Bagi sebagian orang, mungkin kulit ayam sering dianggap sebelah mata. Tapi, kalau Anda tahu cara memanfaatkannya, mungkin Anda bakal tergiur dengan lezatnya camilan yang dibuat dari kulit ayam ini. Kalau tertarik mencoba, resep kulit ayam goreng ini bisa dijadikam referensinya.
Bahan untuk membuat kulit ayam goreng spesial:
- 250 gram kulit ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- 3 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih.
- Kunyit seukuran 1 sentimeter.
- 1 sendok teh ketumbar.
- Garam dan lada putih.
Tips:
- Sebelum dibumbui, balur kulit ayam dengan air jeruk mipis untuk mengurangi bau amis.
- Disarankan untuk menggoreng kulit ayam sampai kering.
Cara membuat kulit ayam goreng spesial:
- Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
- Gunakan untuk membumbui kulit ayam, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Goreng kulit ayam yang sudah dibumbui sambil dibolak-balik sampai cokelat keemasan dan kering, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, kulit ayam goreng siap dinikamti. Simak juga resep ayam goreng renyah spesial atau resep ayam goreng saus telur asin.
Resep kulit ayam goreng spesial ini cukup untuk 4 orang.
loading...
Baca juga;
- Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Lebih Enah dari yang Biasa Anda Cicipi di Restoran
- Resep Cuko Pempek Segar Asam Manis Pedas Menggugah Selera
- Resep Cara Membuat Cuko Pempek yang Kental
- Resep Pempek Isi Abon Spesial
- Resep Ikan Mujair Bumbu Bali Spesial
- Resep Sambal Goreng Tahu Rambak Spesial
- Resep Ayam Goreng Kalasan Sambal Terasi dan Lalapannya
- Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Tradisional Paling Enak
- Resep Daging Ayam Gepuk Goreng Garing Lezat
- Resep Daging Ayam Lada Hitam Bikin Ketagihan
- Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Spesial
- Resep Sempolan Khas Pati Lengkap dengan Cara Membuat Sausnya
- Resep Seblak Komplit yang Enak Buat Buka Puasa
- Resep Tumis Kentang Ayam Cincang Praktis Enak Buat Disantap Kapan Saja
- Resep Ceker Masak Kecap Manis Pelengkap Mie Ayam
Comments
Post a Comment