Resep bakso bakar ini menggunakan bumbu yang cukup sederhana. Tapi, soal citarasa, makanan atau camian ini menawarkan rasa yang menggiurkan. Selain sebagai camilan, masakan ini juga dapat dihidangkan bersama aneka resep masakan. Seperti, resep tumis tahu cabai hijau sederhana serta resep orak-arik telur bumbu sederhana.
Pada resep bakso bakar sederhana enak ini Oke Foods tidak akan membahas secara bahan serta cara membuat bakso itu sendiri. Bila ingin mengetahui cara membuat bakso, Anda bisa melihatkan pada resep tahu bakso original. Yang dibahas pada kesempatan ini adalah bahan dan bumbu untuk membuat bakso bakar.
Bahan untuk membuat bakso bakar sederhana dan enak:
- Bakso: 300 gram.
- Jus jeruk: 25 mililiter.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bawang bombay: 0,25 siung, cincang sampai halus.
- Saus sambal: 3 sendok makan.
- Kecap manis: 1 sendok makan.
- Saus tomat: 1 sendok makan.
- Lada putih bubuk: 0,25 sendok teh.
Pelengkap:
- Bawang merah goreng.
- Tomat.
- Ketimun.
Tips:
- Jenis bakso yang digunakan boleh apa saja. Baik itu bakso daging sapi, bakso daging ayam, bakso ikan, maupun bakso udang.
- Bila ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah bubuk secukupnya.
Cara membuat bakso bakar sederhana dan enak:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, dan lada putih bubuk, aduk sampai mengental.
- Tuangkan jus jeruk, masak sambil diaduk sampai meletup-letup, kecilkan api kompornya.
- Masukkan bakso, aduk sampai meresap, matikan api kompornya.
- Semat bakso dengan tusuk sate, bakar sampai berubah warna, angkat.
- Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, bakso bakar siap dihidangkan. Simak juga resep sup bakso sapi segar menggoda selera atau resep tumis sawi hijau dan bakso praktis.
Adapun resep bakso bakar sederhana dan enak ini setara buat 4 porsi.
loading...
Baca juga;
- Resep Sup Jamur Bakso dan Aneka Sayur Spesial
- Resep Sup Bakso Ikan Tahu dan Pakcoy Segar Enak
- Terkuak! Begini Cara Membuat Mie Kuah Super Hot Hot Tapi Tak Bikin Sakit Perut
- Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Pasti Disuka Anak-anak
- Resep Nasi Goreng Telur Asin Pasti Membuat Kamu Ketagihan
- Resep Tahu Sumedang Goreng Tepung Isi Rebung Manis Gurih Renyah Enak Banget
- Resep Bola-bola Tahu Isi Telur Puyuh Enak Buat Camilan
- Resep Tahu Masak Kuah Kecap Manis Sederhana Tapi Enak
- Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Spesial
- Resep Cara Membuat Kerang Dara Kupas Saus Tiram Spesial
- Bakso Bakar Bumbu Kecap Pedas Mudah Dibuat Pasti Kamu Suka
- Resep Bakso Bakar Khas Malang yang Enak dan Spesial
- Resep Tumis Jamur Saus Tiram Pedas