Meski tergolong sederhana, namun resep cemilan goreng yang satu ini sangat cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Ya, ubi goreng.
Pada dasarnya, cemilan ubi goreng ini ada berbagai jenis. Dibedakan berdasarkan adonan yang digunakan. Tapi, ada juga yang digoreng tanpa adonan.
Nah, pada kesempatan ini, Oke Foods berbagi ubi goreng yang dengan menggunakan adonan tepung. Renyahnya sunggu menggoda selera.
Bahan untuk resep ubi goreng cemilan sederhana enak dinikmati kapan saja:
- 500 gram ubi yang sudah dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 200 gram tepung terigu protein sedang.
- 4 sendok makan tepung sagu.
- 150 mililiter air putih atau secukupnya sesuai dengan kekentalan adonan tepung yang Anda inginkan.
- 0,25 sendok teh soda kue.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
- 2 sendok makan gula pasir.
- 0,125 sendok teh garam.
- 3 gram vanili bubuk.
Cara membuat ubi goreng camilan sederhana enak dinikmati kapan saja:
- Masukkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata.
- Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk, tuangkan air putih, aduk rata.
- Tambahkan soda kue, aduk sampai rata dan licin.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Celupkan potongan ubi ke dalam adonan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, ubi goreng cemilan sederhana enak dinikmati kapan saja ini sudah siap dinikmati. Simak juga resep roti kering coklat enak atau resep kulit lumpia semarang.
Resep ubi goreng cemilan sederhana enak dinikmati kapan saja ini setara buat 4 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment