Es atau minuman dingin memang sangat ampuh dijadikan sebagai pelepas dahaga. Selain itu, juga dapat dihidangkan sebagai menu penutup yang menyenangkan. Rasanya yang segar seakan membuat indera pengecap menjadi segar kembali. Salah satu resep minuman yang direkomendasikan Oke Foods untuk dicoba adalah resep es blewah serut selasih dan jeruk nipis. Rasa asam dari jeruk nipis tentunya memberikan kesegaran tersendiri pada minuman ini. Sedangkan, tekstur biji selasih yang unik memberikan sensasi tersendiri ketika menikmatinya. Simak baik-baik penjelasannya.
Bahan untuk membuat es blewah serut selasih dan jeruk nipis:
- 150 gram daging buah blewah, diserut.
- 10 sendok makan biji selasih.
- 2 buah jeruk nipis, ambil sari buahnya saja.
- 600 mililiter air putih.
Pelengkap:
- 150 gram es batu, diserut atau dipecah.
- 6 sendok makan gula pasir.
Tips:
- Pastikan bahwa buah blewah yang digunakan sudah masak atau matang.
- Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan jeruk lemon.
Cara membuat es blewah serut selasih dan jeruk nipis:
- Larutkan gula pasir dan air jeruk nipis dengan air putih.
- Tambahkan blewah serut dan biji selasih, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam gelas atau wadah saji.
- Tambahkan es batu, es blewah serut selasih dan jeruk nipis siap dinikmati. Simak juga resep es sirup cincau dan mangga muda atau resep es dawet cendol sederhana.
Resep es blewah serut selasih dan jeruk nipis ini cukup untuk 3 porsi atau lebih.
loading...
Comments
Post a Comment