Satu lagi resep masakan praktis yang harus Anda ketahui. Yaitu, resep cah sawi hijau bakso sapi cabai iris. Tak hanya mudah diaplikasikan, masakan berbahan sawi hijau dan bakso sapi ini juga menawarkan rasa yang nikmat meski dimasak dengan menggunakan bumbu yang sederhana. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat cah sawi hijau bakso sapi cabai iris:
- 400 gram sawi hijau, potong-potong.
- 20 butir bakso sapi, potong-potong atau biarkan utuh.
- 200 mililiter air putih.
- Larutan tepung maizena yang dibuat dari 1 sendok teh tepung terigu dan 1 sendok makan air putih.
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu cah sawi hijau bakso sapi cabai iris:
- 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 1 sendok teh kecap ikan.
- 0,25 sendok teh kaldu bubuk instan.
- 2 siung bawang putih, dimemarkan, cincang kasar.
Tips:
- Pastikan sawi yang digunakan dalam kondisi masih segar sebelum dimasak.
- Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat cah sawi hijau bakso sapi cabai iris:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
- Masukkan bakso sapi, tumis sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih, aduk perlahan sampai menguap.
- Masukkan potongan sawi hijau, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
- Pindah ke wadah saji, cah sawi hijau bakso sapi cabai iris siap dinikmati. Simak juga resep asinan sayur segar sederhana atau resep tumis sawi hijau dan bakso praktis.
Resep cah sawi hijau bakso sapi cabai iris ini setara buat 4 porsi.
loading...
Baca juga;
- Resep Cuko Pempek Segar Asam Manis Pedas Menggugah Selera
- Resep Cara Membuat Cuko Pempek yang Kental
- Resep Pempek Isi Abon Spesial
- Resep Ikan Mujair Bumbu Bali Spesial
- Resep Sambal Goreng Tahu Rambak Spesial
- Resep dan Cara Masak Tumis Tempe Kacang Panjang dan Tahu Pedas Spesial
- Resep Risoles Isi Tuna dan Sayuran Spesial Bumbu Pedas
- Resep Seblak Komplit yang Enak Buat Buka Puasa
- Resep Arem-arem Isi Sayuran Pedas Sederhana Tapi Menggoda Selera
- Resep Tumis Tauge Lengkap dengan Ikan Teri dan Tahu
- Bakso Bakar Bumbu Kecap Pedas Mudah Dibuat Pasti Kamu Suka
- Resep Bakso Bakar Khas Malang yang Enak dan Spesial
- Resep Tumis Jamur Saus Tiram Pedas
- Resep Sup Jamur Bakso dan Aneka Sayur Spesial
- Resep Sup Bakso Ikan Tahu dan Pakcoy Segar Enak
- Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Pasti Disuka Anak-anak
- Resep Tahu Masak Kuah Kecap Manis Sederhana Tapi Enak
- Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Spesial
- Resep Cara Membuat Kerang Dara Kupas Saus Tiram Spesial
Comments
Post a Comment