Oke Foods

Pekembangan industri pangan di Indonesia memang cukup bagus. Buktinya, banyak produk pangan yang diciptakan untuk memudahkan masyarakat mendapatkan masakan yang mereka inginkan. Berbagai produk bumbu instan hingga tepung instan banyak dijual di pasaran. Orang semakin mudah membuat makanan atau camilan favorit di rumah. Misalnya membuat aneka goreng bercita rasa asin gurih, termasuk membuat udang goreng tepung, banyak orang menggunakan tepung sajiku. Padahal tanpa tepung sajiku kita juga bisa membuat udang goreng tepung yang tak kalau enak dan renyah bila menggunakan tepung instan tersebut. Mau tahu caranya? Berikut ini ulasan lengkap resep udang goreng tepung super renyah tak perlu menggunakan tepung sajiku. Bahan: 1. 300 gram udang, kupas sampai ke pangkal ekor. 2. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu marinasi: 1. 1 sendok teh garam halus. 2. 0,25 sendok teh lada putih bubuk. 3. 1 sendok teh air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Bahan dan bumbu untuk...

Mie goreng yang enak itu tak perlu yang susah-susah memasaknya. Yang sederhana saja ada. Yang penting komposisi bumbunya, itu pas. Seperti resep mie goreng udang pedas sederhana yang satu ini. Ingin mencoba? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak mie goreng udang sederhana: 200 gram mie telur, balur dengan 1 sendok makan kecap manis dan 1,5 sendok teh kecap asin. 50 gram udang, kupas. 5 buah bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram wortel, kupas, potong bentuk korek api. 100 gram pakcoy, potong-potong. 50 gram tauge. 50 gram kol, potong-potong. 100 mililiter kaldu. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu mie goreng udang pedas sederhana: 4 buah cabai rawit merah, iris tipis. 1 sendok makan kecap manis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 4 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. 15 ...

Kalau Anda makan di rumah makan padang, kemungkinan besar Anda dapat menemukan yang namanya gulai udang. Rasanya benar-benar lezat. Sebenarnya, Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Asal semua bahan dan bumbunya bisa Anda siapkan, Anda bisa memasaknya sendiri. Ingin mencoba? Silakan simak resep gulai udang khas Padang spesial berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat gulai udang khas Padang spesial: 1. 500 gram udang, bersihkan. 2. 1 liter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. Bumbu gulai udang khas Padang spesial: 1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan. 3. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 5. 1 lembar daun kunyit. Bumbu gulai udang khas Padang spesial yang dihaluskan: 1. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. 2. 4 siung bawang mer...

Udang dan tahu bila dimasak gulai bakal menjadi sajian kuliner yang spesial. Kalau ingin bisa membuat sendiri di rumah, silakan pelajari resep masak gulai udang tahu spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk masakan gulai udang tahu spesial: 300 gram udang, kupas. 300 gram tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter santan yang dibuat dari 1 butir kelapa. 2 sendok makan minyak sayur. Bumbu masakan gulai udang tahu spesial: 2 lembar daun kunyit, disimpul. 2 buah asam kandis. 4 sendok teh garam. 2 sendok teh gula merah. Bumbu yang harus dihaluskan: 2 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. Kunyit seukuran 2 sentimeter, dibakar. Jahe seukuran 1 sentimeter. Lengkuas seukuran 1 sentimeter. 0,25 sendok teh lada putih. Pelengkap: Cabai rawit utuh, direbus. Jeruk nipis. Kecap manis. Lada putih bubuk. Tips: Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi ba...

Mie kuah yang satu ini beda dengan mie kuah pada umumnya. Bila umumnya mie kuah menawarkan sensasi rasa segar, kalau kuah mie yang satu ini bertekstur sedikit kental dan rasa yang gurih. Soal rasa, sepertinya tak perlu diragukan. Sebab, semua resep yang dibahas di Oke Foods dijamin enak. Syaratnya, komposisi bahan dan bumbu yang digunakan harus sesuai dengan yang disarankan. Simak baik-baik resep mie kuah udang singapore spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak mie kuah udang singapore spesial: 400 gram udang, kupas. 1 liter air putih. 300 gram mie telur, rebus sampai kenyal. 150 gram tauge, siram dengan air panas. 200 gram tahu kuning, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu mie kuah udang singapore spesial: 2 sendok makan tauco. 2 sendok makan larutan air asam jawa. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2 batang serai, gunakan bagian p...

Perpaduan rasa udang yang gurih dengan bumbu mudu dan saus tomat yang manis dan asam sunggu lezat menggoda selera. Cara membuatnya juga mudah. Simak baik-baik resep udang bakar madu saus tomat lezat berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak udang bakar madu saus tomat lezat: 300 gram udang ukuran sedang-besar, bersihkan. 50 gram margarin untuk menumis. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu udang bakar madu saus tomat lezat: 3 sendok makan madu. 50 gram saus tomat. 1 sendok teh air jeruk nipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar. 1 sendok makan kecap inggris. Pelengkap: Aneka sambal sesuai selera. Ini referensinya: resep sambal cabai bakar dengan ikan cakalang atau resep sambal bongkot spesial khas Bali . Lalapan. Tips: Pastikan menggunakan bahan dan bumbu berkualitas baik ...

Sambal goreng merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari masyarakat Jawa. Kalian dapat dengan mudah menemukannya di sepanjang wilayah pantai utara bagian timur setelah Kabupaten Kendal. Tak terkecuali di wilayah Jawa Tengah bagian selatan. Selain pedas, masakan tradisional ini juga menawarkan sensasi gurih yang diperoleh dari penggunakan kuah santan dan aneka bumbu yang digunakan. Tertarik mencoba? Silakan simak baik-baik resep sambal goreng tahu dan udang pedas kuah santan kental spesial berikut ini untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk memasak sambal goreng tahu dan udang pedas kuah santan kental spesial: 250 gram udang, bersihkan. 250 gram tahu putih atau tahu china, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. 500 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu sambal goreng: Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 10 keping ...

Sambal goreng merupakan salah satu bumbu masakan tradisional Indonesia yang menonjolkan cita rasa pedas dan gurih. Masakan tradisional ini berasal dari masyarakat Jawa. Kali ini Oke Foods akan berbagi resep sambal goreng berbahan tahu dan udang. Namanya, resep sambal goreng tahu dan udang pedas spesial. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk memasak sambal goreng tahu dan udang pedas spesial: 2 buah tahu cina, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. 100 gram udang, bersihkan. 300 mililiter santan encer yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu sambal goreng: 2 lembar daun salam. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air putih, gunakan. Bumbu sambal goreng yang dihaluskan: 3 siung bawang p...

Soun goreng merupakan salah satu masakan tradisional yang mendapat pengaruh dari masyarakat tionghoa. Pasalnya, soun dan mie atau sejenisnya dikenal oleh masyarakat pribumi semenjak masyarakat tionghoa masuk ke Indonesia. Dan, sampai sekarang berkembang berbagai masakan berbahan soun. Nah, salah satu resep masakan berbahan soun yang cukup legendaris adalah soun goreng kecap. Supaya lebih spesial, sengaja ditambah udang. Namanya, resep soun goreng kecap dan udang sederhana. Bahan untuk memasak soun goreng kecap dan udang sederhana: 150 gram soun, seduh dengan air panas sampai kenyal. 100 gram udang, kupas. 1 utas daun bawang, potong-potong. 1 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu masak soun goreng kecap dan udang sederhana: 1 sendok teh kecap asin. 1 sendok makan kecap manis. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4 siung bawang merah, iris tipis, kemudian dicincan kasar. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. Garam,...

Mengombinasikan udang dan saus tiram memang selalu berhasil, bila dituntut untuk membuat masakan enak. Lebih menyenangkan lagi karena masakan ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Pasalnya, dilihat dari bahan dan bumbu yang digunakan, masakan yang satu ini tergolong sederhana dan praktis. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep masak udang saus tiram sederhana praktis berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk memasak udang saus tiram sederhana praktis: 350 gram udang jerbung, kupas. 150 mililiter air putih. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis. Bumbu masak udang saus tiram sederhana praktis: 2 sendok makan saus tiram. 1 sendok makan saus tomat. 1 sendok teh kecap manis. 1 sendok teh kecap asin. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis. Pelengkap: 1 utas daun bawang, iris tipis...

Misoa kuah pedas yang bakal dibahas Oke Foods pada kesempatan ini benar-benar spesial. Cita rasanya bakal memanjakan lidah Anda penyuka masakan pedas berbahan misoa. Tak hanya itu, di dalam kuliner ini juga terdapat udang, bakso ikan, otak-otak ikan, dan udang ebi yang membuat rasa kuah pedas menjadi lebih gurih dan lezat. Bagaimana, ingin mencoba? Silakan simak resep misoa kuah pedas spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak misoa kuah pedas spesial: 150 gram misoa, diseduh dengan air panas. 50 gram tauge, seduh dengan air panas. 250 gram udan, kupas. 10 butir bakso ikan, goreng. 5 buah otak-otak ikan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis Bumbu misoa kuah pedas spesial: 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 1 sendok makan udang ebi yang sudah disangrai, kemudian ditumbuk kasar. 4 buah cabai merah keriting, dicincang sampai lembut....

Belimbing wuluh merupakan salah satu jenis buah-buahan yang biasa dijadikan sebagai penyedap aneka masakan. Rasanya yang asam mampu memberikan rasa segar pada setiap masakan tradisional Indonesia. Salah satu masakan berbahan belimbing wuluh yang laik dijadikan referensi adalah resep udang tumis belimbing wuluh pedas cabai hijau yang akan dibahas pada kesempatan ini. Simak penjelasannya berikut ini. Bahan untuk memasak udang tumis belimbing wuluh pedas cabai hijau: 200 gram udang. 3 buah belimbing wuluh, iris tipis. 3 utas kemangi, petik daunnya saja. 250 mililiter air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu masak udang tumis belimbing wuluh pedas cabai hijau: 3 buah cabai hijau besar, iris tipis. 2 buah cabai rawit, iris tipis. 2 buah cabai hijau keriting, iris tipis. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 1 lembar daun salam. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2 siung baw...

Nasi goreng yang satu ini benar-benar spesial. Anda yang memang penyuka  seafood , pasti puas menikmatinya. Bila ingin mencoba, jadikan resep nasi goreng  seafood  bumbu terasi spesial ini sebagai referensinya. Bahan untuk memasak nasi goreng seafood bumbu terasi spesial: 600 gram nasi putih yang sudah dingin. 150 gram udang, kupas, dikerat punggungnya. 200 gram cumi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 sendok makan mentega. Bumbu nasi goreng seafood : Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 sendok makan kecap manis. Bumbu yang dihaluskan: 1,5 sendok teh terasi matang (digoreng/dibakar). 2 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. 3 buah cabai rawit merah. 5 buah cabai merah keriting. 1 buah tomat merah. Pelengkap: Acar secukupnya. 2 sendok makan bawang merah goreng. 1 utas daun bawang, potong-potong. Tips: Sebelum dimasak, balur udang dan cumi dengan air jeruk nipis untuk mengurang...

Siapa yang tak suka udang. Mingkin sebagian kecil saja. Kalau Anda suka makan udang dan tidak alergi karenanya, mungkin resep udang goreng saus mentega ini bisa dijadikan sebagai referensi. Namanya, resep udang goreng saus mentega. Resep masakan ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Tapi, tetap saja Anda harus menyimak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya nanti sesuai harapan. Bahan untuk masak udang goreng saus mentega: 300 gram udang. 50 gram mentega untuk menumis. 50 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu untuk membumbui udang goreng: 1 sendok teh air jeruk nipis. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu masak udang goreng saus mentega: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 0,25 sendok teh kecap asin. 2 sendok makan kecap manis. 1 sendok makan saus tomat. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Pelengkap: 2 buah jeru...

Sejauh ini mungkin tak pernah terlintas di benak untuk membuat sayur bening bayam wortel dengan menambahkan udang. Padahal, kalau itu dilakukan rasa kuah sayur bening akan menjadi lebih sedap. Tentu saja, rasa kuahnya akan menjadi lebih kuat aromat serta rasa seafood . Tertarik untuk mencoba? Simak baik-baik penjelasan lengkap resep sayur bening bayam wortel udang segar berikut ini. Bahan untuk memasak sayur bening bayam wortel udang segar: 2 ikat bayam, petik daunnya saja. 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram udang, bersihkan. 2,5 liter air putih. Bumbu sayur bening bayam wortel udang segar: Temu kunci seukuran 4 sentimeter, iris tipis. 2 siung bawang putih, iris tipis. 4 siung bawang merah, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Pelengkap: 1 sendok makan bawang merah goreng secukupnya. 0,5 sendok teh bawang putih goreng, dimemarkan. Tips: Sebelum dimasak, balur udang dengan air...

Oyong atau gambas merupakan salah satu jenis sayuran yang kerap diolah menjadi aneka masakan tradisional. Bersama wortel, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas satu resep masakan praktis yang menawarkan cita rasa istimewa. Iya saja, karena pada masakan ini juga terdapat udang yang akan memperkaya cita rasa masakan ini. Namanya, resep tumis oyong wortel saus tiram spesial udang. Bahan masak tumis oyong wortel saus tiram spesial udang: 150 gram oyong, potong-potong. 150 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram udang, kupas. 200 mililiter air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu tumis oyong wortel saus tiram spesial udang: 1,5 sendok makan saus tiram. 1 sendok teh kecap manis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. 2 buah cabai rawit, iris tipis. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 1 siung bawang bombay, iris tipis. ...

Meskipun terlihat sederhana, namun rasa masakan ini tak sesederhana cara membuatnya. Masakan ini sangat direkomendasikan untuk menu makan sepanjang hari. Maksunya, sanga cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Simak baik-baik penjelasan resep tumis wortel dan buncis spesial udang berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan tumis wortel dan buncis spesial udang: 150 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 150 gram buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 gram udang, kupas. 200 mililiter air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu tumis wortel dan buncis spesial udang: 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang kasar. 1 sendok teh kecap ikan. 1 sendok makan saus tiram. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Tips: Bila menginginkan rasa pedas, Anda boleh m...

Tahu, tempe, dan udang bisa diolah menjadi masakan yang menawarkan cita rasa spesial. Asal, komposisinya seperti yang akan diterangkan dalam resep oseng tahu tempe udang spesial berikut ini. Simak baik-baik sebelum mulai menyiapkan bahan dan bumbu, supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak oseng tahu tempe udang spesial: 0,5 kilogram tahu putih, potong bentuk dadu, kemudian goreng sampai berkulit. 300 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng setengah matang. 150 gram udang, kupas. 100 mililiter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu oseng tahu tempe udang spesial: 3 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 1 sendok makan kecap manis. 2 sendok makan saus tiram. 2 buah cabai merah keriting. 2 buah cabai hijau keriting. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Tips: Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk meng...

Mie goreng instan memang selalu bisa diandalkan bila kondisi sudah terdesak. Baik di pagi hari karena tak banyak waktu untuk menyiapkan sarapan atau ketika larut malam karena malas ke luar rumah untuk mencari makanan. Kalau selama ini Anda sudah merasa cukup dengan sajian mie instan yang begitu-begitu saja. Mungkin hasrat Anda untuk menikmati mie goreng instan perlu di- upgrade . Pelajari resep membuat mie goreng instan jadi lebih lezat dan istimewa ini, dan coba rasanya, pasti jadi ketagihan. Simak baik-baik penjelasannya sebagai berikut. Bahan untuk membuat mie goreng instan jadi lebih lezat dan istimewa: 2 bungkus mie goreng instan. 1 butir telur ayam, kocok lepas, bumbui dengan garam dan lada putih bubuk secukupnya, goreng seperti membuat telur dadar, iris tipis. 50 gram udang jerbung, kupas. 2 lembar duan sawi hijau, potong-potong. 400 mililiter air putih. 2 sendok makan minyak ayam. Simak cara membuat minyak ayam (bumbu inti) . Bumbu: Bumbu yang menye...

Setelah menguasai resep siomay bandung spesial yang akan dibahas pada kesempatan ini, sepertinya Anda tak perlu harus beli ketika muncul hasrat untuk menikmati makanan atau camilan khas masyarakat sunda itu. Tak tanggung-tanggung, resep siomay yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini boleh dibilang komplit. Karena tak hanya siomay saja yang dibahas, tapi elemen penting lain pada seporsi simay juga disinggung. Mulai dari bumbu kacang hingga tahu, kol, telur dan aneka yang lain. Simak penjelasannya baik-baik supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat siomay bandung spesial komplit: 75 gram daging ayam, dihaluskan. 100 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan. 100 gram udang, kupas, dihaluskan. 2 utas daun bawang, iris tipis. 100 gram tepung sagu. 150 mililiter air es. Bumbu siomay bandung: 2 siung bawang putih, diparut. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,25 sendok teh kaldu bubuk instan. Pelengkap: 200 gram tahu putih,...