Oke Foods

Roti bagelen sudah sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat roti kering ini banyak peminatnya. Aneka rasa manis bisa saja dibuat dari bahan makanan apa saja. Tapi, kali ini yang dipakai adalah susu kental manis. Alasannya, rasa bahan tersebut disuka oleh semua usia, baik dewasa maupun anak-anak sampai bayi usia di bawah lima tahun (lebih dari 1 tahun). Kalau Anda menggunakan roti manis yang sudah jadi, tentunya resep ini sangat mudah untuk dibuat. Berikut bahan dan penjelasan cara membuatnya. Bahan kering: -   Roti manis: 10 buah. Anda bisa menggunakan roti burger atau roti unyil tanpa isi (penjelasannya ada pada resep roti unyil isi aneka rasa manis atau resep roti unyil isi daging sapi bumbu bawang ). -   Gula pasir: 5 sendok makan. Bahan basah: - Mentega atau margarin: secukupnya disesuaikan dengan selera. - Susu kental manis: secukupnya atau disesuaikan selera. Cara membuat roti kering bagelen: - Masukkan gul

Tepung beras rupanya bisa dibuat menjadi sebuah hidangan yang legit dan menggoda selera. Ya, kue lapis namanya. Anda bisa membuat kue lapis dengan berbagai warna. Rasanya manis dan resep untuk membuatnya juga sangat mudah untuk dipraktikkan. Yang jelas, kue tradisional yang dikelompokkan ke dalam aneka jajanan pasar ini memiliki cita rasa yang khas. Kue ini juga umum digunakan sebagai isian pada es campur. Selain manis, kue ini juga terasa begitu gurih karena dibuat menggunakan santan. Bahan kering: - Tepung beras: 275 gram. - Tepung sagu atau tepung tapioka: 75 gram. - Gula pasir: 300 gram. - Garam: 0,5 sendok teh. Bahan basah: - Santan: 1 liter yang dibuat dari 1 butir kelapa. - Duan pandan: 3 lembar. - Pewarna makanan: secukupnya, warna hijau. Cara membuat kue lapos tepung beras legit menggoda selera: - Tuangkan santan ke dalam panci. - Tambahkan daun pandan dan garam, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih, matikan api kompornya. - Panaskan

Roti unyil merupakan sebuah kudapan yang begitu menggoda selera. Bentuk yang mini memicu setiap orang untuk memakan lagi dan lagi. Tak seperti roti pada umumnya, ukurannya yang kecil-kecil membuat selera makan tidak menjadi enek. Tapi, tetap saja roti ini cukup menyenyangkan. Apalagi kalau isinya adalah daging yang dibumbu bawang bombay. Kali ini yang akan dimasak sebagai bahan isiannya adalah daging sapi. Resep roti basah ini sangat mudah untuk dipraktikkan. Berikut bahan dan penjelasan tentang cara membuatnya. Bahan basah dan kering untuk membuat roti unyil: - Bahan roti unyil untuk 30 buah. Penjelasannya ada pada resep roti unyil isi aneka rasa manis . Bahan untuk membuat isian roti unyil: - Daging sapi: 400 gram dicincang kasar. - Daun bawang: 1 utas daun, diiris tipis. - Daun seledri: 1 utas, dicincang sampai halus. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. - Minyak wijen: 1 sendok teh. Bumbu untuk membuat isian roti unyil: - Bawang putih: 2

Pernah dengan roti kukus? Ya, roti yang dimasak dengan cara dikukus. Semua jenis roti yang dimasak dengan teknik tersebut memang boleh disebut demikian. Roti yang dimasak seperti itu sering juga disebut bakpao. Hanya saja, bahan yang digukan sedikit berbeda. Bandingkan dengan resep bakpao daging ayam masak kecap dan resep bakpao isi cokelat dijamin empuk dan mengembang . Sebagai isiannya, adalah kacang hijau atau kacang ijo (demikian masyarakat Jawa biasa menyebutnya). Kali ini akan dibahas resep roti tersebut. Berikut ini bahan dan penjelasan tentang cara membuatnya. Bahan kering: -   Tepung terigu protein rendah: 0,25 kilogram. -   Tepung maizena: 65 gram. -   Gula halus: 50 gram. -   susu bubuk: 20 gram. -   Ragi instan bubuk: 1,5 sendok teh. -   Baking powder: 0,5 sendok teh. -   Garam: 0,5 sendok teh. Bahan basah: -   Telur ayam: 1 butir, gunakan putih telurnya saja. -   Pasta pandan: 0,125 sendok teh. -   Mentega putih: 30 gram. -   Air es: 125 milili

Resep donat kentang empuk yang dibuat secara sederhana ini adalah salah satu dari aneka keu basah yang cocok dinikmati kapan saja. Sama halnya dengan kue cucur tradisional enak maupun donat empuk ala dunkin donuts . Bahan kering: - Tepung terigu protein tinggi: 400 gram. - Ragi instan (fermipan): 6 gram. - Gula pasir halus: 50 gram. - Susu bubuk: 15 gram. - Baking powder: 0,5 sendok teh. Bahan tersebut juga dapat digunakan untuk resep prol tape singkong kukus enak dan resep mendoan renyah ini rahasianya . - Garam: 1 sendok teh. Bahan basah: - Kentang: 250 gram, kukus sampai matang, tumbuk sampai halus. - Telur ayam: 1 butir. - Air es: 100 mililiter. - Margarin: 35 gram. Bahan pelengkap: - Meises. - Cokelat leleh. - Gula halus. Cara membuat donat empuk sederhana: - Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula halus, susu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. - Tamba

Rasa keju memang gurih. Rasa itulah yang disuka oleh kebanyakan orang. Tak ayal bila bahan ini sering dijadikan sebagai bahan pelengkap maupun bahan utama untuk membuat kue atau roti. Cita rasa keju tentunya sangat cocok dipadukan dengan sebuah camilan dengan tekstur yang garing dan renyah. Kue kering, misalnya. Nah, kali ini akan dibahas resep cheese stick . Asal tahu saja, saat musim Liburan hari raya, keu kering ini banyak dihidangkan sebagai camilan favorit. Misalnya saja saat Hari Raya Lebaran atau Natal dan Tahun Baru. Umumnya, masyarakat Indonesia menghidangkan ini. Bahkan, kedudukan kue kering ini sudah seperti makanan tradisional. Pasalnya, sudah menjadi hal wajib untuk menyajikan camilan ini untuk memeriahkan acara hari raya bersama aneka kue kering lain. (referensi kue kering lain: resep kukis karamel wijen manis lengket di hati serta resep memasak kue jaring jahe ) Berikut bahan dan penjelasan mengenai cara membuat cheese stick . Bahan kering: 1.   400

Pukis merupakan sebuah kue yang dapat dengan mudah dijumpai di pasar tradisional. Rasanya manis dengan bentuk setengah lingkiran. Tentunya, kue ini juga sangat enak dikombinasikan dengan cita rasa keju cheddar yang asin dan gurih. Cara membuatnya juga tergolong mudah. Jadi, sepertinya akan menyesal bila tidak mencoba membuat sendiri. Syaratnya, Anda harus punya cetakan pukis atau bentuk lain. Berikut bahan dan penjelasan cara membuatnya. Bahan kering: -   Tepung terigu protein sedang: 225 gram. -   Gula pasir: 125 gram. -   Ragi instan: 1 sendok teh. -   Garam: 0,25 sendok teh. -   Keju cheddar : 100 gram, diparut. Bahan basah: -   Air hangat: 50 mililiter. -   Telur ayam: 3 butir. -   Santan: 150 mililiter. -   Margarin: 15 gram, dilelehkan. -   Perasa vanili: 0,25 sendok teh. Cara membuat: -   Larutkan ragi dengan air hangat, diamkan sampai berbusa (lebih kurang membutuhkan waktu sekitar 10 menit). -   Masukkan telur ayam, garam dan gula

