Resep omelet telur ini sungguh spesial karena ditambah dengan potong sosis yang cukup banyak. Masakan berbahan telur ini dapat dijadikan sebagai menu pelengkap untuk aneka nasi goreng. Misalnya, resep nasi goreng kambing super enak atau resep nasi goreng ayam spesial. Adapun jenis sosis untuk membuat omelet boleh apa saja, mulai dari sosis ayam, sosis ikan, maupun sosis sapi.
Bahan untuk membuat omelet sosis spesial:
- Telur ayam: 7 butir, kocok lepas.
- Sosis: 7 buah, potong-potong.
- Tomat merah: 1 buah, singkirkan bijinya, kemudian potong bentuk dadu.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang putih: 3 siung.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih: secukupnya.
Bumbu pelengkap:
- Cabai rawit merah: 3 buah, iris tipis.
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
Cara membuat omelet telur sosis spesial:
- Campur semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng, goreng telur seperti menggoreng telur dadar, bolak-balik, setelah matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, omelet telur sosis yang spesial siap dihidangkan untuk 8 porsi. Simak juga resep omelet mie instan goreng praktis dan enak atau resep omelet telur ala hotel.
Resep omelet telur sosis spesial ini setara buat 3 porsi.
Resep omelet telur sosis spesial ini setara buat 3 porsi.
loading...