Oke Foods

Udang panggan atau bakar memang sebuah masakan yang menarik. Masakan ini akan memberikan suasana yang seru ketika dimasak bersama-sama keluarga atau teman dekat. Apalagi kalau udang tersebut dioles dengan madu yang dibalur dengan cita rasa pedas. Tentunya bakal memiliki cita rasa yang begitu spesial. Seperti resep udang panggang berikut ini. Supaya semakin spesial, oles dulu loyang pemanggan dengan mentega. Bahan tersebut akan memberikan rasa gurih pada masakan ini. Bahan: -   Udang ukuran sedang atau besar: 0,5 kilogram, kupas kulitnya hingga pangkal ekor. -   Mentega: secukupnya untuk bahan olesan alat pemanggang supaya tidak lengket. -   Air putih: 10 mililiter Bumbu: -   Bawang putih: 3 siung, dihaluskan. -   Cabai bubuk: 1 sendok teh. -   Oregano (cincang): 1 sendok teh. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. Bahan pelengkap: -   Madu: secukupnya. -   Tomat: 1 buah, buang bijinya, potong bentuk dadu dengan ukuran ses

Cake adalah salah satu aneka kue yang menawarkan tekstur lembut dan cita rasa manis. Makanan atau camilan yang dibuatnya secara sederhana ini bakal terasa lebih spesial bila ditambah dengan buah segar. Seperti, jeruk, strawberry, ceri, dan aneka buah lain yang memiliki cita rasa manis dan asam. Bahan kering: -   Gula halus: 130 gram. -   Tepung terigu protein sedang: 240 gram. -   Baking powder: 1 sendok teh. -   Susu bubuk: 50 gram. Bahan basah:   -   Margarin: 200 gram. -   Telur ayam: 4 butir. -   Sari air daun suji dan daun pandan: dibuat dari 30 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan. -   Pasta pandan: 5 tetes. Bahan isi: -   Whipping cream. -   Buah jeruk kalengan. -   Ceri. -   Strawberry. -   Kiwi. Cara membuat cake buah segar sederhana dibuatnya:   -   Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah, kocok (pakai mixer) sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang bertekstur lembut. -   Tambahkan telur (satu per sat

Ayam goreng memang memiliki cita rasa yang selalu menggoda selera. Tak ayal bila banyak orang yang memfavoritkan menu masakan tradisional ini. Apalagi bila dimasak dengan bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam goreng bumbu kuning juga memiliki cita rasa khas yang istimewa. Bumbu: -   Ayam broiler: 1 ekor, potong dengan ukuran sesuai kebutuhan. -   Air putih: 400 mililiter. -   Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Bumbu pelengkap: -   Daun salam: 2 lembar. -   Serai: 2 batang, gunakan bagian putihnya, dimemarkan. Bumbu dihaluskan: -   Bawang putih: 4 siung. -   Bawang merah: 6 siung. -   Kemiri: 5 butir, disangrai. -   Ketumbar: 1 sendok teh. -   Kunyit: 4 sentimeter. -   Lengkuas: 4 sentimeter. -   Jahe: 4 sentimeter. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. Tips: -   Sebelum dimasak, disarankan agar ayam dibalur dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. -    Kunyit yan

Opor adalah salah satu resep masakan tradisional. Seiring berkembangnya dunia kuliner, kini tak hanya daging ayam atau bebek yang dimasak opor. Tapi, tahu dan telur juga dimasak opor. Cita rasa bumbu opor yang original menonjolkan cita rasa gurih yang diperoleh dari santan dan aneka rempah. Bahan: -   Tahu takwa (tahu yang kulitnya berwarna kuning dan teksturnya padat): 3 buah, potong dengan bentuknyan ukuran sesuai selera. -   Telur ayam: 6 butir, rebus sampai matang, kupas cangkangnya. -   Santan encer: 1,25 liter (dibuat dari 0,5 butir kelapa). -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: -   Bawang putih: 4 siung. -   Bawang merah: 8 siung. -   Kemiri: 5 butir, disangrai terlebih dulu. -   Ketumbar: 1 sendok makan, disangrai terlebih dulu. -   Jahe: 1 sentimeter. -   Kunyit: 4 sentimeter, dibakar terlebih dahulu. Bumbu pelengkap:   -   Daun salam: 2 lembar. -   Serai: 1 batang, gunakan bagian putihnya saj

Lumpia adalah salah satu resep masakan peranakan (akulturasi budaya masyarakat Tionghoa dan masyarakat Indonesia) yang sudah ada di tanah air sejak ratusan tahun lalu. Pada dasarnya bahan isian kue kering berbentuk bulat lonjong ini adalah rebung (tunas bambu). Belakangan, bahan isian untuk lumpia bervariasi, dari mulai yang menggunakan udang, daging ayam, daging sapi, hingga ikan. Menurut versinya, lumpia juga dibagi menjadi 2 versi. Yaitu, versi renyah (goreng) dan basah (tidak digoreng). Berikut ini adalah versi lumpia goreng renyah isi daging ayam dan jamur shitake. Bahan untuk pembungkus: -   Kulit lumpia (ini resep kulit lumpia Semarang ): 12 lembar. -   Telur ayam: 1 butir, kocok lepas. Bahan isi lumpia ayam: -   Daging ayam: 150 gram, dicincang kasar. -   Udang ebi: 1 sendok makan, rendam dengan air panas, tiriskan, kemudian dicincang kasar. -   Jamur shitake: 5 buah, potong-potong. -   Rebung: 50 gram, potong bentuk korek api dengan ukuran sesuai selera.

Mendoan adalah camilan asli Indonesia yang dibaut dari tempe yang dibalur dengan adonan tepung berbumbu. Sensasinya semakin terasa menggoda selera bila makanan kecil atau boleh juga disebut kue ini memiliki tekstur yang renyah. Untuk mendapatkan mendoan yang seperti ini, rupanya ada rahasinya. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan basah: -   Air putih: 400 liter. -   Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: -   Tempe: 0,5 kilogram, iris tipis dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. -   Tepung terigu protein sedang: 250 gram. -   Daun bawang: 2 utas, iris tipis. -   Baking powder : 0,125 sendok teh. Bumbu (dihaluskan): -   Bawang putih: 3 siung. -   Ketumbar: 0,75 sendok teh. -   Kencur: 1 sentimeter. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. Cara membuat mendoan renyah ini rahasianya: -   Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang cukup besar. -   Larutkan dengan air putih

Bumbu belacan memang sering digunakan pada resep masakan Indonesia. Salah satunya adalah resep cah kangkung. Belacan atau yang juga familer disebut terasi adalah bumbu masakan yang dibuat dari udang giling, kemudian dicetak dan dikeringkan. Bahan ini memiliki bau dan rasa yang khas. Tak ayal bila setiap masakan yang menggunakan bahan ini sebagai salah satu bumbunya, bakal memiliki cita rasa khas. Ditambah dengan udang segar, tentunya masakan tradisional ini bakal menjadi lebih spesial dan semakin keluar kelezatannya. Bahan: -   Bayam: 2 ikat, petik daunnya. -   Udang: 100 gram (ukuran sedang atau besar), kupas. -   100 mililiter air putih. -   Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. Bumbu dan bahan pelengkap: -   Kaldu bubuk (instan): secukupnya. -   Bawang merah goreng: secukupnya. Bumbu: -   Terasi (disisir): 1 sendok teh. -   Daftar dan bumbu lain, selengkapnya ada pada resep cah kangkung bumbu belacan (terasi) udang spesial (tidak pakai bumbu tauco).

Resep cah adalah salah satu masakan tradisional yang sangat mudah untuk dimasak. Selain karena cara membuatnya yang mudah, bumbu dan bahan yang digunakan juga tergolong tidak terlalu banyak. Yang jelas, bahan yang dimasak cah pada kesempatan ini adalah sayur bayam. Dibalut dengan bumbu tauco dan rasa pedas yang tipis, masakan ini bakal menjadi sebuah hidangan kuliner yang begitu spesial. Bahan: -   2 ikat bayam, petik daunnya. -   Undang: 100 gram, kupas. -   Cabai merah keriting: 1 buah, iris tipis, serong. -   Air putih: 100 mililiter. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu dan bahan pelengkap: -   Kaldu bubuk: secukupnya untuk memperkuat rasa. -   Bawang merah goreng: secukupnya untuk taburan. Bumbu: -   Bawang putih: 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. -   Bumbu tauco: 1 sendok makan. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. Cara membuat cah sayur bayam bumbu tauco

Kulit lumpia memang banyak dijual di pasar tradisional maupun swalayan. Camilan asal Semarang, Jawa Tengah (Jateng), yang bisa juga digolongkan ke dalam kategori kue kering ini memiliki tekstur yang renyah. Tekstur tersebut muncul dari kulit lumpia yang mengeras - tapi rapuh - saat digoreng. Nah, bila Anda ingin bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut penjelasannya. Bumbu: -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. Bahan: -   Tepung terigu: 200 gram. -   Telur: 150 mililiter, gunakan bagian putihnya saja. -   Air putih biasa: 200 mililiter (suhu normal). -   Minyak goreng: bahan olesan untuk memanggang. Cara membuat kulit lumpia Semarang: -   Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. -   Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sampai tercampur rata, tuangkan air putih. -   Sama seperti saat mencampurkan air, tambahkan putih telur, aduk sampai tercampur rata. -   Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan membentuk ad

Resep roti goreng gulung isi abon yang spesial ini adalah salah satu resep roti basah asli Indonesia. Lebih tepatnya, roti ini merupakan kuliner khas masyarakat Papua. Bahan kering: -   Tepung terigu: 1 kilogram. -   Ragi instan: 15 gram. -   Bread improver: 4 gram. -   Gula pasir: 210 gram. -   Garam: 15 gram. Bahan basah: -   Telur ayam: 150 gram. -   Kuning telur ayam: 50 gram. -   Susu segar: 70 gram (untuk mengukur gunakan timbangan roti sehingga satuan berat yang digunakan adalah gram). -   Air es: 350 gram (alat ukur yang digunakan adalah timbangan bahan roti). -   Orchid butter unsalted: 140 gram. Bahan oles: -   Telur: 100 gram. -   Susu segar: 50 gram. Bahan taburan: -   Daging asap, potong kotak dengan ukuran sesuai kebutuhan. -   Daun bawang: secukupnya. -   Mayones. -   Abon daging sapi (bila ingin membuat sendiri simak resep abon daging sapi gurih gampang dibuat ): 0,5 kilogram. Cara membuat roti gulung isi abon spesial asli Ind

Banyak orang mengira bahwa susah membuat abon. Perkiraan itu tidak selama benar, bila Anda mengaplikasikan resep abon daging sapi berikut ini. Asal bahan dan bumbu yang dibutuhkan dipenuhi, takarannya tepat, resep masakan tradisional Indonesia gampang untuk dibuat. Soal cita rasa, tentunya masakan ini menonjolkan cita rasa gurih. Bahan: -   Daging sapi khas dalam: 0,5 kilogram. -   Air putih: 750 mililiter. -   Santan kental: 100 mililiter (dibuat dari 0,5 butir kelapa). -   Minyak sayur: secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: -   3 siung bawang putih. -   5 siung bawang merah. -   Lengkuas: 2 sentimeter. -   Serai: 3 sentimeter, gunakan bagian putihnya saja. Bumbu pelengkap: -   Daun salam: 1 lembar. -   Daun jeruk: 2 lembar, singkirkan tulang daunnya, sobek-sobek. -   Serai: 1 batang, dimemarkan. -   Ketumbar: 1sendok makan, tumbuk kasar. -   Kecap manis: 1 sendok makan. -   Garam: secukupnya. -   Gula merah yang sudah disisir:

Tak perlu meragukan soal cita rasa sepertinya bila membahas resep rendang ayam kampung khas Padang. Masakan ini memang sudah diakui memiliki cita rasa spesial. Rasanya semakin sempurna bila dihidangkan bersama sambal hijau yang juga khas Padang. Bahan: -   Ayam: 0,5 kilogram, potong dengan ukuran sesuai kebutuhan, rebus dengan 1 liter air sampai matang dan empuk, saring air kaldunya, gunakan 200 mililiter. -   Santan kental: 0,3 liter (dibuat dari 1 butir kelapa). -   Kelapa parut: 50 gram. -   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan:   -   5 buah cabai rawit merah. -   Daftar bumbu yang lain selengkapnya ada pada resep rendang telur kriuk sederhana praktis . Bumbu pelengkap:   -   Kayu manis: 3 sentimeter, potong-potong. -   Daun jeruk: 2 lembar, sobek-sobek. -   Daun kunyit: 1 lebar, disimpul. -   Serai: 1 batang, buang bagian putihnya saja, memarkan. -   Asam kandis: 1 buah. -   Garam: secukupnya. -   Gul

Bumbu rendang adalah salah satu dari sekian banyak resep masakan tradisional yang sudah sangat populer di ranah mancanegara. Wajar saja. Pasalnya, masakan tersebut menduduki peringkat teratas dari jajaran masakan terenak di seluruh dunia, mengalahkan pizza maupun steak . Memang, pada dasarnya adalah daging yang dibumbui rendang. Tapi, banyak juga varian rendang. Salah satunya adalah rendang telur, baik itu telur ayam, bebek, maupun puyuh. Meskipun dibuat secara sederhana, namun masakan ini memiliki sisi spesial. Yaitu, tekstur kriuk pada telur yang setelah direbus sampai matang, kemudian digoreng. Bahan: -   Telur ayam: 0,5 kilogram, rebus sampai matang, kupas cangkangnya, goreng sampai berkulit. -   Santan kental: 300 mililiter (dibuat dari 1 butir kelapa). -   Kelapa parut: 50 gram, disangrai, kemudian dihaluskan. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: 1.   3 siung bawang putih. 2.   6 siung bawang merah. 3.   4 bua

Kue kacang adalah salah satu kue kering yang enak. Ada sensasi tersendiri ketika mengunyah kue ini. Anda bakal merasakan tekstur yang renyah. Kabar baiknya, kue yang dibuat dari kacang tanah ini mudah untuk dibuat. Bahan basah: -   Minyak sayur: 125 mililiter. -   Kuning telur: 1 butir, kocok lepas. Bahan kering: -   Kacang tanah: 200 gram, sangrai, bersihkan kulitnya arinya, tumbuk kasar. -   Tepung terigu protein sedang: 200 gram. -   Gula halus: 75 gram. -   Garam: 0,125 sendok teh. Bahan pelengkap: -   Kacang mede. -   Gula halus. Cara membuat kue kacang renyah enak dan mudah dibuat: -   Masukkan kacang tanah yang sudah ditumbuk, tepung terigu protein sedang, gula halus, dan garam ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. -   Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk, tuangkan minyak sayur, aduk sampai tercempur rata sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk. -   Ambil adonan dengan sendok makan secukupnya, pipihkan atau cetak den

Menjelang Lebaran hampir dapat dipastikan persediaan kurma di rumah ada banyak. Pasalnya, buah ini menjadi salah satu bahan makanan yang disunahkan bagi kaum muslim yang menjalankan ibadah puasa. Nah, kalau hal itu yang terjadi, kenapa tidak buah itu diolah menjadi sebuah camilan yang istimewa dengan cara yang sederhana. Yaitu, kue kering cokelat kurma. Adapun resep yang harus diaplikasikan adalah sebagai berikut. Bahan basah: -   Margarin: 20 gram. -   Telur ayam: 1 butir. -   Kuning telur ayam: 1 butir. Bahan kering: -   Gula halus: 100 gram. -   Tepung terigu protein sedang: 225 gram. -   Cokelat bubuk: 25 gram. -   Susu bubuk: 25 gram. -   Baking powder : 0,5 sendok teh. -   Kurma: 100 gram, potong-potong. -   Rice crispy : 30 gram. Bahan pelengkap: -   Keping cokelat. -   Gula halus. Cara membuat kering cokelat kurma sederhana:   -   Masukkan margarin dan tepung terigu ke dalam wadah, kocok (pakai mixer dengan kecepatan sed

Cake keju adalah salah satu kuliner internasional yang sudah cukup populer di Indonesia. Kue basah ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis dan gurih. Cara membuatnya lebih simpel karena tidak dioven, melainkan dengan cara kukus. Jadi, buat Anda yang tidak punya oven, masih bisa membuat cake ini. Meski sederhana, tapi rasanya tetap enak sehingga mampu menggoda selera siapa saja untuk menikmatinya. Bahan kering: -   Keju cheedar: 60 gram, diparut. -   Gula pasir: 150 gram. -   Tepung terigu protein sedang: 130 gram. -   Susu bubuk: 30 gram. -   Baking powder: 0,5 sendok teh. Bahan basah: -   Susu segar: 30 mililiter. -   Margarin: 60 gram, dilelehkan. -   Cokelat: 50 gram, warna putih, dilelehkan. -   Telur ayam: 6 butir. -   Emulsifier: 1 sendok teh. Bahan pelengkap: -   Keju: 6 lembar untuk lapisan tengah. -   Butter cream: 125 gram. -   Keju cheddar: 150 gram, parut. Cara membuat cake keju kukus sederhana enak menggoda sel

Macaroon cookies adalah salah satu kue kering yang cukup populer di Indonesia. Sensasinya yang renyah di bagian luar dan lembuat dibagian dalam maupun isi, membuat kue tersebut disuka banyak orang. Tak usah khawatir kesulitan. Pasalnya, cara membuatnya cukup sederhana. Yang jelas kue kering ini memiliki cita rasa yang enak, apalagi bila diisi cokelat. Bahan kering: -   Gula halus: 100 gram. -   Tepung terigu protein sedang: 5 gram. -   Cokelat bubuk: 5 gram. -   Gula pasir: 70 gram. -   Almond powder : 100 gram. Bahan basah: -   Putih telur ayam: 80 gram. Bahan isi: -   Dafrat bahan yang dibutuhkan untuk isi macaroon cookies sederhana enak ada pada resep panekuk sederhana isi vla cokelat dan durian . Cara membuat macaroon cookies sederhana enak isi cokelat: -   Kecuali gula pasir, masukkan semua bahan kering ke dalam food processor , aduk sampai tercampur rata, ayak, sisihkan. -   Masukka putih telur dan gula pasir ke dalam wadah, mixer sampai adon

Meskipun sederhana, resep cup cake pandan yang satu ini tetap spesial karena ditambah dengan cokelat dan keju. Bahan kering: -   Tepung terigu: 240 gram (gunakan yang protein sedang). -   Gula pasir: 130 gram. -   Susu bubuk: 50 gram. -   Baking powder : 1 sendok teh. Bahan basah:   -   Margarin: 200 gram. -   Telur ayam: 4 butir. -   Air daun suji dan pandan : 70 mililiter (dibuat dari 30 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan). -   Pasta pandan: 5 tetes. Bahan pelengkap:   -   Cokelat bubuk. -   Keju cheddar parut. Cara membuat cap cake pandan sederhana spesial cokelat keju:   -   Masukkan margarin dan gula pasir ke dalam wadah, kocok (pakai mixer ) sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut. -   Masukkan telur ayam (satu per satu) bergantian dengan tepung terigu protein sedang sambail dikocok sampai tercampur rata. -   Tambahkan (sambil diayak dan sedikit demi sedikit secara bergantian) susu bubuk dan baking powd

Pernah membayangkan sore-sore makan cup cake vanilla yang rasanya enak itu? Mulai sekarang tak perlu lagi membayangkannya, karena pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep cup cake vanilla dijamin enak. Resep cup cake yang berikut ini berbeda dengan kue basah sejenis pada umumnya. Selain dibuat dengan rasa vanilla, kue ini juga dilengkapi dengan bahan isi spesial yang bisa bikin ketagihan. Mau tahu bahan spesialnya apa? Simak penjelasannya berikut ini. Bahan kering dan basah: -   Daftar bahan yang digunakan secara rinci dijelaskan pada resep cupcake keju lembut enak dan praktis . -   Yang perlu diperhatikan, air suji diganti dengan air putih biasa. -   Pasta pandan diganti dengan pasta vanilla. Bahan dan bumbu untuk membuat isi dari cup cake vanilla isi spesial bikin ketagihan:   -   Santan: 100 mililiter (dibuat dari 0,25 butir kelapa). -   Daun pandan: 1 lembar, disimpul. -   Garam: 0,125 sendok teh. -   Gula pasir: 25 gram. -   Daging ke

Resep kue bolu yang satu ini berbeda dengan resep kue bolu pada umumnya. Pasalnya, gula merah juga digunakan pada resep kue basah tersebut. Bahan itu tentunya akan memberikan cita rasa tersendiri. Dengan kata lain, bolu ini memiliki cita rasa yang paling spesal. Selain itu, cara membuatnya juga tergolong praktis. Bahan kering: -   Cokelat bubuk: 1 sendok teh. -   Daftar bahan kering yang lain, selengkapnya ada pada resep kue bolu (cake) panggang sederhana rasa pandan (gula pasir diganti dengan gula merah dengan takaran sama). Bahan basah: -   Telur ayam: 2 butir. -   Mentega: 2 sendok makan, panaskan sampai mencair. Bahan pelengkap: -   Kacang tanah sangrai. -   Selai kacang. Cara membuat kue bolu gula merah paling praktis dan spesial: -   Masukkan telur ayam, gula merah, dan cokelat bubuk ke dalam wadah, kocok (pakai mixer) sampai mengembang. -   Sambil diayak dan sedikit demi sedikit, tambahkan tepung terigu dan baking soda, kocok samp

Kue kering memang banyak ragamnya. Salah satunya adalah resep kue kering yang dibuat dari coco crunch cokelat berikut ini. Tekstur renyah sudah pasti akan Anda rasakan. Tentunya, kue yang juga dapat dihidangkan saat Lebaran ini juga memiliki cita rasa yang enak. Bahan basah: -   Margarin: 175 gram. -   Telur ayam: 1 butir. Bahan kering: -   Coco crunch: 50 gram, tumbuk kasar. -   Gula halus: 75 gram. -   Cokelat bubuk: 50 gram. -   Tepung terigu protein rendah: 200 gram. -   Baking powder: 0,25 sendok teh. Bahan pelengkap: -   Selai cokelat. -   Selai strawberry. -   Coco crunch utuh. Cara membuat kue kering cokelat coco crunch renyah enak: -   Masukkan gula halus dan margarin ke dalam wadah, kocok (pakai mixer kecepatan sedang) sampai tercampur rata (selama 45 detik). -   Tambahkan telur, kocok sampai mengembang, matikan mixer. -   Tambahkan cokelat bubuk, aduk (pakai spatula) sampai tercampur rata. -   Tambahkan lagi (sedikit

Indonesia memiliki banyak lahan yang potensial untuk membudidayakan kacang tanah. Harga bahan makanan ini juga tergolong relatif tinggi. Tak heran demikian lantaran salah satu jenis kacang-kacangan ini memiliki cita rasa yang gurih. Apalagi bila dibuat kacang telur. Dibalut rasa manis dan  dimasak dengan bantuan oven atau digoreng hingga kering, tentunya bakal menjadi sebuah hidangan kue kering yang menyenangkan. Berikut resep serta cara membuatnya. Bahan: -   Kacang tanah: 300 gram, kupas kulitnya. -   Gula halus: 50 gram. -   Telur ayam: 1 butir. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng. Bumbu: -   Garam: 0,5 sendok teh. -   Kaldu bubuk (instan): secukupnya. -   Bawang putih: 2 siung, dihaluskan. Bahan dan bumbu untuk membuat adonan pelapis dari kacang telur: -   Tepung terigu: 150 gram. -   Tepung tapioka/maizena/sagu: 20 gram. -   Baking powder: 0,5 sendok teh. Cara membuat kacang telur manis gurih dan renyah: -   Sangrai k

Tidak semua kue dibuat untuk memenuhi selera semata. Ada beberapa kue yang dibuat dari bahan-bahan yang berkhasiat, terutama buat kesehatan. Salah satunya adalah kue kering ( cookies ) jahe. Kue ini sangat praktis untuk dibuat. Bahan basah: -   Mentega tawar: 100 gram. -   Vanila: 0,5 setengah batang, gunakan bijinya saja. -   Telur ayam: 1 butir. -   Madu: 1 sendok makan. Bahan kering: -   Brown Sugar : 175 gram. -   Tepung terigu: 200 gram, diayak. -   Jahe bubuk: 1 sendok makan, diayak. -   Baking powder : 0,5 sendok teh, diayak. -   Soda kue: 0,25 sendok teh, diayak. -   Gula pasir: 100 gram. Cara membuat kue kering (cookies) jahe praktis dan berkhasiat: -   Masukkan mentega, vanila, dan brown sugar ke dalam wadah, aduk pakai mixer (kecepatan sedang) hingga menjadi adonan yang lembut, matikan mixer . -   Masukkan telur ayam dan madu, aduk sampai tercampur rata. -   Tambahkan baking powder , tepung terigu, jahe, da