Kalau tidak salah, roti unyil pertama kali populer di wilayah Bandung. Asal tahu saja, Bandung memang dikenal sebagai surganya wisata kuliner. Berbagai macam kue dan roti, mulai yang tradisional sampai yang modern ada di negeri Parahiyangan itu. Roti unyil merupakan jenis roti basah yang memiliki rasa manis. Disebut unyil lantaran ukurannya kecil. Di Indonesia, unyil memang selalu diidentikkan dengan hal-hal yang kecil atau mini. Sebetulnya, unyil adalah suatu boneka karakter yang sangat populer pada tahun sembilan puluhan yang tayang di stasiun televisi milik pemerintah. Adapun penjelasan mengenai aneka bahan, tips serta cara membuat roti unyil dengan aneka isian yang memiliki rasa manis adalah sebagai berikut. Bahan kering: Tepung terigu protein sedang: 100 gram. Tepung terigu protein tinggi: 375 gram. Gula pasir: 130 gram. Susu bubuk: 30 gram. Ragi instan: 11 gram. Garam: 1 sendok teh. Bahan basah: Margarin: 100 gram. Bread improver : 1 sendok teh. Te

Iga kambing memang meliki cita rasa khas. Apalagi bila dimasak dengan resep gulai. Sudah dapat dipastikan, kuliner tradisional ini memiliki rasa yang begitu istimewa. Dimasak dengan waktu yang relatif lama, serat daging pada bagian iga akan menjadi empuk dan lembut. Tak perlu teknik memasak tinggat tinggi untuk melunakkan serta daging pada bagian iga kambing yang usianya masih muda. Anda cukup merebus dengan waktu yang lama, niscara akan menjadi empuk. Bahan: Iga kambing mudah: 500 gram. Santan: 1,5 liter encer. Mentega atau margarin: secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: Cabai merah keriting: 4 buah. Bawang putih: 2 siung. Bawang merah: 4 siung. Kunyit: 2 sentimeter, dibakar dahulu. Jahe: 1 sentimeter. Lengkuas: 1 sentimeter. Jintan: 1 sendok teh. Asam kandis: 1 buah. Cabai merah besar: 1 buah. Bumbu pelengkap: Daun kunyit: 1 lembar, disimpul. Daun jeruk: 2 lembar, buang bagian tulang daunnya. Daun salam: 1 lembar. Serai: 1 batang. Garam: se

Gulai adalah bagian dari resep masakan tradisional yang menggunakan banyak aneka rempah. Misalnya, jahe, lengkuas, kunyit, serai dan masih banyak lagi. Oleh sebab itu, bau serta rasa kuliner ini begitu khas. Umumnya, gulai kambing dibuat dari dagingnya atau bagian jeruoan. Nah, bahan utama dari resep yang akan dibahas kali ini adalah yang disebut terakhir. Berikut ini bahan, bumbu serta cara membuatnya. Bahan: Jeroan kambing: 500 gram, direbus, potong-potong. Santan encer: 2 liter. Mentega atau margarin: secukupnya. Bawang merah goreng: secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: Jahe: 2 sentimeter. Bawang putih: 4 siung. Bawang merah: 8 siung. Garam: secukupnya. Gula pasir: secukupnya. Lada putih: secukupnya. Cabai merah keriting: 10 buah. Kunyit: 4 sentimeter. Kemiri: 5 butir. Ketumbar: 0,5 sendok teh. Bumbu pelengkap: Kayu manis: 2 sentimeter. Buah pekak: 3 buah. Kapulaga: 3 butir. Cengkeh: 2 butir, disangrai dahulu. Daun jeruk: 4 lembar. Daun