Resep cah adalah salah satu masakan tradisional yang sangat mudah untuk dimasak. Selain karena cara membuatnya yang mudah, bumbu dan bahan yang digunakan juga tergolong tidak terlalu banyak. Yang jelas, bahan yang dimasak cah pada kesempatan ini adalah sayur bayam. Dibalut dengan bumbu tauco dan rasa pedas yang tipis, masakan ini bakal menjadi sebuah hidangan kuliner yang begitu spesial.
Bahan:
- 2 ikat bayam, petik daunnya.
- Undang: 100 gram, kupas.
- Cabai merah keriting: 1 buah, iris tipis, serong.
- Air putih: 100 mililiter.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu dan bahan pelengkap:
- Kaldu bubuk: secukupnya untuk memperkuat rasa.
- Bawang merah goreng: secukupnya untuk taburan.
Bumbu:
- Bawang putih: 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bumbu tauco: 1 sendok makan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
Cara membuat cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
- Tambahkan bumbu tauco, tumis sampai harum.
- Masukkan bayam, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih, masak sampai menguap.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk (instan), aduk sampai matang, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas siap hidangkan. Simak juga resep panada isi sayuran enak empuk atau resep skotel kentang tabur keju enak & praktis.
Resep cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Bahan:
- 2 ikat bayam, petik daunnya.
- Undang: 100 gram, kupas.
- Cabai merah keriting: 1 buah, iris tipis, serong.
- Air putih: 100 mililiter.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu dan bahan pelengkap:
- Kaldu bubuk: secukupnya untuk memperkuat rasa.
- Bawang merah goreng: secukupnya untuk taburan.
Bumbu:
- Bawang putih: 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bumbu tauco: 1 sendok makan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
Cara membuat cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
- Tambahkan bumbu tauco, tumis sampai harum.
- Masukkan bayam, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih, masak sampai menguap.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk (instan), aduk sampai matang, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas siap hidangkan. Simak juga resep panada isi sayuran enak empuk atau resep skotel kentang tabur keju enak & praktis.
Resep cah sayur bayam bumbu tauco spesial pedas ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...