Kalau sering bingung ketika ingin membuat masakan untuk menu sarapan, mungkin resep tumis bakso wortel saus tiram ini boleh dijadikan referensi. Selain enak, masakan ini juga tergolong praktis untuk diaplikasikan. Boleh dibilang, tak banyak waktu yang tersita ketika hendak menyiapkan masakan berbahan bakso dan wortel ini.
Bahan untuk memasak tumis bakso wortel saus tiram praktis cocok buat sarapan:
- 10 butir bakso, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 100 mililiter air putih.
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis bakso wortel saus tiram praktis cocok buat sarapan:
- 2 sendok makan saus tiram.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang kasar.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 1 sendok teh kecap asin.
- 1 sendok teh kecap ikan.
Pelengkap:
- 1 utas daun bawang, potong-potong.
- 1 sendok makan bawang merah goreng.
Tips:
- Jenis bakso yang digunakan boleh bakso sapi, bakso ayam, bakso udang, atau bakso ikan.
- Bila ingin pedas, Anda tinggal menambahkan irisan cabai pada bumbu yang digunakan.
Cara masak tumis bakso wortel saus tiram praktis cocok buat sarapan:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis sampai seperempat matang.
- Tambahkan bakso, aduk rata.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan kecap asih, aduk rata.
- Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
- Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng, tumis bakso wortel saus tiram praktis cocok buat sarapan sudah siap dinikmati. Simak juga resep bakso bakar sederhana enak atau resep cah sawi hijau bakso sapi cabai iris.
Resep tumis bakso wortel saus tiram praktis cocok buat sarapan ini setara buat 3 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment