Skip to main content

Resep Oseng Tahu Tempe Udang Spesial


Tahu, tempe, dan udang bisa diolah menjadi masakan yang menawarkan cita rasa spesial. Asal, komposisinya seperti yang akan diterangkan dalam resep oseng tahu tempe udang spesial berikut ini. Simak baik-baik sebelum mulai menyiapkan bahan dan bumbu, supaya hasilnya memuaskan.


Bahan untuk memasak oseng tahu tempe udang spesial:
  • 0,5 kilogram tahu putih, potong bentuk dadu, kemudian goreng sampai berkulit.
  • 300 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng setengah matang.
  • 150 gram udang, kupas.
  • 100 mililiter air putih.
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.


Bumbu oseng tahu tempe udang spesial:
  • 3 siung bawang putih.
  • 6 siung bawang merah.
  • 1 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan saus tiram.
  • 2 buah cabai merah keriting.
  • 2 buah cabai hijau keriting.
  • Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
  • Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
  • Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.


Cara memasak oseng tahu tempe udang spesial:
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  • Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
  • Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
  • Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
  • Masukkan tahu dan tempe, tumis (oseng) sampai tercampur rata.
  • Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai meresap, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, oseng tahu tempe udang spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep gado-gado lontong spesial enak atau resep tahu gimbal khas semarang enak.

Resep oseng tahu tempe udang spesial ini setara buat 8 porsi.

loading...

Baca juga;

Comments

Populer

Resep Usus Ayam Goreng Tepung Kentucky Crispy

Tepung ala kentucky memang fenomenal. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih, membuat banyak orang jatuh cinta. Tak cuma potongan ayam saja yang dapat digoreng dengan baluran tepung kentucky . Usus ayam juga laik digoreng tengan baluran terpung tersebut. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan menjelaskan resep usus ayam goreng tepung kentucky yang crispy . Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat usus ayam goreng tepung kentucky crispy : 300 gram usus ayam, bersihkan, potong-potong, rendam dengan 0,5 liter air putih yang dicampur dengan 0,5 sendok makan air kapur sirih, tiriskan. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: 2 siun bawang putih. 2 sendok teh ketumbar. 0,5 sendok makan garam. 2 butir kemiri yang sudah dibakar. Bahan dan bumbu untuk membuat adonan tepung kentucky : 200 gram tepung terigu. 2 sendok makan tepun beras. 25 gram tepung sagu. 0,25 sendok teh baking powder . ...

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: -   Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.-   Tepung sagu: 100 gram. -   Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. -   Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. -   Garam: 2 sendok teh. -   Kaldu aya...

Resep Cheese Stick Sayuran yang Enak

Ya, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas satu lagi varian resep cheese stick (stik keju). Yaitu dengan memanfaatkan aneka jenis sayuran. Soalnya, selain bayam, masih ada beragam aneka sayuran yang dapat dikolaborasikan dengan adonan cheese stick . Pada kesempatan ini, misalnya. Oke Foods akan membahas resep cheese stick dengan memanfaatkan bayam dan sawi. Tapi, kalau penasaran dengan yang cuma menggunakan daun sawi, Anda bisa melihat referensinya pada resep cheese stick sawi renyah enak . Penasaran? Berikut penjelasan lengkap resep cheese stick sayuran yang enak. Bahan basah untuk membuat adonan cheese stick sayuran yang enak: 75 mililiter larutan sawi yang dibuat dari 1 ikat sawi hijau (petik daunnya saja) blender bersama 75 mililiter air es. 50 gram margarin, dilelehkan. 50 mililiter putih telur. Bahan kering untuk membuat adonan cheese stick sayuran yang enak: 0,25 ikat bayam, petik daunnya saja, rajang tipis, kemudian cincang samp...

Resep Pempek Isi Abon Spesial

Pempek adalah makanan atau lebih tepatnya kudapan khas masyarakat Palembang. Kudapan ini dibuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung sagu. Bumbunya minimalis, tapi karena komposisi ikannya lebih banyak, makan rasa ikannya yang gurih cukup kuat. Biasanya cemilan ini dibuat dengan diisi telur ayam. Tapi, pernahkan Anda mencicip pempek yang isinya abon sapi? Kalau belum, Anda wajib mencobanya. Soalnya, rasanya enak banget. Tak perlu mencari ke mana-mana. Soalnya, Anda bisa buat sendiri di rumah. Mau tahu cara membuatnya? Simak uraian lengkap resep pempek isi abon spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan: 1. 250 gram fillet daging ikan tenggiri, giling sampai halus. 2. 200 gram tepung sagu. 3. 100 garam abon sapi. 4. 1,5 liter air putih. 5. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu: 1. 1 sendok makan garam. 2. 1 sendok teh gula pasir. 3. 0,25 sendok teh penyedap rasa. Bahan biang: 1. 20 gram tepung terigu protein sedang. 2. 20...

Resep Keripik Jamur Kancing Super Renyah dan Enak

Ngemil keripik jamur kancing itu memang sebuah kegiatan yang menyenangkan. Apalagi kalau teksturnya super renyah dan enak. Kalau sudah begini, jangan harap bisa berhenti mengunyah. Tak kalah renyah dengan; resep keripik jamur tiram super renyah , maupun resep keripik jamur kuping renyah tahan lama Untuk membuat keripik jamur kancing sendiri, itu bukan hal yang tak mungkin. Sebab, camilan ini tergolong mudah dibuat. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Supaya hasilnya benar-benar enak, simak penjelasannya berikut ini dengan seksama. Bahan basah: 500 gram jamur kancing, cuci bersih, pedas, iris tipis. 50 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: 225 gram tepung beras. 4 sendok makan tepung sagu. 0,5 sendok teh baking powder . Garam dan lada putih bubuk secukupnya. Kaldu bubuk instan secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang putih. 1 sendok makan biji tekumbar. Cara membuat k...

Resep Donat Kentang Empuk Sederhana

Resep donat kentang empuk yang dibuat secara sederhana ini adalah salah satu dari aneka keu basah yang cocok dinikmati kapan saja. Sama halnya dengan kue cucur tradisional enak maupun donat empuk ala dunkin donuts . Bahan kering: - Tepung terigu protein tinggi: 400 gram. - Ragi instan (fermipan): 6 gram. - Gula pasir halus: 50 gram. - Susu bubuk: 15 gram. - Baking powder: 0,5 sendok teh. Bahan tersebut juga dapat digunakan untuk resep prol tape singkong kukus enak dan resep mendoan renyah ini rahasianya . - Garam: 1 sendok teh. Bahan basah: - Kentang: 250 gram, kukus sampai matang, tumbuk sampai halus. - Telur ayam: 1 butir. - Air es: 100 mililiter. - Margarin: 35 gram. Bahan pelengkap: - Meises. - Cokelat leleh. - Gula halus. Cara membuat donat empuk sederhana: - Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula halus, susu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. - Tamba...