Sebagai orang Indonesia, sepertinya kita harus bersyukur dikaruniai tanah yang cocok ditumbuhi singkong. Dari bahan makanan tersebut, tercipta segudang makanan maupun camilan. Salah satu yang melegenda hingga kini adalah getuk singkong. Meski tergolong camilan tradisional, tapi berkat rasa lezat yang cocok dikebanyakan masyarakat Indonesa, hingga kini getuk tetap saja dicari. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan berbagi resep getuk singkong goreng isi keju yang enak dan mudah dibuat. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini.
Bahan untuk membuat getuk singkong goreng isi keju enak mudah dibuat:
- 500 gram singkong, potong-potong, kukus, haluskan.
- 40 gram tepung terigu protein sedang.
- 50 mililiter air putih.
- 100 gram keju cheddar, potong-potong.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Pelengkap:
- 2 butir telur ayam, gunakan kuning telurnya saja.
- 1 sendok makan gula halus.
- Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
- Pastikan singkong yang Anda gunakan adalah singkong yang empuk.
- Jumlah keju sebagai isian dapat disesuaikan selera.
Cara membuat getuk singkong goreng isi keju enak mudah dibuat:
- Kecuali keju dan minyak sayur, masukkan semua bahan dan pelengkap ke dalam wadah untuk membuat adonan getuk, uleni sampai tercampur rata dan kalis.
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan, kemudian pipihkan, isi dengan potongan keju, bulatkan kembali sampai potongan keju terutup.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Masukkan adonan getuk yang sudah diisi keju ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, getuk singkong goreng isi keju enak mudah dibuat sudah siap dinikmati. Simak juga resep getuk singkong goreng isi gula-gula atau resep opak singkong original.
Resep getuk singkong goreng isi keju enak mudah dibuat ini setara buat 8 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment