Oke Foods

Masakan sederhana tak selalu mengecewakan. Asal dimasak dengan perpaduan bahan dan komposisi bumbu yang tepat, pasti bakal menjadi sebuah hidangan yang istimewa. Seperti resep bobor kangkung dan tempe tanpa santan sederhana berikut ini. Perpaduan kangkung dan tempe yang dipotong kecil-kecil sangat cocok. bobor kangkung dan tempe tanpa santan sederhana Rasa kuahnya juga terasa begitu segar. Jika biasanya sayur bobor dibuat dengan menggunakan kuah santan {lihat: resep sayur bobor daun kacang panjang (lembayung) citarasa tradisional }, sayur bobor yang ini dibuat tanpa santan. Yuk langsung saja simak ulasan resepnya berikut ini. Bahan bobor kangkung dan tempe tanpa santan sederhana: 1. 1 ikat kangkung, petik daunnya saja, kemudian dirajang kasar. 2. 150 gram tempe semangit, potong kecil-kecil. Penjelasan tentang tempe semangi bisa Anda lihat pada resep lodeh tahu tempe busuk cita rasa tradisional atau pada resep sambal tempe bosok (busuk) cita rasa khas . 3. 1 liter air p...

Ikan salmon memang ikan yang istimewa. Rasa dagingnya yang manis dan teksturnya yang lembuat membuat banyak orang jatuh hati padanya. Tak ayal bila bahan makanan ini kerap diolah menjadi aneka masakan lezat yang menggoda selera. Salah satu yang harus Anda ketahui dan pelajari adalah resep ikan salmon tumis bayam pedas bumbu sambal terasi. Tak hanya rasa daging ikan salmon yang istimewa itu yang bisa Anda rasakan, tapi juga sensasi rasa pedas yang khas dari sambal terasi yang dijadikan sebagai bumbu dasar untuk resep masakan tumis bayam dan ikan salmon, juga bisa Anda rasakan sekaligus. Penasaran? Simak penjelasan selengkapnya dan segera praktikkan di rumah. Bahan untuk memasak ikan salmon tumis bayam pedas bumbu sambal terasi: 300 gram daging ikan salmon, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 ikat bayam, petik daunnya saja. 200 mililiter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk membuat sambal terasi (dihaluskan): 6 buah...

Kalian pasti masih ingat dengan resep cah bayam sederhana enak dan resep cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas yang sudah pernah dibahas sebelumnya di Oke Foods . Meskipun sama-sama menggunakan bumbu dasar masakan cah, tapi masing-masing tetap menawarkan rasa khas yang berbeda. Begitu juga dengan resep cah bayam pedas yang akan dibahas pada kesempatan ini. Cah yang satu ini menonjolkan cita rasa pedas dengan kombinasi bumbu yang datar, khas bumbu masakan cah. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan untuk memasak cah bayam pedas: 1 ikat bayam, petik daunnya saja. 200 mililiter air putih. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak cah bayam pedas: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis. Tips: Jumlah...

Jangan dikira rebung cuma cocok dijadikan sebagai isian untuk lumpia goreng atau lumpia basah. Bahan makanan tersebut juga kerap dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia untuk dimasak menjadi sayur berkuah santan yang segar. Sebagai pelengkap, biasanya ditambah dengan potongan wortel dan aneka sayur lain serta udang. Penasaran? Simak penjelasan lengkap resep sayur rebung wortel & udang kuah santan yang segar berikut ini. Bahan untuk memasak sayur rebung wortel & udang kuah santan: 100 gram rebung yang sudah direbus, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram buncis, potong-potong. 250 gram udang, kupas. 50 gram kacang tolo yang sudah direbus. 2 liter santan encer yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sayur rebung wortel & udang kuah santan segar: Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 6 lembar daun jeruk, si...

Meskipun sederhana, namun kalau dibuat dengan bumbu yang tepat, maka akan tercipta sebuah olahan atau masakan yang nikmat. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Kuah beningnya terasa sangat segar. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping. Bahan untuk membuat sayur bening oyong dan wortel segar: 2 buah oyong, kupas, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 buah wortel, kupas, potong dengan bentuk daun ukuran sesuai selera. 1 liter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sayur bening oyong dan wortel segar: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 1,5 sendok teh kaldu bubuk instan. Gula pasir, garam, dan lada putih bubuk secukupnya. Temu kunci seukuran 2 sentimeter, iris tipis. 1 lembar daun salam. Cara membuat sayur bening oyong dan wortel segar: Panaskan m...

Cah adalah salah satu masakan yang dibuat dengan teknik tumis yang sangat sederhana. Macamnya memang banyak. Sebab, hampir semua bahan makanan yang kita kenal dapat dimasak cah. Tak terkecuali tahu, jamur, dan kailan. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep cah kailan tahu dan jamur. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak cah kailan tahu dan jamur: 300 gram kailan, potong dengan ukuran sesuai selera. 150 gram tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. 75 gram jamur kancing, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. 200 mililiter air putih. 2 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis. Bumbu untuk memasak cah kailan tahu & jamur: 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, lalu dicincang kasar. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,5 sendok teh kecap asin. 1 senok teh kecap ikan. T...

Sup selalu cocok dihidangkan kapan saja dan di mana saja. Tak terkecuali resep sup bihun yang dikolaborasikan dengan oyong (gambas), wortel, serta kuah kaldu. Untuk kuah kaldunya boleh disesuaikan selera. Anda bisa menggunakan kaldu daging sapi, daging ayam, seafood atau udang. Apapun kuah kaldu yang Anda gunakan, kelezatan dari masakan ini tak kurang sedikitpun. Syaratnya, bahan dan komposisi bumbu yang digunakan tepat. Simak penjelasan selengkapnya resep sup bihun oyong & wortel kuah kaldu segar berikut ini. Bahan untuk membuat sup bihun oyong & wortel kuah kaldu segar: 100 gram bihun, seduh dengan air panas. 1 buah oyong, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 600 mililiter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sup oyong & wortel kuah kaldu: 1 sendok makan kaldu bubuk instan. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2 siung ba...

Kalau Anda ingin mencari camilan atau makanan ringan yang menyenangkan, sepertinya sudah tepat bila Anda berkunjung ke Oke Foods . Pasalnya, di sini banyak beragam camilan atau makanan ringan yang dapat Anda pilih dan dipelajari. Nah, satu lagi camilan menyenangkan yang harus Anda ketahui adalah resep lumpia isi udang & rebung renyah enak. Cara membuatnya cukup mudah dan akan sangat cocok dinikmati di mana saja dan kapan saja. Bahan untuk membuat lumpia isi udang & rebung renyah enak: 20 lembar kulit lumpia. 200 gram rebung yang sudah direbus, kemudian dipotong bentuk korek api. 250 gram udang, kupas, kemudian dicincang kasar. 100 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Bumbu untuk membuat lumpia udang & rebung renyah enak: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang kasar. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 sen...

Misoa adalah sejenis mie yang biasanya sering digunakan untuk membuat berkuah. Nah, kali ini Oke Food akan berbagi resep sup misoa segar yang dibuat dengan cara yang sangat sederhana. Meski begitu, rasanya benar-benar enak. Pasalnya, di dalamnya juga terdapat sosis dan aneka sayur yang baik untuk kesehatan. Bahan untuk memasak sup misoa segar sederhana enak: 150 gram misoa, rebus sampai kenyal, tiriskan. 1 buah gambas, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 4 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 750 mililiter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu yang harus disiapkan untuk memasak sup misoa segar sederhana enak: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis. 1 sendok makan kaldu bubuk instan. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh pala bubuk. Peleng...

Meski sederhana, namun masakan sayur khas Indonesia ini sangat spesial. Soalnya, di dalam kuahnya yang bercita rasa segar itu terdapat aneka sayuran yang menggoda selera. Seperti, bayam, wortel, dan jagung manis. Makanya resep masakan tradisional yang sederhana ini diberi nama resep sayur bening bayam wortel & jagung manis spesial. Bahan untuk memasak sayur bening bayam wortel & jagung manis spesial: 1 ikat bayam, petik daunnya saja. 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3 buah jagung manis, masing-masing dipotong menjadi 3 atau 4 bagian. 1,35 liter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumi. Bumbu yang harus disiapkan untuk memasak sayur bening bayam wortel dan jagung manis spesial: 3 siung bawang putih, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2 sendok teh kaldu bubuk instan. Temu kunci seukuran 3 sentimeter, diiris tipis. 1 lembar daun salam. Tips: Disarankan untuk menggunakan ...

Meskipun sederhana, tapi resep tumis daun singkong & ikan teri selalu jadi rebutan. Meskipun juga tak jarang hanya dijadikan sebagai menu pendamping, namun rasanya yang khas membuat menu utama menjadi lebih istimewa. Untuk memasak tumis daun singkong & ikan teri tidaklah susah. Salah satu masakan berbahan sayuran dan ikan ini tergolong masakan praktis. Kalau semua bahan dan bumbu sudah disiapkan, waktu yang dibutuhkan untuk memasak tak lebih dari 15 menit. Bahan untuk memasak tumis daun singkong & ikan teri: 1 ikat daun singkong, petik daunnya saja, rebus sampai matang, iris tipis atau biarkan utuh. 50 mililiter air putih. 100 gram ikan teri, goreng sampai kering. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu yang harus disiapkan untuk memasak tumis daun singkong & ikan teri: 2 siung bawang putih, iris tipis. 6 siung bawang merah, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 lembar daun salam. 2 sentimeter lengku...

Ingin makan masakan yang menyenangkan dan mudah dibuat? Salah satu jawabannya adalah resep masak udang tahu buncis tumis saus tiram. Tak hanya enak, masakan ini juga menawarkan rasa yang pedas. Bahan untuk memasak udang tahu buncis tumis saus tiram: 300 gram udang jerbung, kupas. 100 gram tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 100 gram buncis. 200 mililiter air putih. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu masak udang tahu buncis tumis saus tiram: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis. 4 sendok makan saus tiram. 1 sendok teh kecap manis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Cara memasak udang tahu buncis tumis saus tiram: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Tambahka...

Sudah pernah coba sapo tahu? Kalau belum, sangat disarankan untuk dicoba. Salah satu chinese food ini benar-benar menawarkan rasa yang menyenangkan. Bila suka dengan rasa sapo tahu sederhana ini, pasti Anda akan suka dengan aneka jenis masakan sapo tahu yang biasanya dikolaborasikan dengan aneka bahan seafood, seperti, udang, cumi, dan bakso ikan. Cara masak sapo tahu sederhana ini cukup mudah. Semudah masakan praktis lain yang pernah dibahas Oke Foods pada kesempatan sebelumnya. Bandingkan saja dengan resep masak cumi cabai hijau atau resep tumis buncis kornet wortel praktis . Bahan untuk masak sapo tahu sederhana: 400 gram tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 10 lembar kol, potong-potong. 5 utas daun sawi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 400 mililiter air kaldu. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu masak sapo tahu sederhana: 4 siung bawang puti...

Kalau ingin membuat masakan praktis dan enak, sudah tepat bila Anda hendak mengaplikasikan resep tumis buncis kornet wortel berikut ini. Pasalnya, masakan ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Sama halnya dengan masakan praktis lain yang sudah pernah dibahas Oke Foods pada lain kesempatan. Tengok saja resep tumis kerang hijau praktis dan enak atau resep cumi asam manis pedas enak untuk membandingkannya. Bahan untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis: 6 utas buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram kornet daging sapi. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 mililiter air putih. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Bumbu untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4 siung bawang merah, iris tipis. 1 buah cabai merah keriting, iris tipis. 3 buah cabai rawit merah, iris t...

Pasti belum banyak orang yang membuat sup dengan kombinasi bahan berupaya jamur, tahu, dan aneka sayur. Padahal, rasanya begitu enak dan lezat. Soalnya, ketiga bahan masakan tersebut dibalur dimasak dengan kuah kaldu dengan telur kocok. Siapa saja yang mencicipinya pasti bakal tergoda nafsu makannya. Pelajari resep selengkapnya hanya di sini. Meskipun menggunakan kuah kaldu, tapi masakan ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Dan, yang juga penting, tak banyak waktu yang harus dihabiskan untuk mengaplikasikannya. Sebab, Anda cukup menggunakan kaldu instan untuk mendapatkan kuah kaldu. Bahan untuk resep sup jamur tahu & sayur kuah kaldu dengan telur kocok: 50 gram jamur tiram, potong-potong. 200 gram tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter air putih. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 5 lembar kol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Bumbu masak sup jamur t...

Kalau ingin merasakan masakan kering yang enak dan mudah dibuat serta praktis, mungkin resep masak tumis udang kacang panjang pedas ini dapat Anda jadikan sebagai referensi. Masakan tersebut sangat praktis dan mudah untuk diaplikasikan. Bahan utama serta bumbu yang dibutuhkan juga tergolong mudah didapat. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan untuk masak tumis udang kacang panjang pedas: 1 ikat kacang panjang, potong-potong. 100 gram udang, kupas. 200 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menumis. Bumbu masak tumis udang kacang panjang pedas: 2 siung bawang putih, iris tipis. 6 siung bawang merah, iris tipis. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. 4 buah cabai rawit, iris tipis. 1 sendok makan saus tiram. 1 lembar daun salam. 2 sentimeter lengkuas, dimemarkan. 2 sendok makan kecap manis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,25 sendok teh kaldu bubuk instan. Cara masak tumis udang kacang panjang pedas: Pa...

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas sebuah resep yang sudah sangat populer di Indonesia. Namanya, resep masak tumis kacang panjang & udang. Ya, bahan utamanya adalah kacang panjang dan udang. Di Indonesia, masakan ini tergolong masakan sehari-hari. Maksudnya, selain dihidangkan sebagai menu makan siang, tumis kacang panjang & udang, ya dihidangkan sebagai menu sarapan maupun makan malam. Begini cara membuatnya. Bahan masak tumis kacang panjang & udang: 1 ikat kacang panjang, potong-potong. 150 gram udang, kupas. 400 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menumis. Bumbu masak tumis kacang panjang & udang: 3 siung bawang putih, diiris tipis. 8 siung bawang merah, iris tipis. 4 buah cabai merah keriting, iris tipis. 6 buah cabai rawit, iris tipis. 1 buah tomat merah, potong-potong. 2 sendok makan saus tiram. 1 lembar daun salam. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2 sendok teh kecap manis. Garam, gula pasi...

Ngomongin resep masakan Indonesia memang banyak macamnya. Mulai dari yang sederhana hingga yang sulit. Tumis pare & tempe bumbu pedas ini termasuk masakan Indonesia yang mudah untuk diaplikasikan. Tidak menggunakan banyak bumbu. Tapi, kalau ingin rasanya menjadi lebih istimewa, tak ada salahnya untuk menambahkan sedikit saus tiram dan kaldu bubuk instan. Dijamin, Anda bakal jadi ketagihan dengan rasa pahit pare yang menyatu dengan rasa gurih, asin, dan manis dari bumbu masakan tradisional khas Indonesia yang satu ini. Bahan masak masakan Indonesia tumis pare & tempe bumbu pedas: 1 buah pare, iris tipis. 0,5 blok tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menumis. Bumbu masak masakan Indonesia tumis pare & tempe bumbu pedas: 2 siung bawang putih, iris tipis. 6 siung bawang merah, iris tipis. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis. 3 buah...

Umumnya, perkedel memang dibuat dari kentang. Tapi, ada juga perkedel yang dibuat dari campuran jagung manis dan tepung terigu. Karena bahannya berbeda, tentunya cara memasak perkedel jagung manis juga berbeda dengan perkedel kentang. Tengok resep perkedel kentang telur daun seledri enak praktis . Cara memasak perkedel jagung manis ini cukup mudah. Hampir sama dengan ketika Anda memasak aneka gorengan. Seperti, resep tape goreng tepung renyah isi cokelat  maupun resep tahu aci goreng sederhana enak . Anda tinggal menyiapkan adonan, kemudian goreng dengan menggunakan minyak panas. Bahan masak perkedel jagung manis: 3 buah jagung manis, dipipil. 1 buah wortel, potong bentuk dadu kecil. 1 utas daun bawang, iris tipis. 200 gram tepung terigu protein sedang. 1 sendok teh baking powder . 100 mililiter air putih (secukupnya). Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu masak perkedel jagung manis: 2 siung bawang putih. 2 siung bawang merah. 1 sen...