Oke Foods

Masakan lezat tak harus selalu diolah dari bahan makanan berharga mahal dan ribet cara memasaknya. Dengan bahan yang sederhana dan teknik masak sederhana, kita pun bisa membuat masakan yang lezatnya tak kalah dengan hidangan spesial di restoran atau rumah makan. Saratnya, semua bahan dan bumbu yang digunakan harus berkualitas baik. Seperti resep cah bayam bumbu tauco yang akan dibahas Oke Foods kali ini. cah bayam bumbu tauco Meski menggunakan bahan dan bumbu yang sederhana, kelezatan cita rasanya benar-benar menggoda selera. Selain itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga sangat mudah didapat. Bahan: 1. 1 ikat bayam, disiangi. 2. 100 mililieter air putih. 3. 100 gram ikan teri nasi, digoreng. 4. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 2. 1 sendok teh kecap ikan. 3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 0,125 sendok teh kaldu ayam instan. 5. 1 sendok makan

Hal yang umum dilakukan untuk membersihkan bahan makanan mentah seperti daging ayam adalah dengan cara mencucinya dengan menggunakan air bersih. Tapi ternyata cara ini justru membahayakan kesehatan kita. Kok bisa? Dilansir dari Krjogja pada (29/11/2017), begini penjelasannya! Lantaran dijual di pasar secara terbuka, ada banyak bakteri yang terdapat pada daging ayam mentah. Adapun bakteri yang biasanya ada pada daging ayam mentah adalah campylobacter. Celakanya, bakteri tersebut menjadi salah satu penyebab utama dari infeksi saluran cerna. Salah satunya adalah penyakit diare. Nah, untuk menghilangkan bakteri tersebut, sebelum dimasak, biasanya daging ayam mentah dicuci terlebih dahulu. Tapi tahukah Anda bila aktivitas tersebut justru berisiko menyebarkan bakteri ke sekitar area tempat di mana kita mencuci daging ayam mentah? Pasalnya, ketika kita mencuci daging ayam mentah, tanpa disadari, air cucian yang notabene mengangkut bakteri tersebut jadi terciprat kemana-mana.

Pada kesempatan ini Oke Foods akan mengulas resep masakan tradisional bernama pindang ikan tongkol segar asam pedas. Sensasi cita rasanya pasti bakal membuat Anda ketagihan dan ingin makan lagi dan lagi. Ya, masakan ini berbahan pindang ikan tongkol dengan menonjolkan cita rasa kuah yang segar, asam, dan pedas. Rasa asamnya sendiri berasal dari perpaduan antara, jeruk nipis, belimbing sayur, dan tomat hijau. Penasaran? Yuk, simak ulasannya berikut ini! Bahan: 1. 400 gram ikan tongkol, singkirkan durinya, goreng sampai sebentar. 2. 1,25 liter air putih. Bumbu: 1. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 3. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 4. 5 buah belimbing sayur, potong-potong. 5. 3 buah cabai merah keriting, potong-potong. 6. 15 buah cabai rawit merah utuh. 7. 4 siung bawang merah, iris tipis. 8. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 9. 2 buah tomat hijau, potong-potong. 1

Sekarang sudah banyak orang tahu bahwa lebih baik menggunakan kaldu dari pada menggunakan MSG. Tapi, kita bisa lho membuat sendiri kaldu sendiri dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama dan tetap segar. Mau tahu cara membuatnya? Yuk langsung saja simak ulasannya berikut ini.  air kaldu ayam Bahan: 1. 500 gram ceker ayam, memarkan. 2. 1 liter air putih. Pelengkap: 1. 3 utas seledri. 2. 1 siung bawang bombay, potong menjadi 4 bagian. 3. 2 siung bawang putih, dimemarkan. 4. 2 buah wortel, potong-potong. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 6. 1 utas daun bawang, potong-potong. Cara membuat: 1. Rebus air sampai menguap. 2. Masukkan ceker ayam dan semua pelengkap yang sudah disiapkan, rebus dengan api kecil sampai berkaldu, angkat, saring. 3. Pindah ke wadah, air kaldu ayam sudah siap digunakan. Menjaga agar tetap segar Lalu, bagaimana cara agar air kaldu ini tetap segar dan tahan lama. Mudah saja! Setelah suhunya normal, simpan

Siapa bilang Anda tak bisa membuat kerang asam manis seenak di restoran seafood. Dengan bumbu dan bahan serta cara mengolah seperti ini, Anda juga bisa membuatnya dan bahkan dengan cita rasa yang lebih lezat. Dan yang pasti, Anda bisa makan sepuasnya tanpa perlu khawatir kantong jadi jebol. Yuk langsung saja simak! kerang asam manis ala restoran seafood Bahan: 1. 500 gram kerang, rebus dengan air, daun salam, sedikit garam, dan jahe sampai matang dan aroma amisnya hilang, angkat, tiriskan. 2. 150 mililiter air putih. 3. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut. 2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis. 3. 3 sendok makan saus tomat. 4. 1 sendok makan saus tiram. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 6. 1 sendok makan saus sambal. Pelengkap: 1. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong dengan betuk dan ukuran sesuai selera. 2. 1 utas daun bawang, potong dengan b

Bukan cuma sekadar menambahkan cabai sebanyak-banyaknya untuk mendapatkan cita rasa mie kuah yang nikmat. Alih-alih memuaskan hasrat makan masakan pedas, perut jadi melilit gara-gara kepedasannya. mie kuah super pedas Nah, kali ini Oke Foods akan mengajarkan kepada Anda bagaimana cara membuat mie kuah super hot tapi tetap tak bikin sakit perut. Penasaran? Langsung saja simak ulasannya berikut ini! Bahan: 1. 1 bungkus mis instan (rasanya boleh disesuaikan selera). 2. 300 mililiter air putih. 3. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng. Bumbu: 1. Bumbu instan yang ada di dalam bungkus mie instan. 2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 3. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4. 7 buah cabai rawit merah utuh. 5. Gara dan lada putih bubuk secukupnya. Tips: 1. Sebelum dimasak, cabai harus digoreng terlebih dahulu agar tidak membuat sakit perut karena kepedasan. 2. Jika suka Anda boleh menambahkan telur