Oke Foods

Resep omelet telur ini sungguh spesial karena ditambah dengan potong sosis yang cukup banyak. Masakan berbahan telur ini dapat dijadikan sebagai menu pelengkap untuk aneka nasi goreng. Misalnya, resep nasi goreng kambing super enak atau resep nasi goreng ayam spesial . Adapun jenis sosis untuk membuat omelet boleh apa saja, mulai dari sosis ayam, sosis ikan, maupun sosis sapi. Bahan untuk membuat omelet sosis spesial: - Telur ayam: 7 butir, kocok lepas. - Sosis: 7 buah, potong-potong. - Tomat merah: 1 buah, singkirkan bijinya, kemudian potong bentuk dadu. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: - Bawang putih: 3 siung. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih: secukupnya. Bumbu pelengkap: - Cabai rawit merah: 3 buah, iris tipis. - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. Cara membuat omelet telur sosis spesial: - Campur semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata. - Panaskan minyak sa

Sepertinya tidak banyak yang membahas resep semur tahu yang hanya tahu saja yang dijadikan sebagai bahan utamanya. Kebanyakan di antara resep semur yang dibahas menggunakan bahan lain, seperti, telur ayam atau telur puyuh, daging ayam atau daging sapi, atau tempe. Dampaknya, pembaca jadi kesulitan menyesuaikan takaran bumbu dan bahan lain bila ingin membuat semur yang menggunakan tahu saja sebagai bahan utamanya. Nah, resep semur tahu sederhana yang menggoda selera ini diharapkan dapat menjadi alternatif solusi buat yang ingin membuat semur tahu tanpa bahan tambahan lain, seperti, telur puyuh atau telur ayam, daging ayam atau daging sapi, dan tempe. Bahan untuk membuat semur tahu sederhana yang menggoda selera: - Tahu putih/ tahu sutera: 800 gram, potong-potong, goreng sampai berkulit. - Air putih: 1 liter. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 4 siung, dimemarkan. - Bawang bombay: 1 siung, iris tipis. - Kecap manis: 100 mililit

Mungkin, tumis saus tiram ini adalah resep masakan sederhana yang paling enak yang pernah dibahas Oke Foods . Dengan bumbu yang sederhana, yaitu saus tiram dan beberapa bumbu dasar, masakan ini sudah cukup memuaskan selera dimakan dengan nasi putih. Atau, bisa juga kalian jadikan sebagai bahan isian untuk sandwich .  Jenis sosis yang digunakan boleh sosis ayam atau sosis sapi. Tapi yang akan dicontohkan pada resep ini adalah sosis sapi. Ingin mencoba? Simak penjelasan tentang tahapan mengaplikasikan resep tumis saus tiram sederhana paling enak berikut ini. Bahan untuk membuat tumis saus tiram sederhana paling enak: - Sosis sapi (begini cara membuat sosis sapi dijamin berhasil ): 6 buah, potong-potong. Kalau suka yang pedas, sepertinya resep tumis sosis saus tiram pedas saus sambal enak mudah dibuat ini yang harus dicoba. - Air putih: 25 mililiter. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng sosis. Bumbu:

Belum sempurna kiranya bila menikmati steak tanpa mixed vegetables . Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep mixed vegetables yang praktis. Gunanya, tentunya buat pelengkap aneka steak . Seperti, resep steak daging sapi saus barbeque super enak , resep steak ayam lada hitam spesial , resep steak daging sapi crispy menggoda selera , resep beef steak saus lada hitam yang mudah dibuat atau sekadar pelengkap untuk menyantap resep daging goreng empuk gurih mentega . Langsung saja simak tahapan untuk membuat mixed vegetables pelengkap aneka steak yang praktis berikut ini. Bahan untuk membuat mixed vegetables praktis untuk pelengkap aneka steak : - Kacang polong: 50 gram. - Wortel: 50 gram, kupas, potong bentuk dadu kecil seukuran kacang polong. - Jagung manis: 5 buah, dipipil. - Buncis: 50 gram, potong-potong. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. - Air putih: secukupnya untuk merebus. Bumbu: - Garam: secukupnya. - Lada putih bubu

Steak adalah salah satu resep masakan eropa yang dibuat dari aneka daging. Jenis daging yang dipilih kali ini adalah daging sapi. Rasanya dijamin enak karena dibalur dengan saus barbeque yang super enak. Bagaimana, ingin mencoba? Silakan simak resep selengkapnya berikut ini. Bahan untuk membaut steak daging sapi saus barbeque super enak: Daging ( sirloin steak ) sapi: 4 potong (setara 600 gram). Air putih: 550 mililiter. Mentega tawar: 4 sendok makan. Bumbu membuat saus: Suas barbeque siap pakai: 200 gram. Kecap inggris: 2 sendok makan. Saus tomat: 2 sendok makan. Garam: secukupnya. Lada hitam bubuk: secukupnya. Bawang bombay: 1 siung, iris tipis. Pelengkap: Kentang goreng. Vegetables mix . Ini resep mixed vegetables praktis pelengkap aneka steak . Cara membuat steak daging sapi saus barbeque super enak: Masukkan saus barbeque , kecap inggris, saus tomat, garam, dan lada hitam bubuk ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Untuk sementara, referensi aneka resep roti kering memang tak banyak, bila dibandingkan dengan roti basah. Oleh sebab itu, dibutuhkan sedikit kreativitas untuk menciptakan aneka resep kue kering. Salah satu hasil kreativitas itu adalah resep roti kering cokelat ini. Asal bahan yang digunakan berkualitas dan cocok dengan selera kita, pasti hasilnya bakal enak dan memuaskan selera. Bahan utama untuk membuat roti kering cokelat enak ini adalah roti tawar. Supaya hasilnya memuaskan selera, disarankan untuk menggunakan roti tawar yang teksturnya empuk. Begitu juga dengan cokelatnya. Anda harus menggunakan cokelat yang berkualitas baik. Yang dimaksud berkualitas di sini tentunya rasanya enak. Jenis cokelat yang digunakan dapat disesuaikan selera atau kebutuhan. Anda bisa menggunakan cokelat meises, pasta cokelat, atau cokelat batangan. Tapi, bila menggunkan jenis cokelat yang disebut terakhir, Anda harus mengirisnya tipis-tipis. Atau, bisa juga dengan cara diserut supaya mudah memeleh ke

Kalau kalian mencoba resep bakpao isi cokelat yang akan Oke Foods bahas pada kesempatan ini, hasilnya pasti dijamin empuk dan teksturnya mengembang. Soal bentuk bakpao yang diinginkan, dapat disesuaikan dengan kreativitas kalian masing-masing dalam membuat aneka bentuk bakpao. Sebab, adonan kulit bakpao dapat dibentuk sedemikian rupa.  Selain isi cokelat, bakpao juga umum menggunakan keju, kacang hijau, masakan daging sapi, masakan daging ayam, bahkan ada juga yang diisi dengan selai atau vla. Tapi, yang akan dijadikan bahan isian pada resep bakpao kali ini adalah cokelat. Cokelat yang digunakan bisa menggunakan meises cokelat, dark cooking chocolate , atau campuran cokelat bubuk dan gula pasir. Bahan pertama untuk membuat bakpao isi cokelat yang hasilnya dijamin empuk dan mengembang: - Tepung terigu protein rendah: 200 gram. - Ragi instan: 1,5 sendok teh. - Gula halus: 2,5 sendok teh. - Air putih: 110 mililiter. Bahan kedua untuk membuat bakpao isi cok

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas tentang cara membuat puding jagung manis. Tentunya, dilengkapi dengan resep puding jagung manis beserta resep sausnya. Ini penting karena tak lengkap rasanya bila membuat puding tak dilengkapi dengan saus. Bahan untuk membuat puding jagun manis: - Santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa parut: 800 mililiter. - Daun pandan: 2 lembar, disimpul. - Gula pasir: 150 gram. - Agar-agar instan (warna putih/transparan): 1 bungkus (lebih kurang 7 gram). - Garam: 0,5 sendok teh. - Jagung manis pipilan yang sudah direbus (siap pakai): 250 gram. - Daging buah nangka: 75 gram, potong bentuk dadu kecil. - Daging buah kelapa muda: 75 gram. Bahan untuk membuat saus pelengkap puding jagung manis: - Santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa: 0,5 liter. - Gula pasir: 75 gram. - Daun pandan: 2 lembar, disimpul. - Tepung maizena: 2 sendok makan, larutkan dengan 4 sendok makan air putih. - Garam: 0,5 sendok teh

Resep kerang masak cabai hijau ini menawarkan rasa pedas yang khas. Bumbunya terasa kuat dengan tambahan saus tiram dan kecap asin. Tak ayal bila kelezatan masakan berbahan kerang ini membuat nafsu makan Anda jadi membuncah, tak terkendali. Bahan untuk membuat kerang masak cabai hijau yang rasa lezatnya membuat nafsu makan jadi membuncah: - Kerang dara: 500 gram. - Air putih: 200 mililiter. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. - Mentega atau margarin: 1 sendok makan juga untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, lalu dicincang kasar. - Bawang bombay: 1 siung, iris tipis. - Cabai hijau besar: 5 buah, iris tipis. - Cabai rawit hijau: 5 buah, iris tipis. - Tomat merah: 1 buah, potong menjadi 16 bagian. - Saus tiram: 5 sendo makan. - Kecap manis: 5 sendok makan. - Kecap asin: 3 sendok makan. - Lada putih bubuk: 1 sendok teh. Pelengkap: - Daun kemangi: secukupnya. Cara membuat kerang masak cabai hijau yang ra

Brownies adalah salah satu kue basah yang cukup populer di tengah-tengah masyarakat Indonesia. Rasa cokelat yang kuat membuat banyak yang menyukai kue brownies panggang maupun brownies kukus. Nah, pada kesempatan ini yang akan dibahas oleh Oke Foods adalah resep brownies panggang ala NCC. Untuk membuat brownies panggang ala NCC ada 2 jenis bahan yang harus disiapkan. Yaitu, bahan kering dan bahan basah. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan kering: - Cokelat bubuk: 35 gram. - Tepung terigu: 150 gram. - Garam: 0,125 sendok teh. - Gula pasir: 225 gram. - Dark cooking chocolate : 100 gram, iris tipis, kemudian dilelehkan. - Kacang kenari yang sudah disangrai: 50 gram, cincang kasar. Bahan basah: - Minyak sayur: 100 mililiter. - Butter : 50 gram, lelehkan. - Emulsifier : 0,5 sendok teh. - Telur ayam: 6 butir. - Vanilla : 0,5 sendok teh. Tips: - Selain telur ayam, kalian juga bisa menggunakan telur bebek. - Sebagai bahan pelengkap,

Aneka masakan berbahan mie pasti akan menjadi lebih menggoda selera bila dihidangkan dengan cara yang unik. Misalnya adalah dengan menggunakan mie berwarna-warni. Salah satunya adalah mie berwarna hitam. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagai resep serta cara membuat mie hitam yang kenyal. Bahan kering untuk membuat mie hitam kenyal: - Tepung terigu protein tinggi: 150 gram. - Garam: 0,5 sendok teh. Bahan basah: - Telur ayam: 2 butir. - Minyak sayur: 2 sendok makan. - Air es: 2 sendok makan. - Tinta cumi: secukupnya. Tips: - Selain menggunakan tinta cumi, untuk mendapatkan warna hitam, Anda juga bisa menggunakan pewarna makanan. - Supaya bentuk mie lebih rapi, disarankan untuk menggunakan mesin pemotong mie. Cara membuat mie hitam yang kenyal: - Masukkan semua bahan basah (kecuali tinta cumi dan air es) dan bahan kering ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. - Tambahkan tinta cumi dan air es, uleni kembali sampai kalis, ba

Resep sambal terong banyak variannya. Salah satu varian yang harus Anda ketahui adalah sambal terong bumbu goreng. Maksudnya, sebelum dihaluskan, bahan dan bumbu untuk membuat sambal digoreng terlebih dahulu. Dengan gambaran itu, tentunya resep sambal terong bumbu goreng ini berbeda dengan resep sambal terong bakar super lezat. Nanti, ada juga sambal terong versi lain. Bahan untuk membuat sambal terong bumbu goreng: - Terong ungu: 500 gram. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bumbu: - Cabai merah keriting: 10 buah. - Cabai rawit merah: 10 buah. - Tomat merah: 1 buah. - Bawang putih: 2 siung. - Bawang merah: 6 siung. - Garam: secukupnya. - Gula merah: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Kaldu bubuk instan: 0,25 sendok teh. - Terasi: 1 sendok teh. Tips: - Pada dasarnya semua jenis terong boleh digunakan. Tapi, untuk mendapatkan presentasi yang kaya warna, disarankan untuk menggunakan terong ungu. - Jumlah dan jeni

Resep gulai cumi istimewa ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam. Rasa bumbu yang kuat, membuat masakan ini menjadi sangat ampuh untuk membangkitkan selera makan. Tertarik untuk segera membuat gulai cumi? Silakan simak resep masakannya berikut ini hingga tuntas. Bahan untuk membuat gulai cumi istimewa: - Cumi: 500 gram, bersihkan. - Santan: 0,5 liter yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang harus dihaluskan: - Bawang putih: 2 siung. - Bawang merah: 6 butir. - Cabai merah keriting: 3 buah. - Cabai merah besar: 4 buah. - Jahe: seukuran 2 ruas jari kelingking. - Lengkuas: seukuran 2 sentimeter. - Kunyit yang sudah dibakar: seukuran 3 sentimeter. - Jintan: 0,125 sendok teh. Pelengkap: - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Gula merah: 1 sendok teh. - Asam kandis: 1 buah. - Daun kunyit: 1 lembar, disimpul. - Daun salam: 2 lembar. - Ai

Resep kue basah bernama dadar gulung ini sungguh spesial. Pisang dan cokelat yang dijadikan sabagai bahan isiaannya. Jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok. Tapi, bila suka jenis pisang yang lain, kalian juga boleh menggunakannya. Asal, rasanya cocok dibuat menjadi kue. Sebab, tidak semua jenis pisang cocok dimasak. Selain pisang kepok, jenis pisang yang juga cocok dibuat menjadi isianya kue dadar gulung adalah pisang raja dan pisang raja nangka. Yang juga perlu diketahui, selain pisang dan cokelat, kue basah dadar gulung juga umum menggunakan unti dan vla sebagai bahan isiaanya. Kalau kalian cukup kreatif, tentunya bisa membuat aneka kreasi lain yang cocok dijadikan sebagai bahan isian untuk kue basah dadar gulung. Bahan basah: - Tepung terigu protein sedang: 150 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Telur ayam: 1 butir, kocok lepas. - Pewarna alami yang dibuat dari daun seju dan daun pandan: 25 mililiter. - Santan encer: 400 mililiter

Resep kerang asam manis pedas ini menawarkan citarasa mantap yang tak terhingga. Bukan sekadar omong besar, tapi citarasanya benar-benar memuaskan. Terutama buat kalian yang memang suka dengan masakan seafood. Bumbunya terasa mantap dan pas. Rasa pedasnya juga tak keterlaluan sehingga tetap sopan masuk ke mulut. Masakan ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya? Silakan simak penjelasan selengkapnya berkait bahan, bumbu serta cara membuat kerang asam manis pedas yang rasanya benar-benar matap berikut ini. Bahan untuk membuat kerang asam manis pedas mantap:  - Kerang: 0,5 kilogram, cuci bersih. - Tepung terigu: 50 gram. - Tepung sagu: 50 gram. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis. - Air putih: 400 mililiter. - Larutan tepung maizena: yang dibuat dari 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok makan air putih. Bumbu: - Garam, gula pasir, dan lada putih bubu

Sambal goreng kentang kering merupakan salah satu masakan tradisional yang dapat dijadikan sebagai menu pelengkap untuk aneka masakan, selain sebagai menu makanan utama. Misalnya, dikolaborasikan sebagai menu pelengkap untuk resep opor ayam, gudangan, hingga nasi kuning. Rasa pedas cukup menonjol pada resep sambal goreng kentang yang dibuat kering (tanpa kuah) ini. Pasti masakan berbahan kentang ini akan menjadi masakan favorit kalian yang memang suka dengan citarasa pedas. Paling cocok, sambal goreng kentang dihidangkan sebagai menu makan siang maupun makan malam. Sebagai bahan pelengkap, Anda bisa menambahkan kerupuk udang dan perkedel kentang. Supaya lebih sedap, Anda diperbolehkan menambahkan udang atau kaldu bubuk instan. Bahan untuk membuat sambal goreng kentang kering: - Kentang: 500 gram, potong dadu, goreng sampai kering. - Santan kental: 200 mililiter yang dibuat dari 0,25 butir kelapa parut. - Udang: 100 gram, kupas. - Minyak sayur: secukupnya untuk men

Resep nasi goreng kambing ala Oke Foods ini menawarkan citarasa yang super enak. Bagaimana tidak? Aneka bumbu rempah digunakan untuk mengolah masakan berbahan dasar nasi dan daging kambing ini. Anda yang memang suka dengan rasa rempah yang khas, pasti bakal dibuat jatuh hati. Nasi goreng kambing yang super enak ini tentunya dapat dihidangkan kapan saja. Sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam sekalipun. Acara makan dijamin bakal menjadi lebih istimewa. Sebagai pelengkapnya, jangan lupa menambahkan emping atau kerupuk udang. Bahan untuk membuat nasi goreng kambing yang super enak: - Nasi putih yang sudah dingin: 800 gram. - Gajih dan daging kambing: 250 gram, potong-potong. - Minyak samin: secukupnya untuk menumis. Bumbu (dihaluskan/ditumbuk kasar): - Bawang putih: 6 siung. - Bawang merah: 3 siung. - Cabai merah keriting: 2 buah. - Jintan bubuk: 0,25 sendok teh. - Cengkeh: 3 butir. - Kunyit bubuk: 0,25 sendok t

Resep tumis jamur putih ini menawarkan citarasa yang sefap dan nikmat, meski cara membuatnya cukup sederhana. Aneka bumbu yang digunakan juga sederhana. Artinya, mudah di dapat. Jamur putih yang digunakan juga banyak pilihan. Antara lain, jamur tiram atau jamur shitake. Intinya, aneka jamur berwarna putih. Tapi, tak menutup kemungkinan juga untuk menggunakan jenis jamur yang lain. Seperti jamur kuping atau jamur kancing. Semua jenis jamur konsumsi dapat digunakan untuk mengaplikasikan resep tumis jamur putih yang sedap dan nikmat ini. Kalian bisa menghidangkan masakan sederhana ini untuk menu makan siang atau makan malam. Masakan ini juga cocok disajikan sebagai menu pendamping aneka masakan istimewa yang kalian jadikan sebagai menu masakan utama. Berikut ini penjelasan selengkapnya tentang cara membuat, bahan, dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat tumis jamur putih yang sedap dan nikmat. Bahan: 1. 150 gram jamur tiram, potong-potong. 2. 2 siung daun bawang, po

Resep peyek ikan teri ini menawarkan tekstur yang super renyah. Rahasianya ada pada adonan tepung yang digunakan serta teknik menggoreng yang digunakan. Supaya teksturnya garing, sebelum digoreng, pastikan bahwa minyak sayur sudah dalam kondisi panas sempurna. Lalu, goreng adonan rempeyek atau peyek ikan teri dengan menggunakan api sedang. Selain ikan teri basah, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan teri kering untuk mempraktikkan resep peyek ikan teri yang super renyah ini. Tapi, jangan heran dengan rasa ikan teri kering. Biasanya rasa asin pada ikan teri kering cukup kuat. Rasa asin itu dijadikan sebagai pengawet alami untuk mengawetkan ikan teri kering yang juga biasa disebut ikan teri asin. Tapi, pada kesempatan ini yang digunakan untuk membuat rempeyek adalah jenis ikan teri basah atau yang masih segar. Bahan, bumbu serta cara membuat peyek ikan teri basah super renyah adalah sebagai berikut. Bahan: - Ikan teri basah: 100 gram. - Tepung beras: 150 gram.

Lontong opor merupakan salah satu masakan khas yang harus ada ketika momentum Lebaran tiba. Hal ini pula yang menjadikan masakan ini begitu istimewa. Umumnya, masakan opor dibuat dari ayam. Tapi, ada juga yang membuatnya dari daging bebek atau bahkan daging sapi. Tapi, kali ini saya akan berbagi resep lontong opor yang dibuat dari daging ayam. Bahan untuk membuat lontong opor Lebaran istimewa: Ayam: 1 ekor, potong menjadi 12 bagian. Santan encer: 750 mililiter. Santan kental: 250 mililiter. Minyak sayur: secukupnya untuk menumis bumbu. Bumbu yang harus dihaluskan: Bawang putih: 3 siung. Bawang merah: 12 siung. Kemiri yang sudah disangrai: 4 butir. Kunyit yang sudah dibakar: 2 sentimeter. Ketumbar yang sudah disangrai: 2 sendok teh. Jintan: 0,125 sendok teh. Bumbu lain: Daun salam: 2 lembar. Lengkuas: 2 sentimeter, dimemarkan. Jahe: 2 sentimeter, dimemarkan. Serai: 3 batang, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. Garam: secukupnya