Resep Pancake Durian Spesial Manis Lembut Enak Banget

Meski bukan asli makanan tradisional orang Indonesia, namun masyarakat Medan berhasil mengolah kue basah bernama pancake ini menjadi makanan khas dari daerahnya. Pancake yang biasanya dimakan tanpa isian, diinovasi menjadi sangat istimewa.

Mungkin karena di wilayah Medan merupakan salah satu sentra penghasil durian, mereka lantas membuat pancake dengan isi durian. Anda pasti bisa membayangkan betapa enaknya kue basah yang satu ini.

Tekstur pancake yang empuk ditambah dengan durian yang lembut dan rasa yang manis membuat pancake durian ini menjadi sebuah cemilan yang benar-benar menggoda selera. Saking enaknya, banyak juga lho orang dari daerah lain, seperti Jakarta, Surabaya, dan Bali, yang mencoba peruntungan membuat dan menjual pancake durian Medan.

pancake durian

Nah, pada kesempatan Oke Foods akan mengulas resep pancake durian spesial manis lembut enak banget. Meski cara membuat pancake durian ini cukup panjang, tapi semuanya bakar terbayar lunas setelah menyantapnya bersama keluarga atau teman-teman dekat.

Bahan untuk membuat adonan kulit pancake durian yang manis lembut enak banget:
1. 125 gram tepung terigu.
2. 20 gram mentega, dicairkan.
3. 250 mililiter susu segar.
4. 2 butir telur ayam.
5. 3 mililiter pasta pandan.

Bahan untuk membuat isian pancake durian yang manis lembut enak banget:
1. 1 kilogram daging buah durian.
2. 100 gram whipping cream.
3. 2 sendok makan icing sugar.

Tips:
1. Selain pasta pandan, Anda juga bisa menggunakan perisa pandan dan pewarna makanan warna hijau pandan. Selain pasta pandan, Anda juga bisa menggunakn esen vanila dan beri pewarna makanan dengan warna sesuai selera.
2. Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus.
3. Untuk memastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal, saring adonan dengan saringan.

Cara membuat pancake durian spesial manis lembut enak banget:
1. Masukkan telur, susu, dan terigu ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Tuangkan mentega cari dan pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata dan licin.
3. Panaskan teflon yang sudah dioles margarin atau minyak sayur.
4. Ambil adonan kulit pancake dengan sendok sayur, tuang ke teflon panas, ratakan, masak sampai matang, angkat. Lakukan langkah ini hingga adonan kulit pancake habis, sisihkan.
5. Masukkan whipping cream dan icing sugar ke dalam wadah, kocok sampai kaku.
6. Ambil durian dan letakkan pada kulit pancake, tambahkan campuran whipping cream, lipat.
7. Susun di nampan, simpan di dalam kulkas sampai dingin.
8. Setelah dingin, pancake durian yang manis lembut dan enak banget sudah bisa dinikmati bersama kue cincin khas Jawa Barat manis dan menyenangkan.

Adapun resep pancake durian spesial manis lembut enak banget ini cukup untuk 8 porsi atau lebih. Selamat mencoba!

Comments

Populer

Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Istimewa

Kalau suka jajan di rumah makan yang menjajakan masakan khas Padang, kemungkinan besar Anda akan menemukan gulai ikan. Mulai dari gulai ikan nila, gulai ikan nila, hingga gulai ikan tongkol. Rasanya memang enak. Tapi, tahukah Anda kalau Anda juga bisa membuat sendiri. Dan, hasilnya juga pasti enak. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep gulai ikan tongkol khas Padang istimewa berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat gulai ikan tongkol khas Padang yang rasanya istimewa: 750 gram ikan tongkol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 liter santan encer yang dibuat dari sisa membuat santan kental. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu gulai ikan tongkol khas Padang yang istimewa: 2 lembar daun salam. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada

Resep Sambal Belimbing Wuluh Pelengkap Aneka Ikan Bakar Makassar

Kalau makan ikan bakar yang dibuat dengan aneka bumbu khas Makassar (lihat resep ikan bakar bumbu makassar ), sepertinya kurang enak bila tak dilengkapi dengan sambal yang satu ini. Ya, sambal yang dibuat dari belimbing wuluh atau belimbing sayur. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan Indonesia tersebut. Namanya, resep sambal belimbing wuluh pelengkap aneka ikan bakar makassar. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat sambal belimbing wuluh pelengkap aneka ikan bakar makassar: 60 gram belimbing wuluh, iris dengan ketebalan sesuai selera. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 0,5 sendok teh air jeruk nipis. Larutan air cuka yang dibuat dari 0,5 sendok makan cuka dan 2 sendok makan air putih. Bumbu sambal belimbing wuluh pelengkap aneka ikan bakar makassar: 4 siung bawang merah, iris tipis. 4 buah cabai merah keriting. 4 buah cabai rawit merah. Garam, gula pasir, d

Resep Bebek Goreng Empuk Paling Enak

Siapa yang kuat menahan nafsu makan bila menu yang ada di depan mata adalah bebek goreng. Apalagi, bila sudah diketahui bahwa bebek goreng tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan paling enak. Ditambah lagi dengan tekstur daging bebek yang empuk dan spesial. Soal kelezatan cita rasa, masakan ini tentunya sama lezatnya dengan resep bebek goreng siram sambal rica-rica serta resep bebek panggang madu enak . Resep bebek goreng empuk paling enak ini dibuat dengan aneka bumbu. Selain itu, proses memasaknya juga tergolong cukup lama. Tapi, hal itu setara dengan cita rasa yang Anda dapatkan. Bahan: - 1 ekor bebek (pilih yang masih masih muda), potong dengan ukuran sesuai selera. - 2 buah jeruk nipis, ambil airnya. - 1,5 liter air putih yang sudah matang. - Minyak goreng yang cukup banyak. - Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. - Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu kasar: - Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari. - 3 l

Resep Kue Gabin Isi Sayur Renyah

Kue gabin adalah makanan olahan yang dibuat dari crackers dan sayur sebagai isiannya. Karena berbahan cracker , maka kue kering ini terasa begitu renyah. Aneka sayur yang digunakan umumnya, antara lain, wortel, kentang, daun seledri, dan daun bawang. Cara membuat isiannya mirip dengan ragout seperti yang sudah pernah dibahas blog Oke Foods pada resep roti tawar goreng isi ragout ayam sayuran maupun resep roti goreng isi ragout sayuran cocok buat vegetarian . Selain sebagai camilan, kue gabin seperti ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Alasannya, kue ini cukup mengenyangkan, karena kaya kandungan karbohidrat. Lebih dari itu, kue kering gabin juga dapat dijadikan sebagai menu bekal di kantor, di sekolah, atau di kampus. Cara membuat kue gabin isi sayur sangat mudah. Anda cukup menyediakan bahan-bahannya terlebih dahulu. Lebih dari itu, simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan untuk membuat kue gabin isi sayur renyah: 2 lusin crackers tawa

Resep Kue Timpan Khas Aceh

Resep kue timpan adalah salah satu kue tradisional (khas) Aceh. Kue basah ini dibuat dari campuran tepung terigu, pisang, kelapa parut, tepung ketan dan santan. Uniknya, pisang yang umumnya dijadikan sebagai isian, pada kue kue timpan malah dijadikan sebagai adonan untuk bahan kulit. Tekstur kue timpan terasa legit karena campuran adonan kulitnya juga menggunakan tepung ketan. Tentu saja rasanya gurih dan manis karena menggunakan santan dan gula pasir. Bahan untuk membuat adonan kulit: 3 buah pisang raja. 175 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 300 gram tepung ketan. 0,5 sendok teh garam. Bahan untuk membuat adonan isi: 100 gram gula pasir. 3 butir telur ayam, kocok lepas. 75 gram kelapa parut. 0,25 sendok teh garam. 1 sendok teh tepung terigu protein sedang. 75 mililiter santan yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. Pelengkap: 4 buah mata nangka, potong-potong. Daun pisang secukupnya untuk membungkus. Cara membuat:

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: - Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.- Tepung sagu: 100 gram. - Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. - Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. - Garam: 2 sendok teh. - Kaldu ayam bubuk (instan): 1 sendok teh. Bahan basah: -

Oke Foods

Search This Blog