gram udang rebon yang sudah digoreng. Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Bumbu: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, cincang halus. 6 siung bawang merah, cincang halus. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis. 2 lembar daun salam. Lengkuas dimemarkan seukuran 2 sentimeter. 0,5 sendok teh kecap manis. 1,5 sendok makan gula merah sisir. 4,5 sendok teh air asam jawa. Cara membuat kentang pedas manis menggoda selera: Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kentang dan udang rebo...