Kalau ingin membuat masakan praktis dan enak, sudah tepat bila Anda hendak mengaplikasikan resep tumis buncis kornet wortel berikut ini. Pasalnya, masakan ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Sama halnya dengan masakan praktis lain yang sudah pernah dibahas Oke Foods pada lain kesempatan. Tengok saja resep tumis kerang hijau praktis dan enak atau resep cumi asam manis pedas enak untuk membandingkannya.
Bahan untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis:
- 6 utas buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 100 gram kornet daging sapi.
- 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 100 mililiter air putih.
- Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu untuk resep tumis buncis kornet wortel praktis:
- 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
- 1 buah cabai merah keriting, iris tipis.
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis.
- 2 sendok makan saus tiram.
- Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
- Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan bahan yang masih segar.
- Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
- Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan potongan tomat pada resep tumis buncis kornet wortel.
Cara masak tumis buncis kornet wortel praktis:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan cabai sampai harum.
- Masukkan kornet daging sapi, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel dan buncis, tumis sampai setengah matang.
- Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
- Masukkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, saus tiram, dan kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
- Pindah ke wadah saji, tumis buncis kornet wortel praktis siap dinikmati. Simak juga resep bakmi rebus suwir ayam sederhana atau resep sup makaroni bakso dan aneka sayur.
Resep tumis buncis kornet wortel praktis ini setara buat 4 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment