Ngomongin mie instan memang menyenangkan karena bahan makanan ini sangat fleksibel. Maksudnya, dapat diolah menjadi aneka masakan baru. Salah satu yang wajib Anda tahu adalah sup mie instan & sayuran kuah segar. Cara membuatnya cukup mudah. Kalau tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, simak baik-baik penjelasan resep berikut ini.
Bahan untuk sup mie instan & sayuran kuah segar:
- 1 bungkus mie instan beserta bumbunya.
- 1 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 1 buah kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 3 lembar kol, potong-potong.
- 600 mililiter air putih.
- 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
- 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang kasar.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk.
- 0,25 sendok teh kaldu bubuk instan.
Pelengkap:
- 1 buah tomat merah, potong-potong.
- 1 utas daun bawang, iris tipis.
- 1 sendok teh bawang merah goreng.
- Kecap manis.
- Cabai rawit, diiris atau digerus.
Tips:
- Jika suka, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan telur ayam atau telur bebek pada masakan ini.
- Pelengkap yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat sup mie instan & sayuran kuah segar:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Tuangkan air putih, rebus sampai menguap.
- Tambahkan wortel serta kentang, rebus sampai setengah matang.
- Masukkan mie instan semua bumbu, kol, daun bawang, dan tomat, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
- Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap yang belum digunakan, sup mie instan & sayuran kuah segar siap dinikmati. Simak juga resep mie rebus instan paling enak atau resep omelet mie instan goreng praktis dan enak.
Resep sup mie instan & sayuran kuah segar ini setara buat 2 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment