Oke Foods

Kalau suka makan nasi rames atau jajan di warteg, pasti kamu sering ketemu dengan sambal goreng yang isinya tahu dan rambak. Masakan tersebut biasa dimasak dengan kuah santan dengan sensasi pedas dan gurih. Kalau kamu memang suka, sebenarnya kamu bisa lo membuat sendiri masakan itu. Caranya cukup mudah. Mau coba? Simak penjelasan lengkap resep sambal goreng tahu rambak spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak sambal goreng tahu rambak spesial: 400 gram tahu segitiga. 30 gram rambak atau krecek. 0,5 liter santan kental yang dibuat dari 0,75 butir kelapa. 1 liter santan kental yang dibuat dari sisa kelapa parut membuat santan kental. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu sambal goreng tahu rambak spesial: 1 siung bawang putih, iris tipis. 2 siung bawang merah, iris tipis. 2 lembar daun salam. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya. 5 keping petai

Membuat empal daging sapi yang empuk, gurih, dan enak itu mudah. Asal Anda tahu bahan, bumbu, serta cara mengolahnya, pasti hasilnya memuaskan. Nah, selalu gagal membuat empal daging sapi, sepertinya Anda harus menyimak referensi resep empal daging sapi yang hasilnya dijamin empuk, gurih, dan enak berikut ini. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat empal daging sapi yang empuk gurih enak: 0,5 kilogram daging sapi bagian gandik. 1 liter air putih. 750 mililiter santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu empal daging sapi yang empuk gurih enak: Larutan air asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air putih. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 3 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang putih. 10 siung bawang merah. 2 sendo

Kalau Anda punya anggota keluarga berusia sekolah dasar, pasti mereka akan sangat menyukai cemilan yang satu ini. Namanya, bola-bola mie. Mie yang digunakan adalah mie instan. Anda bisa menggunakan mie telur atau mie instan yang lain. Cara membuatnya juga mudah. Dan, yang penting cemilan ini bergizi cukup tinggi karena di dalamnya terdapat beberapa jenis sayuran. Supaya anak-anak makin suka, tak ada salahnya untuk menambahkan potongan sosis atau daging cincang. Supaya membuatnya lebih mudah, disarankan untuk menggunakan daging kornet sapi. Bahan untuk membuat bola-bola mie yang pasti disuka anak-anak: 200 gram mie instan yang sudah direbus, potong-potong. 300 gram daging kornet. 4 butir telur ayam, kocok lepas. 50 gram wortel yang sudah dipotong bentuk dadu kecil. 2 utas daun bawang, iris tipis. 1 utas seledri, dicincang sampai lembut. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu bola-bola mie yang pasti disuka anak-anak: 3 siung bawang putih, dimemarkan

Ada ungkapan, makan makanan, kalau tidak pedas tidak mantap. Anda yang suka masakan pedas pasti setuju dengan ungkapan tersebut. Semakin mantap bila masakan pedas tersebut dihidangkan bersama nasi putih hangat. Soal minuman, boleh dingin atau hangat. Nah, kalau ingin menikmati masakan pedas dan jengkol lovers , sepertinya Anda wajib mempelajari resep jengkol sambal ijo berikut ini. Cita rasanya benar-benar menggoda selera. Pasti bakal membuat kamu ketagihan. Bahan untuk membuat jengkol sambal ijo masakan pedas yang bakal membuat kamu ketagihan: 1. 100 gram jengkol yang sudah direbus. 2. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis. Bumbu jengkol sambal ijo: 1. 100 gram cabai hijau besar. 2. 2 buah tomat hijau. 3. 5 siung bawang merah. 4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 5. 0,5 sendok teh kaldu ayam insatan. 6. 1 sendok teh air jeruk nipis. Tips: 1. Disarankan hanya menggunakan jenis cabai hijau. Dan, tak menutup kemungkin

Bak jamur di musim penghujan, warung Tegal (warteg) dapat kita temui dengan mudah. Di kota besar, keberadaanya hampir dapat ditemui di setiap sudut jalan. Pelanggannya juga cukup banyak. Selain karena rasa menu masakan yang dijajakan enak, mungkin juga karena harga jualnya relatif murah. Tak ayal bila warteg juga mudah dijumpai di lingkungan dekat kampus. Varian menu masakan yang ada di warteg juga banyak. Jadi, pelanggannya tak bosan menikmati berbagai hidangan yang ditawarkan. Dari sekian banyak varian masakan yang ditawarkan, setidaknya terdapat 5 andalan menu masakan yang wajib Anda coba kalau makan di warteg. Lantaran rasanya yang khas, 5 menu tersebut laris manis dipesan pembeli. Berikut kelima menu masakan andalan warteg yang wajib Anda coba: 1. Jengkol masak manis Meski banyak orang menghindarinya, tapi nyatanya jengkol masak manis selalu ada di warteg. Pelanggan juga bisa memilih yang pedas atau tidak. 2. Orek tempe Sudah

Tahu merupakan bahan makanan olahan yang dibuat dari kedelai. Teksturnya lembut dan empuk. Lantaran rasanya yang gurih, bahan makanan olahan ini enak bila dimasak apa saja. Salah satunya adalah tahu masak kuah kecap manis. Meski sederhana, tapi kuliner praktis yang menggunakan aneka bumbu khas masakan tradisional Indonesia ini menawarkan sensasi rasa yang enak. Ingin mencoba? Simak penjelasan lengkap resep tahu masak kuah kecap sederhana tapi lezat berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat tahu masak kuah kecap sederhana tapi lezat: 2 buah tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. 200 mililiter air putih. Bumbu tahu masak kuah kecap sederhana tapi lezat: 2 siung bawang putih, iris tipis. 5 siung bawang merah, iris tipis. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 2,

Meski sederhana, tapi es serut cincau ini cukup menyegarkan bila dinikmati di bawah terik sinar matahari. Minuman ini juga dapat dijadikan sebagai hidangan ampuh pelepas dahaga setelah seharian menunaikan berbagai aktivitas. Di samping itu, minuman ini juga sangat mudah dibuat. Ingin mencoba? Simak penjelasan lengkap es serut cincau sederhana yang menyegarkan berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat es serut cincau sederhana yang menyegarkan: 200 gram cincau, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai atau diserut kasar. 500 gram es serut. Bahan untuk membuah kuah santan: 1 liter santan tidak terlalu kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 1 lembar daun pandan. 0,5 sendoh teh garam. Bahan untuk membuat sirup gula merah: 200 gram gula merah, disisir supaya mudah larut. 0,5 mililiter air putih. 0,125 sendok teh garam. 1 lembar daun pandan, disimpul. Tips: Jumlah sirup gula merah boleh disesuaikan selera. Bil

Walau sederhana, tapi kalau tidak ada oseng tempe kacang panjang ketika menikmati nasi rames, rasanya belum lengkap. Nah, kali ini Oke Foods akan membahas oseng tempe kacang panjang yang spesial. Simak baik-baik bila ingin mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk memasak oseng tempe kacang panjang spesial: 300 tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng setengah matang. 7 utas kacang panjang, potong dengan ukuran sesuai selera. 300 mililiter air kaldu. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu oseng tempe kacang panjang spesial: 3 siung bawang putih, iris tipis. 6 siung bawang merah, iris tipis. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. 3 buah cabai rawit, iris tipis. 1 lembar daun salam. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 0,5 sendok makan kecap manis Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Tips: Bila suka, Anda bisa menambahkan petai pada masakan ini. Jenis cabai yang digunakan boleh apa

Kalau suka jajan di rumah makan yang menjajakan masakan khas Padang, kemungkinan besar Anda akan menemukan gulai ikan. Mulai dari gulai ikan nila, gulai ikan nila, hingga gulai ikan tongkol. Rasanya memang enak. Tapi, tahukah Anda kalau Anda juga bisa membuat sendiri. Dan, hasilnya juga pasti enak. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep gulai ikan tongkol khas Padang istimewa berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat gulai ikan tongkol khas Padang yang rasanya istimewa: 750 gram ikan tongkol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 liter santan encer yang dibuat dari sisa membuat santan kental. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu gulai ikan tongkol khas Padang yang istimewa: 2 lembar daun salam. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada

Oncom merupakan bahan makanan yang berasal dari Sunda dan betawi. Pengolahannya dilakukan melalui proses fermentasi, mirip dengan tempe. Selain dimasak tumis, bahan kuliner enak yang dapat diolah dengan memanfaatkan oncom adalah pepes. Rasanya semakin enak bila ditambah oncom. Kalau Anda tertarik untuk mencoba, sepertinya Anda harus mencoba resep pepes tumis oncom dan leuncal yang satu ini. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak pepes oncom bakar makin enak ditambah leunca: 300 gram oncom yang sudah dibakar, haluskan. 50 gram leunca. 20 gram kemangi, petik daunnya saja. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu pepes oncom bakar makin enak ditambah leunca: 2 lembar daun salam, masing-masing disobek menjadi 3 bagian. Garam, gila merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk. 10 buah cabai rawit merah. Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. Kencur seukuran 6 sentimeter. 5 buah cabai merah

Masakan ikan teri memang beragam. Salah satu jenis seafood ini juga kerap dijadikan sebagai penyedam pengganti micin. Nah, kali ini Oke Foods akan membahas resep kering ikan teri dan kacang goreng pedas enak dan mudah dibuat. Selain sebagai lauk, kuliner ini juga bisa disajikan sebagai camilan. Pasti Anda bakal suka, kalau memang suka masakan pedas. Bahan untuk membuat kering ikan teri dan kacang goreng enak mudah dibuat: 350 gram ikan teri Medan, goreng sampai kering. 350 gram kacang tanah kupas, goreng. 500 liter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu kering ikan teri Medan dan kacang pedas enak mudah dibuat: Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 50 gram gula pasir. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 2 lembar daun salam. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. Bumbu yang dihaluskan: 4 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. 3 buah cabai merah keriting. 1 sendok teh ketumbar y

Arem-arem adalah salah satu kue tradisional yang sudah sangat populer di tengah-tengah masyarakat Jawa. Dulu, masih banyak masyarakat Jawa yang menghidangkan kuliner ini setiap kali mereka punya hajat, bersama lemper dan jajanan pasar. Belakangan, kebiasaan menyajikan arem-arem ketika hajatan sudah mulai jarang. Padahal, rasa arem-arem ini sangat enak, bila si pembuatnya mahir memasak. Tapi, jangan khawatir. Bila Anda penasaran untuk membuat arem-arem dan mencicipi kelezatannya, Anda bisa belajar di sini. Sebab, kali ini Oke Foods akan membahas resep arem-arem isi sayuran pedas. Meski sederhana, tapi kuliner ini menawarkan cita rasa yang benar-benar menggoda selera. Bahan untuk membuat arem-arem: 0,25 kilogram beras, cuci bersihkan. 600 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. Bumbu untuk membuat arem-arem: 1 lembar daun pandan, disimpul. 1 sendok teh garam. Bahan untuk membuat isian: 1 buah wortel, potong bentuk dadu kecil. 5 u

Tentu belum banyak yang tahu kalau selain sate ayam dan sate kambing, Madura juga punya sate sapi yang khas. Yang digunakan tentu daging sapi. Tapi, supaya rasanya lebih gurih, Anda harus menyelipkan lemak sapi di antara potongan daging sapi yang disemat pada tusuk sate. Soal rasa, tentu tak perlu diragukan. Meski cuma menggunakan bumbu kecap, tapi kesederhanaan itu membuat cita rasanya begitu menggoda selera. Ditambah lagi dengan aroma bakaran yang berasal dari arang kayu. Ingin mencoba betapa nikmatnya masakan ini? Simak penjelasan lengkap resep sate sapi bumbu kecap khas Madura berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat sate sapi bumbu kecap khas Madura: 300 gram daging sapi, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. 100 gram lemak sapi, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. 25 mililiter air putih. 30 buah tusuk sate. 1 sendok teh minyak sayur. 1 sendok makan kecap manis. Bumbu yang dihaluskan: 1 sendok

Satu lagi resep masakan tradisional Indonesia yang wajib Anda tahu. Ya, semur ati ampela ayam. Resep semur kali ini dimasak spesial, beda dengan semur lainnya. Hal itu terlebih jelas pada kuahnya. Semur ati ampela ayam yang resepnya akan dibahas kali ini menawarkan cita rasa kuah kental yang lebih gurih ketimbang semur pada umumnya. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Buat yang suka pedas, Anda bisa menikmati semur ini bersama sambal kecap (ini resep sambal kecap enak praktis ) atau sambal tomat (ini resep sambal tomat spesial ). Pasti, rasanya jadi lebih kaya. Bahan untuk memasak semur ati ampela ayam kuah kental lebih gurih: 8 pasang ati ampela ayam yang sudah digoreng. 0,5 liter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu semur ati ampela ayam kuah kental lebih gurih: 8 siung bawang merah, iris tipis. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. Kayu manis seukuran 3

Kalau suka seafood , dapat dipastikan Anda juga orang yang suka dengan kuliner berbahan kerang. Nah, pada kesempatan ini Oke Food akan mempersembahkan resep masakan berbahan kerang. Sebenarnya, semua jenis kerang boleh digunakan. Tapi, kali ini yang digunakan sebagai contoh adalah kerang dara yang sudah dikupas dari cangkangnya. Adapun bumbu intinya adalah saus tiram. Cara membuat kerang dara saus tiram ini cukup mudah. Soal level rasa pedasnya juga bisa disesuaikan selera. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep cara membuat kerang dara kupas spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat kerang dara kupas saus tiram spesial: 300 gram kerang dara kupas. 250 mililiter air putih. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 1 sendok teh tepung sagu dan 1,5 sendok teh air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak kerang dara kupas saus tiram spesial: 2 siung bawang putih, dimemarkan,

Mau dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam, yang namanya tumis kentang ayam cincang ini selalu terasa nikmat. Bahkan, masakan ini juga tahan disimpan dalam kurun waktu seharian. Pasalnya, masakan ini dimasak hanya menggunakan sedikit air. Sedang, hampir semua bahan dan bumbu yang digunakan digoreng dan ditumis hingga benar-benar matang. Bagaimana, hendak mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep dan cara membuatnya berikut ini hingga tuntas supaya membuahkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat Tumis kentang ayam cincang yang praktis dan enak buat disantap kapan saja: 250 gram kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai kering. 150 gram daging ayam, cincang hingga lembut. 50 gram kapri. 25 mililiter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu tumis kentang ayam cincang yang praktis dan enak buat disantap kapan saja: 4 siung bawang putih, iris tipis. 4 siung bawang merah, iris t

Wajar orang seeing mengabaikan sarapan. Meski, sudah tahu betapa pentingnya aktivitas mengisi perut yang satu ini, nyatanya tak sedikit yang meninggalkannya. Pasalnya, orang kerap tak punya cukup waktu. Padahal, bila Anda mau mengumpulkan aneka resep masakan praktis, maka Anda tak akan lagi tergolong ke dalam orang-orang yang mengabaikan aktivitas mengisi perut di lagi hari itu. Nah, resep orak-arik telur dan sosis ini salah satu menu kuliner yang dapat Anda daftarkan ke dalam pilihan menu sarapan. Waktu membuatnya juga sangat singkat. Bahkan, tak sampai 10 menit, pun hidangan enak dan menyenangkan sudah tersaji sebagai menu sarapan. Selain itu, rasanya juga sangat enak. Anda bisa menyantapnya dengan basi putih hangat atau roti tawar. Begini cara membuatnya. Bahan untuk membuat orak-arik telur dan sosis buat sarapan praktis: 2 butir telur ayam, kocok lepas. 4 buah sosis, potong kecil-kecil. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu orak-arik t

Makan mie ayam pasti kurang lengkap kalau tak pakai minyak ayam dan ceker ayam masak kecap manis. Biasa ceker ayam ini dimasak bersama suwiran daging dan kulit ayam. Nah, kalau sudah ada 2 komponen tersebut, baru boleh disebut mie ayam enak. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep ceker ayam masak kecap manis yang spesial. Simak baik-bai penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat ceker ayam masak kecap manis pelengkap mie ayam: 0,5 kilogram ceker ayam, bersihkan. 1 liter air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu ceker ayam masak kecap manis pelengkap mie ayam: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut1 siung bawang bombay, iris tipis. Jahe seukuran 3 sentimeter, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 sendok makan kecap manis. 2 sendok malam saus tiram. Tips: Disarankan hanya menggunakan ceker ayam

Nasi goreng telur memang sudah biasa. Tapi, bagaimana kalau telur yang digunakan diganti dengan telur asin. Anda sudah bisa membayangkan betapa gurihnya nasi goreng yang bakal Anda nikmati, kan? Nah, kalau ingin mencoba menikmati nasi goreng telur asin, sepertinya Anda butuh referensinya di sini. Simak penjelasan lengkap resep nasi goreng telur asin yang pasti bakal membuat lidah kamu ketagihan berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat nasi goreng telur asin pasti membuat kamu ketagihan: 600 gram nasi putih dingin. 3 butir telur asin mentah, cincang kasar. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu nasi goreng telur asin pasti membuat kamu ketagihan: 1 sendok teh kecap ikan. 1 sendok makan saus tiram. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 4 siung bawang putih. 0,5 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng). Pelengkap: 1 sendok makan bawang merah untuk taburan. 1 ut