Resep Donat Kentang Empuk Sederhana

Resep donat kentang empuk yang dibuat secara sederhana ini adalah salah satu dari aneka keu basah yang cocok dinikmati kapan saja. Sama halnya dengan kue cucur tradisional enak maupun donat empuk ala dunkin donuts.

Bahan kering:

- Tepung terigu protein tinggi: 400 gram.

- Ragi instan (fermipan): 6 gram.

- Gula pasir halus: 50 gram.

- Susu bubuk: 15 gram.

- Baking powder: 0,5 sendok teh. Bahan tersebut juga dapat digunakan untuk resep prol tape singkong kukus enak dan resep mendoan renyah ini rahasianya.

- Garam: 1 sendok teh.

Bahan basah:

- Kentang: 250 gram, kukus sampai matang, tumbuk sampai halus.

- Telur ayam: 1 butir.

- Air es: 100 mililiter.

- Margarin: 35 gram.

Bahan pelengkap:

- Meises.

- Cokelat leleh.

- Gula halus.

Cara membuat donat empuk sederhana:

- Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula halus, susu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

- Tambahkan kentang, aduk lagi sampai tercampur rata.

- Tambahkan telur dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni.

- Masukkan margarin dan garam, aduk sampai tercampur rata dan kalis dan elastis, diamkan sampai mengembang (lebih kurang butuh waktu 15 menit).

- Setelah mengembang, kempiskan, potong atau bagi menjadi 25 gram tiap potongan, diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang.

- Setelah mengembang, kempiskan, buat lubang di bagian tengah, diamkan sampai mengembang lagi (lebih kurang butuh waktu 35 menit).

- Panaskan minyak goreng.

- Goreng adonan dinat yang sudah mengembang tadi sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

- Tambahkan gula halus, cokelat atau meises, donat kentang empuk sederhana siap dihidangkan. Kue basah ini dapat dijadikan sebagai menu penutup untuk resep bebek goreng garing empuk khas Lamongan atau resep udang panggang madu cita rasa pedas.

Jangan berpuas diri dulu. Kalau hanya bisa membuat donat, banyak orang yang bisa. Tapi, tiap orang belum tentu bisa membuat aneka resep kue kering & kue basah Lebaran 2 atau resep kue klepon empuk isi gula merah (original). Resep donat kentang empuk sederhana ini setara buat 36 buah. Disarankan untuk dikonsumsi secara tidak berlebihan supaya tidak berdampak buruk pada berat badan.

Populer

Resep Roti Manis Ala Breadtalk Empuk Lembut Aneka Isi

Roti manis yang bertekstur empuk dan lembut seperti ala breadtalk memang menggoda selera. Apalagi bila diberi dengan aneka isi yang bisa disesuaikan sesuai selera. Dengan membuat sendiri, tentunya hal tersebut bisa dilakukan. Yang harus diperhatikan, untuk membuat roti yang empuk dan lembut, temparatur saat memanggang dan tekstur adonan harus diperhatikan, selain soal bahan apa saja yang digunakan serta takarannya. Berikut resep yang harus Anda ikuti. Perlu diketahui bahwa proses membuat adonan dari resep roti manis ala breadtalk empuk lembut aneka isi cukup panjang. Hal itu bertujuan untuk mendapatkan tekstur adonan yang sempurna. Sama halnya dengan ketika Anda mengaplikasikan resep roti manis empuk isi kismis serta resep roti manis empuk (dasar membuat roti manis) . Kedua resep roti manis tersebut juga memiliki cita rasa yang tak kalah lezat. Sama juga dengan resep roti manis bentuk stik dan resep roti manis lembut aneka isi . Bahan kering: - Tepung terigu prot...

Resep Cara Membuat Mantau Empuk dan Enak

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep serta cara membuat mantau yang empuk dan enak. Setelah membaca penjelasannya berikut ini, diharapkan Anda tak perlu membeli lagi mantau yang biasa dijual di minimarket atau supermarket. Jangan khawatir kesulitan untuk mengaplikasikan resep serta cara membuat mantau empuk dan enak ini. Sebab, bahan yang digunakan cukup mudah dicari dan cara membuatnya juga tidak susah. Bila Anda sudah pernah mencoba membuat panada isi tunak empuk dan enak atau roti kukus isi kacang hijau manis , Anda pasti dapat dengan mudah mengaplikasikan resep mantau berikut ini. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 500 gram. - Gula pasir: 4 sendok makan. - Ragi Instan: 12 gram. - Garam: 0,5 sendok teh. Bahan basah: - Susu segar: 0,25 liter. - Mentega putih: 2 sendok makan. Tips: - Bila kesulitan mendapatkan susu segar, Anda bisa menggunakan susu bubuk yang dilarutkan dengan air hangat. Caraya, larutkan 3 sendok makan susu bubu...

Resep Es Blewah Serut Selasih dan Jeruk Nipis

Es atau minuman dingin memang sangat ampuh dijadikan sebagai pelepas dahaga. Selain itu, juga dapat dihidangkan sebagai menu penutup yang menyenangkan. Rasanya yang segar seakan membuat indera pengecap menjadi segar kembali. Salah satu resep minuman yang direkomendasikan Oke Foods untuk dicoba adalah resep es blewah serut selasih dan jeruk nipis. Rasa asam dari jeruk nipis tentunya memberikan kesegaran tersendiri pada minuman ini. Sedangkan, tekstur biji selasih yang unik memberikan sensasi tersendiri ketika menikmatinya. Simak baik-baik penjelasannya. Bahan untuk membuat es blewah serut selasih dan jeruk nipis: 150 gram daging buah blewah, diserut. 10 sendok makan biji selasih. 2 buah jeruk nipis, ambil sari buahnya saja. 600 mililiter air putih. Pelengkap: 150 gram es batu, diserut atau dipecah. 6 sendok makan gula pasir. Tips: Pastikan bahwa buah blewah yang digunakan sudah masak atau matang. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan jeruk...

Resep Kue Jipang Renyah Membuat Ketagihan

Kue jipang merupakan salah satu resep makanan tradisional berbahan beras ketan dan gula merah yang dibuat karamel. Teksturnya renyah kue kering ini membuat siapa saja ketagihan mengunyahnya. Selain dibuat dari beras ketan, kue jipang atau juga biasa disebut kue gipang ini kacang. Ya, jipang kacang. Tapi kali ini yang akan dibahas adalah resep kue jipang yang dibuat dari beras ketan. Nama kue ini memang mirip dengan salah satu jenis sayuran yang umum dimasak untuk aneka masakan tradisional. Yaitu, jipang atau labu siam. Entah apa yang melatarbelakangi kue kering khas Indonesia ini disebut demikian. Proses membuat kue jipang tergolong cukup lama. Pasalnya, sebelum dimasak, beras ketan harus direndam terlebih dahulu selama 2. Dan, sebelum digoreng, adonan kue jipang harus dijemur terlebih dahulu di bawah terik sinar matahari hingga benar-benar kering (untuk mengurangi kadar airnya). Tuannnya supaya dapat menghasilkan tekstur renyah setelah digoreng. Tapi, lamanya pros...

Resep Tumis Iris Bakso Putren & Wortel Enak

Membuat masakan enak tak selalu harus mahal. Dengan memakai bahan berharga relatif murah, pun kita bisa membuat masakan enak yang menggoda selera. Seperti memanfaatkan bakso, jagung putren ( baby corn ) serta wortel. Dengan aneka bumbu dan komposisi yang pas, pasti hasilnya juga akan istimewa. Tertarik untuk mencobanya? Simak penjelasan lengkap resep tumis iris bakso putren & wortel enak berikut ini. Bahan untuk memasak tumis iris bakso putren & wortel enak: 10 butir bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 buah wortel, potong bentuk korek api. 10 buah putren, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera. 150 mililiter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu yang harus disiapkan untuk memasak tumis iris bakso putren & wortel enak: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang kasar. J...

Resep Roti Kismis Ala Breadtalk (Tekstur Rotinya Lembut dan Empuk)

Kalau Anda suka jajan di kedai Breadtalk , pasti tahu kalau di sana mencoba roti isi kismis. Rasa roti manis dengan isian cream dan kismis kering. Rasanya benar-benar enak, susah dilupakan. Roti manis yang ditawarkan Breadtalk memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Mungkin, itu juga salah satu daya tarik yang memikat para pelanggannya. Sebenarnya, Anda juga bisa membuat roti manis dengan tesktur dan rasa yang mirip dengan yang ditawarkan Breadtalk . Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep roti kismis ala Breadtalk dengan tekstur rotinya yang lembut dan empuk. Supaya berhasil, simak penjelasannya hingga tuntas. Bahan untuk membuat adonan biang: 300 gram tepung terigu protein tinggi. 3 gram ragi instan. 15 gram gula pasir. 200 gram air es. Bahan kering untuk membuat adonan roti kismis breadtalk (tekstur rotinya lembut dan empuk): 150 gram tepung terigu protein sedang. 6 gram ragi instan. 30 gram susu bubuk. 75 gram gula pasir. 1 ...

Oke Foods

Search This Blog