Begini cara paling gampang untuk mendeteksi telur yang akan Anda masak itu masih segar atau sudah busuk. Dengan menggunakan cara ini, Anda juga bisa mengetahui seberapa lama telur tersebut sudah disimpan di suhu ruangan terbuka.
Yaitu, dengan merendam telur ke dalam air. Setelah merendam telur di dalam air, tunggu beberapa saat. Bila telur dalam posisi horizontal atau tidur, maka telur dapat dipastikan masih dalam kondisi segar.
Sementara, kalau telur dalam kondisi miring, makan telur tersebut diprediksi sudah tersimpan selama 3 hari sampai 5 hari. Tapi, jika telur dalam kondisi tegak lurus (vertikal), maka kemungkinan telur tersebut sudah disimpan selama lebih kurang 10 hari. Meski begitu, namun telur-telur yang bila direndam dalam posisi miring atau vertikal masih dapat dikonsumsi. Disarankan agar telur tersebut lekas digunakan.
Nah, bila direndam di dalam air telur malah mengapung. Itu tandanya bahwa telur mentah tersebut sudah busuk atau tak laik lagi untuk dikonsumsi.
Memang cara ini terlihat sangat mudah untuk diaplikasikan. Tapi, yang perlu diperhatikan adalah soal setelah merendam telur di dalam air, telur menjadi rentan busuk. Sebab, dikhawatirkan lapisan alami yang melindungi pori-pori yang terdapat pada cangkang telur akan ikut larut di dalam air.
Cara seperti ini hanya direkomendasi bila Anda seketika itu juga akan mengolahnya menjadi masakan. Selain cara ini, masih ada cara lain yang lebih efisien. Simak penjelasan selengkapnya pada "Ini Cara Gampang Mendeteksi Telur Sudah Busuk atau Masih Laik Konsumsi 2". Sedangkan untuk membuktikan kebenaran dari cara ini, tengok Ini Cara Gampang Mendeteksi Telur Sudah Busuk atau Masih Laik Konsumsi 3.
loading...