Oke Foods

Resep ikan teri masak tumis spesial ini merupakan resep masakan tradisional yang praktis. Menu ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu pelengkap atau pendamping menu utama. Bahan: - Ikan teri nasi: 200 gram. - Air putih: 50 mililiter. - Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang merah: 6 siung, diiris tipis. - Bawang putih: 3 siung, dicincang sampai halus. - Daun salam: 1 lembar. - Daun jeruk: 2 lembar, buang tulang daunnya. - Cabai merah besar: 2 buah diiris serong. - Cabai hijau besar: 2 buah diiris serong. - Kecap manis: 3 sendok makan. - Kecap ikan: 1 sendok teh. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. Cara membuat: - Seduh ikan teri nasi dengan air panas atau hangat, tiriskan. - Panaskan minyak goreng untuk menggoreng. - Goreng teri nasi sampai berubah warna, angkat, tiriskan, sisihkan. - Panaskan mentega atau margarin sampai melel

Ikan gabus memang memiliki cita rasa yang spesial. Digoreng dengan bumbu minimalis semakin meguatkan cita rasa spesial dari daging ikan ini. Nah, berikut ini resep ikan gabus goreng bumbu tradisional praktis. Bahan: -   Ikan gabus: 500 gram, potong-potong. -   Air putih: 200 mililiter. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng. Bumbu pelengkap: -   Daun jeruk: 5 lembar, buang tulang daunnya, diiris tipis. Bumbu yang harus dihaluskan: -   Bawang putih: 4 siung. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Ketumbar: 1 sendok teh. Cara membuat: -   Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih. -   Tambakan daun jeruk, aduk sampai tercampur rata. -   Rendam ikan gabus dengan larutan bumbu, diamkan sejenak supaya meresap. -   Panaskan minyak goreng untuk menggoreng. -   Goreng ikan gabus sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. -   Letakkan di wadah saji, ikan gabus goren

Resep sayur bening bumbu kunci adalah satu dari sekian banyak resep masakan tradisional yang praktis. Bumbu yang digunakan boleh dibilang minimalis. Bahan: -   Bayam: 1 ikat, disiangi. -   Gambas: 1 buah, potong-potong. -   Air: 500 mililiter. Bumbu: -   Bawang merah: 4 siung, diiris tipis. -   Bawang putih: 2 siunh, diiris tipis. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Temu kunci: 1 ruas jari kelingking, diiris tipis. Cara membuat bening bayam bumbu kunci: -   Rebus air bersama bawang putih, bawang merah dan temu kunci sampai mendidih. -   Masukkan daun bayam, gambas, garam, lada putih dan gula pasir, masak sampai matang, matikan api kompornya. -   Pindah ke wada saji, sayur bening bayam siap dihidangkan bersama resep mendoan renyah ini rahasinya dan resep sambal ikan panggang kukus istimewa . Resep bening bayam bumbu kunci ini setara buat 4 porsi atau lebih. Setelah puas mengaplikasikan resep ma

Oseng-oseng mercon adalah kiasan buat resep tumis daging (tetelan) sapi yang dimasak dengan cita rasa sangat pedas. Saking pedasnya, ketika memasak, Anda bakal dibuat bersin-bersin. Bahan: -   Daging (tetelan) sapi: 250 gram, dipotong-potong. -   Cabai rawit merah: 100 gram, diiris tipis. -   Cabai rawit hijau: 100 gram. -   Cabai merah keriting: 25 gram. -   Air putih: 300 mililiter. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: -   Jahe: 1 cm, dimemarkan. -   Lengkuas: 1 cm, dimemarkan. -   Daun salam: 1 lembar. -   Bawang merah: 12 siung, diiris tipis. -   Bawang putih: 5 siung, dimemarkan, dicincang sampai halus. -   Saus tiram: 1 sendok teh. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Kecap manis: 2 sendok makan. Cara membuat oseng-oseng mercon pedas sampai bikin bersin: -   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. -   Tumis bawang putih dan bawang merah sampai

Meskipun namanya sambal bajak, tapi hidangan yang biasa disajikan sebagai menu pelengkap ini bukan dibuat oleh bajak laut. Entah alasan apa yang dipakai oleh penciptanya sampai menamakannya begitu. Yang jelas, resep sambal bajak memiliki ciri khas tersendiri dibanding aneka sambal khas masakan tradisional. Bahan: - Cabai merah keriting: 14 buah. - Tomat: 1 buah. - Asam Jawa: 1 sendok makan. - Air putih: 50 mililiter. - Minyak goreng: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Terasi: 1,5 sendok teh. - Bawang merah: 2 siung. - Lengkuas: 1 sentimeter, dimemarkan. - Serai: 1 batang, dimemarkan. - Daun salam: 2 lembar daun. - Garam: secukupnya. - Gula merah: 2 sendok teh. Tips: - Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan seleral. - Pun tidak menutup kemungkinan untuk menggunakan cabai rawit merah atau cabai rawit hijau. Cara membuat sambal bajak yang spesial: - Haluskan cabai merah, terasi, bawang merah dan tomat. - Panaskan minyak goreng u

Saus tiram memang bisa diandalkan untuk membuat masakan menjadi enak dan lezat. Peran dari salah satu bumbu tersebut dapat dibuktikan pada resep tumis jamur saus tiram. Bahan untuk membuat tumis jamur saus tiram enak: -   Jamur tiram: 150 gram, dipotong dengan ukuran sesuai selera. Jamur tiram juga cocok dibila dimasak resep botok jamur tiram enak . -   Jamur kancing: 150 gram, masing-masing dibelah menjadi 4 bagian. Bahan ini juga bisa dimasak resep pepes jamur bumbu khas Sunda . -   Air kaldu (cara membuat air kaldu ada pada resep mie ayam khas Jakarta): 150 mililiter. -   Tepung maizena: 1 sendok teh, larutkan dengan 2 sendok teh air putih. Tepung yang difungsikan sebagai bahan pengental pada resep ini juga sering digunakan untuk membuat kue dan roti. Seperti, resep kue mochi isi kacang aneka rasa atau resep kue cubit bubuk green tea . -   Cabai merah keriting: 1 buah, diiris tips, serong. -   Cabai rawit merah: 2 buah, diiris tipis. -   Mentega atau margarin: secukup

Resep rica-rica yang satu ini begitu sedap dan mantap. Itu karena bahan yang dimasak adalah daging kambing muda yang memiliki cita rasa yang khas. Bahan untuk membuat rica-rica kambing muda mantap: -   Daging kambing muda: 1 kilogram, potong-potong. -   Cabai rawit merah utuh: 10 buah. -   Tomat: 2 buah, dipotong-potong -   Air kaldu (cara membuat air kaldu ada pada resep mie ayam khas Jakarta ): 400 milliter. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu pelengkap: -   Bawang putih: 6 siung, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus. -   Daun jeruk: 8 lembar, buang bagian tulang daunnya. -   Serai: 3 batang, gunakan bagian putihnya, dimemarkan. -   Jeruk nipis: 2 buah, ambil airnya. Bumbu yang dihaluskan: -   Cabai merah besar: 3 buah. -   Cabai merah keriting: 8 buah. -   Bawang merah: 10 siung. -   Jahe: 3 ruas ibu jari. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasar: secukupnya. -   Lada putih: secukupnya. Cara membuat rica-rica kambin

Resep tumis ikan asin yang istimewa ini menggunakan ikan gabus atau ikan asin jambal. Jenis ikan asin tersebut memiliki banyak daging sehingga Anda akan menjadi lebih puas menikmati rasa asin dan gurih yang khas dari ikan asin itu sendiri. Bahan: -   Ikan gabus asin: 200 gram. buang kepala dan ekornya, potong dadu daging ikannya. -   Tomat: 1 buah, dipotong-potong. -   Air kaldu: 200 mililiter (cara membuatnya ada pada resep mie ayam khas Jakarta). -   Petai: 5 biji, dipotong-potong. -   Daun kemangi: 5 utas, petik daunnya saja. -   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Bumbu: -   Bawang merah: 5 siung, diiris tipis. -   Bawang putih: 3 siung, diiris tipis. -   Bawang bombay: 0,25 siung, diiri tipis. -   Cabai rawit merah: 3 buah, diiris tipis. -   Cabai merah kiriting: 2 buah, diiris tipis. -   Cabai hijau besar: 2 buah, diiris tipis. -   Daun salam: 2 lembar. -   Lengkuas: 2 sentimeter, dimemarkan. -   Daun jeruk: 2 lembar, buang bagian tulang da

Resep cumi goreng tepung tak sekadar digoreng dengan adonan tepung. Tapi, ada rahasianya yang membuat makanan ini jadi punya tekstur yang crispy. Ingin tahu? Silakan simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu utama: -   Ikan cumi: 500 gram, potong bentuk cincin. -   Bawang putih: 2 siung, dihaluskan. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Minyak wijen: 0,5 sendok teh. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng. Bahan untuk pencelup: -   Tepung terigu: 100 gram. -   Bawang putih:  2 siung dihaluskan. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Baking powder: 0,5 sendok teh. -   Air es: 200 mililiter. Bahan pelapis: -   Tepung terigu: 300 gram. -   Tepung sagu: 2 sendok makan. -   Kaldu bubuk (instan): 1 sendok teh. -   Garam: secukupnya. Cara membuat: -   Masukkan semua bahan pelapis ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata, sisihkan. -   Masukkan ba

Dibanding pecel Solo atau pecel Semarang, pecel Madiun memang memiliki cita rasa khas. Itu karena masakan tradisional yang menggunakan aneka sayuran ini menggunakan terasi sebagai salah satu bumbu sambal (saus) kacangnya. Ingin mencoba? Silakan simak resep pecel Madiun yang asli dan enak berikut ini. Bahan:   -   Tauge: 80 gram. -   Bayam: 45 gram. -   Petai Cina: 50 gram. -   Ketimun: 1 buah, dipotong-potong. -   Daun kemangi: secukupnya. -   Kangkung: 1 ikat. -   Keripik kacang. -   Kerupuk kerak nasi. Bumbu sambal (saus): -   Air panas: 0,25 liter. -   Kacang tanah: 100 gram, goreng hingga matang. -   Cabai merah keriting: 3 buah. -   Cabai rawit hijau: 2 buah. -   Daun jeruk: 6 lembar, buang tulang daunnya. -   Kencur: 5 sentimeter. -   Jeruk limau: ambil airnya. -   Gula merah: 1 sendok teh. -   Terasi: 0,5 sendok teh, goreng. -   Garam: secukupnya. -   Asam jawa: 0,5 sendok teh. Cara membuat: -   Rebus tauge, kan

Tumis tempe udang adalah resep praktis yang memiliki cita rasa istimewa. Bumbu yang digunakan untuk resep ini juga sangat mudah didapat. Rasanya bakal tambal spesial dengan tambahan cabai hijau yang memiliki cita rasa khas. Perlu diketahui, tempe adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Bahan: -   Tempe: 300 gram, potong bentuk korek api. -   Udang: 100 gram ukuran sedang, kupas kulitnya. -   Cabai hijau besar: 3 buah, diiris serong. -   Cabai rawit hijau: 2 buah, diiris tipis. -   Tomat: 1 buah, potong-potong. -   Air putih: 300 mililiter. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: -   Bawang putih: 3 siung, diiris tipis. -   Bawang merah: 5 siung, diiris tipis. -   Daun salam: 1 lembar. -   Lengkuas: 1 ruas jari kelingking, dimemarkan. -   Garam: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Kecap manis: 0,5 sendok makan. Cara membuat: -   Panaskan mentega atau margarin hingga

Gulai adalah bumbu masakan tradisional yang memakai banyak rempah. Umumnya, jenis daging yang dimasak dengan resep bumbu ini adalah daging kambing. Cita rasa daging kambing yang khas membuat hidangan ini terasa begitu enak dan istimewa. Gulai merupakan resep masakan tradisional yang kaya akan rempah. Seperti, cengkeh, kayu manis, lengkuas dan kencur. Masakan ini juga terasa sedikit pedas karena menggunakan cabai. Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuatnya. Bahan: -   Daging kambing: 600 gram, potong-potong. -   Santan: 1,5 liter santan dari 1,5 butir kelapa, diparut. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu pelengkap: -   10 lembar daun kemangi, diiris halus. -   Cenkeh: 3 buah. -   Kayu manis: 3 ruas jari kelingking. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Asam kandis: 2 buah. Bumbu yang harus dihaluskan: -   Cabai merah keriting: 6 buah. -   Bawang merah: 11 siung. -   Bawang p

Ngomongin daging sapi, pasti banyak masakan enak, lezat dan istimewa yang dapat dimasak menggunakan bahan ini. Tapi, bumbu yang digunakan dan cara memasaknya juga harus tepat. Seperti resep tumis daging sapi lada hitam yang istimewa berikut ini. Penasaran ingin mencoba? Silakan simak penjelasannya hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   Daging sapi khas dalam: 250 gram, diiris tipis melawan serat dengan ukuran sesuai selera. -   Biji wijen siap pakai: secukupnya. -   Kecap manis: 1 sendok teh. -   Saus tiram: 1 sendok teh. -   Lada hitam bubuk: 1 sendol teh. -   Bawang bombay: 0,5 siung, dipotong memanjang dengan ukuran sesuai selera. -   Bawang putih : 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang. -   Garam: secukupnya. -   Lada hitam utuh: 0,5 sendok makan, ditumbuk kasar. -   Gula pasir: secukupnya. -   Daun bawang: 1 utas, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Cara membuat: -   Balur daging khas dala

Dimasak dengan resep atau bumbu apa saja, cita rasa ikan kakap tetap saja istimewa. Apalagi bila dimasak dengan cara ditumis dengan bumbu saus tiram. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasannya hingga tuntas berikut ini. Bahan dan bumbu: -   Ikan kakap: 1 ekor (ukuran lebih kurang 500 gram), gunakan dagingnya saja. -   Tepung maizena: 2 sendok makan. -   Wortel: 1 batang, potong-potong. -   Daun bawang: 4 utas, potong-potong. -   Air putih: 100 mililiter. -   Tepung maizena: 1 sendok teh, larutkan dengan air sebanyak 1 sendok makan. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng ikan. -   Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. -   Air jeruk nipis atau lemon: secukupnya. Bumbu yang harus disiapkan -   Bawang bombay: 1 siung, dirajang. -   Kaldu bubuk instan: secukupnya. -   Bawang putih: 4 siung, dicincang hingga halus. -   Jahe: 1 ruas ibu jari, diiris tipis. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Garam: secukupnya. - 

Sudah pernah mencoba resep sambal bawang ati ampela? Buat yang belum pernah mencicipi, mungkin sekarang Anda wajib mencoba. Pasalnya, resep sambal yang satu ini sungguh istimewa. Tak percaya? Silakan coba sendiri di rumah. Sebagai saran, bawang putih yang digunakan boleh digoreng terlebih dahulu. Bahan dan bumbu: -   Cabai rawit hijau: 4 buah. -   Cabai rawit merah: 2 buah. -   Cabai merah keriting: 2 buah. -   Ati ampela ayam: 200 gram. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Bawang putih: 1 siung. -   Minyak goreng: secukupnya. -   Air putih: secukupnya. Cara membuat: -   Letakkan cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, garam, lada putih dan gula pasir di dalam cobek, haluskan, sisihkan, sambal bawang sudah siap. -   Larutkan garam dan lada putih bubuk dengan air putih. -   Balur ati ampela ayam dengan larutan air, garam dan lada. -   Panaskan minyak goreng. -   Goreng ati a

Kalau Anda pernah makan mie ayam dan penasaran apa yang membuat makanan itu terasa begitu lezat, itu karena menggunakan minyak ayam. Bahan ini merupakan salah satu bumbu inti untuk resep mie ayam maupun aneka masakan lainnya. Nah, pada kesempatan ini redaksi Oke Foods akan membahas tentang cara membuat minyak ayam sebagai bumbu inti. Perlu diketahui minyak ayam tak hanya sebatas digunakan pada resep mie ayam khas Jakarta . Tapi, Anda juga dapat menggunakan bahan ini sebagai bumbu inti aneka masakan tradisional. Misalnya saja, resep cah bayam sederhana enak maupun resep tumis kangkung bumbu kemiri pedas spesial . Cita rasa setiap masakan dapat dipastikan akan menjadi lebih lezat dan istimewa. Ingin tahu cara membuat minyak ayam sebagai bumbu inti? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan dan bumbu: -   Kulit ayam: 400 gram, dipotong-potong. -   Bawang putih: secukupnya, diremah. -   Jahe: 2 sentimeter. -   Lada putih bubuk: sec

Mie ayam khas Jakarta adalah sebuah masakan hasil akulturasi budaya memasak masyarakat Tionghoa dan masyarakat Jakarta (Betawi). Berbeda dengan mie ayam pada umumnya, mie ayam Jakarta memiliki cita rasa khas. Ingin mencoba? Silakan simak resep mia ayam khas Jakarta berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuasakan. Bahan utama: -   mie kuning atau mie gepeng: 320 gram. -   Caisim atau sawi hijau: 200 gram (sebelum dihidangkan, seduh dengan air panas). -   Daun bawang: 3 utas, dirajang tipis. -   Bawang merah goreng: sesukupnya sesuai selera. Bahan dan bumbu untuk membuat kuah kaldu: -   Air: 2 liter. -   Kaki ayam: 400 gram dimemarkan. -   Jahe: 2 sentimeter, dimemarkan. Bumbu per porsi/mangkuk -   Kecap asin: 0,5 sendok teh. -   Lada putih bubuk: 0,125 sendok teh. -   Minyak ayam: 1 sendok teh. Bahan dan bumbu ayam -   Daging ayam: 450 gram, dipotong bentuk dadu kecil. -   Kecap manis: 1 sendok makan. -   Saus tiram: 1,5 sendok makan. -  

Bila Anda atau keluarga Anda yang kehilangan selera makan, mungkin resep sambal telur penggugah selera ini bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan di antara sejumlah aneka resep masakan tradisional. Sebab, satu dari sekian banyak aneka sambal ini memang ampuh dijadikan sebagai penggugah selera makan. Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal telur penggugah selera berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   Sambal tomat: daftar bahan ada pada resep sambal tomat spesial. -   Telur ayam atau bebek: 6 butir, digoreng ceplok (dibuat telur mata sapi). -   Daun kemangi: secukupnya. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih bubuk: secukupnya. -   Air putih: 50 mililiter. -   Bawang merah goreng: secukupnya. -   Bawang putih: 1 siung dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menumis. Tips: -  Tidak menutup kemungkinan untuk menggunakan telur ayam. -  Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera. Cara membuat:

Cita rasa sambal yang satu ini sungguh istimewa. Selain cita rasa khas yang didapat dari cara memasaknya yang dikukus, kekhasan cita rasa juga berasal dari ikan panggang (asap). Resep sambal kukus ini juga merupakan salah satu yang istimewa di antara sejumlah aneka sambal dan masakan tradisional. Penasaran dengan rasanya? Simak resep sambal ikan panggang kukus istimewa berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   Ikan panggang (kukus): 6 potong (ekor). Simak juga resep sambal ikan asap khas masyarakat pesisir . -   Sambal tomat: lihat cara membuatnya pada resep sambal tomat spesial (semua bahan yang ada pada resep tersebut tidak digoreng, tetapi dikukus). -   Tomat merah: 1 buah, dipotong menjadi 6 bagian. -   Jeruk purut: 1 buah, dibelah menjadi 2 bagian. -   Daun kemangi: secukupnya. Cara membuat: -   Haluskan semua bahan pada resep sambal tomat spesial yang sudah dikukus (ikan panggang dan tomat juga ikut dikukus). -   Tambahkan tomat yang tadi ikut dikuku

Mungkin selera Anda malah terganggu bila makan sambal yang pedasnya sampai bikin pusing kepala. Nah, kalau itu yang Anda rasanya, mungkin Anda harus mencoba resep sambal mangga muda yang pedasnya level wajar saat menggoyang lidah. Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal mangga muda pedas level wajar menggoyang lidah berikut ini. Bahan dan bumbu: -   Cabai merah keriting: 6 buah, dipotong-potong. -   Cabai rawit merah: 2 buah, dipotong-potong. -   Terasi goreng: 1 sendok teh. -   Garam: secukupnya. -   Gula merah: secukupnya. -   Mangga muda: 100 gram atau lebih, potong bentuk korek api tipis. -   Minyak goreng: secukupnya (disarankan menggunakan minyak goreng sisa menggoreng terasi). Tips: -  Cabai yang digunakan dpat disesuaikan selera. -  Usahakan untuk menggunakan terasi dengan kualitas baik. Cara membuat: -   Kecuali mangga muda dan minyak goreng ke dalam cobek, haluskan. -   Tambahkan mangga muda, aduk sampai tercampur rata. -   Tuangkan minya

Kalau takut makan pedas yang rasanya sampai memekakkan telinga, mungkin Anda bisa mencoba resep sambal udang yang berikut ini. Sebab, rasa pedasnya tidak keterlaluan. Sehingga, boleh dibilang sambal ini sopan menggoyang lidah. Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal udang yang pedasnya sopan menggoyang lidah berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   Sambal tomat: ini resep sambal tomat spesial. Jumlah cabai yang digunakan pada resep tersebut boleh disesuaikan selera. -   Udang: 300 gram, dikupas kulit, kepala dan ekornya, balur dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis. -   Cabai hijau keriting: 3 buah, dipotong 1 sentimeter. -   Tomat merah segar: 1 buah, dipotong menjadi 8 bagian. -   Garam: secukupnya. -   Air putih: 50 mililiter. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menumis. Cara membuat: -   Panaskan minyak goreng untuk menumis. -   Tumis cabai hijau keriting dan tomat hingga layu. -   Masukkan udang, tumis hingga berubah

Buat Anda yang takut kepedasan, sebaiknya berpikir berulang kali bila ingin mencoba resep sambal bawang yang satu ini. Sebab, sambal ini khusus buat mereka yang mengklai dirinya pencinta masakan pedas. Berani coba? Silakan simak resep sambal bawang khusus buat pecinta pedas berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   Cabai merah keriting: 1 buah. -   Cabai rawit merah: 9 buah. -   Cabai rawit hijau: 8 buah. -   Bawang putih: 0,5 siung. -   Garam: secukupnya. -   Lada putih: secukupnya. -   Gula pasir: secukupnya. -   Minyak goreng: secukupnya. Cara membuat: -   Kecuali minyak goreng, haluskan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan hingga halus. -   Panaskan minyak goreng. -   Siram sambal bawang dengan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata. -   Sambal bawang yang sedap khusus buat para pecinta pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep sambal terong bakar super lezat  serta resep sambal cumi spesial . Kedua resep sambal t

Sambal adalah salah satu dari sekian banyak aneka resep masakan tradisional yang memiliki cita rasa pedas. Nah, pada kesempatan ini redaksi Oke Foods akan membahas mengenai sambal cumi yang spesial. Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal cumi spesial berikut ini. Bahan dan bumbu: -   Sambal tomat: cara membuat sambal tomat ada pada resep sambal tomat spesial . -   Cumi: 300 gram, dipotong-potong bentuk cincin. -   Garam dan lada putih bubuk: secukupnya. -   Jeruk nipis: 1 buah, ambil airnya. -   Tomat: 1 buah dipotong menjadi 16 bagian. -   Cabai hijau keriting: 3 buah, dipotong ukuran 1 sentimeter. -   Minyak goreng: secukupnya untuk menumis. Cara membuat: -   Balur cumi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, cuci bersih dengan air mengalir. -   Balur kembali dengan garam dan lada putih bubuk. -   Panaskan minyak goreng untuk menumis. -   Tumis tomat hingga layu. -   Masukkan cumi, tumis hingga berubah warna. -   Tambahkan sambal to

Resep sambal hati ampela ayam adalah adalah salah satu dari berjuta aneka resep masakan tradisional yang mampu menggoyang lidah Anda. Menu pendamping ini juga adalah salah satu dari aneka resep sambal dari Indonesia yang rasanya begitu istimewa. Sebab sangat cocok dijadikan sebagai pendamping sejumlah resep masakan. Misalnya,   resep ayam goreng renyah spesial atau resep ayam bakar taliwang . Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan resep sambal hati ampela ayam menggoyang lidah berikut ini hingga tuntas. Sebab, di sini akan dibahas daftar bahan dan cara membuatnya. Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep sambal hati yang mampu menggoyang lidah Anda: -   Sambal tomat (ini resep sambal tomat spesial ). -   Hati ayam: 200 gram. -   Ampela ayam: 100 gram. -   Garam dan lada putih secukupnya. -   Air secukupnya. -   Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Cara membuat sambal hati ampela ayam yang mampu menggoyang lida

Resep sambal tomat yang spesial ini benar-benar enak. Bahkan, salah satu resep masakan Indonesia ini bisa juga dijadikan sebagai bumbu dasar untuk aneka resep nasi goreng. Misalnya, resep nasi goreng petai spesial maupun resep nasi goreng ikan asin sederhana . Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal tomat spesial serta cara membuatnya berikut ini hingga tuntas. Bahan dan bumbu: -   10 buah cabai merah keriting. -   2 buah cabai rawit merah. -   3 buah cabai rawit hijau. -   2 siung bawang putih. -   6 siung bawang merah. -   10 gram terasi. -   1 buah tomat. -   1 sendok makan gula merah, disisir. -   Gula pasir, garam dan lada putih bubuk secukupnya. -   Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Cara membuat: -   Panaskan minyak goreng untuk menggoreng. -   Kecuali garam, gula merah, gula pasir dan lada putih bubuk, goreng semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan sampai layu, angkat, tiriskan, kemudian dihaluskan. -   Tambahkan gula