Sate telur puyuh memang sudah sangat populer di Indonesia. Salah satu faktornya, mungkin karena rasa dari masakan ini cocok di lidah orang Indonesia. Rasa manis dan gurih memang menonjol.
Selain juga bisa dijadikan sebagai camilan, sate telur puyuh juga kerap dijadikan sebagai pelengkap untuk soto ayam, pecel, dan yang lain. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Berikut penjelasan lengkap resep sate telur puyuh manis gurih enak.
Bahan untuk membuat sate telur puyuh manis gurih enak:
- 25 butir telur puyuh yang sudah direbus, kupas.
- 400 mililiter air putih.
- 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
- Tusuk sate secukupnya untuk menyemat.
Bumbu sate telur puyuh manis gurih enak:
- 2 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
- 1 lembar daun salam.
- 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- Lengkuas seukuran 2 sentimeter.
- 0,5 sendok teh garam.
- 1 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
Tips:
- Selain menggunakan air putih, Anda juga bisa menggunakan air kelapa tua.
- Sate semat tusuk sate boleh diisi sesuai selera.
Cara membuat sate telur puyuh manis gurih enak:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumbu bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan serai sampai harum.
- Tambahkan kecap manis dan gula merah serta tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan sampai matang dan meresap, angkat.
- Tiriskan telur putih, diamkan sampai suhunya hangat, semat dengan tusuk sate.
- Susun di wadah saji, sate telur puyuh manis gurih enak sudah siap dinikmati bersama kuah masakan telur puyuh. Simak juga resep atau resep.
Resep sate telur puyuh manis gurih enak ini cukup untuk 5 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment