Kalau ingin membuat masakan praktis yang rasanya nikmat, mungkin resep orak-arik telur bumbu kecap manis ini boleh dijadikan referensi.
Cara membuatnya sungguh mudah. Ingin mencoba? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk memasak orak-arik telur kecap praktis nikmat:
- 6 butir telur ayam, kocok lepas.
- 1 utas daun bawang, potong-potong.
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
- 1 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok teh kecap asin.
- 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- 0,25 siung bawang bombay, dicincang sampai lembut.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Bila ingin pedas, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan irisan cabai.
Cara memasak orak-arik telur kecap praktis nikmat:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang bombay dan dan bawang sampai harum, sisihkan.
- Tuangkan telur ayam, biarkan sampai sisi bawah mulai mengeras, aduk cepat sampai muncul butiran-butiran telur.
- Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan termasuk kecap manis, masak sambil diaduk (diorak-arik) sampai tercampur rata dan matang, angkat.
- Pindah ke wadah saji, orak-arik telur kecap praktis nikmat sudah siap dihidangkan. Simak juga resep tumis sawi putih orak-arik telur atau resep orak-arik telur asin plus wortel & daun bawang.
Resep orak-arik telur kecap praktis nikmat ini cukup untuk 4 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment