Skip to main content

Resep Kue Black Forest Sederhana Lembut dan Enak


Kue black forest sangat kental dengan rasa cokelat. Resep atau cara membuatnya sangat sederhana. Kue basah ini akan menjadi sempurna bila teksturnya lembut. Ada yang dimasak dengan teknis kukus, tapi ada juga yang dipanggang. Jadi, bila tak ada oven, Anda bisa memasaknya dengan cara dikukus.


Bahan kering:
-   Tepung terigu protein sedang: 75 gram.
-   Gula pasir: 125 gram.
-   Cokelat bubuk: 40 gram.
-   Susu bubuk: 15 gram.
-   Baking powder: 0,5 sendok teh.
-   Cokelat batangan: 50 gram, disisir.


Bahan basah:
-   Telur ayam: 8 butir (gunakan kuning telurnya saja). Ambil putir telur yang berasal dari 3 butir telur ayam.
-   Susu segar: 50 mililiter.
-   Margarin: 75 gram, lelehkan.
-   Cokelat pasta: 0,5 sendok teh.


Bahan pelengkap:
-   Cokelat batangan, iris tipis.
-   Krim roti.


Cara membuat kue black forest sederhana lembut dan enak:
-   Masukkan susu cair ke dalam panci, rebus (gunakan api kecil, sambil diaduk supaya tidak pecah) sampai mendidih.
-   Tambahkan margarin dan cokelat batangan yang disisir, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya, sisihkan.
-   Masukkan kuning telur dan putih telur serta gula pasir, kocok menggunakan mixer sampai menjadi adonan yang mengembang.
-   Sedikit demi sedikit, tambahkan cokelat bubuk, baking powder, tepung terigu protein sedang, dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata.
-   Sedikit demi sedikit, tuangkan susu segar yang tadi sudah dimasak dan cokelat pasta, aduk perlahan sampai tercampur rata.
-   Tuangkan ke dalam loyang (oles dengan mentega atau margarin supaya tidak lengket), kukus sampai matang (selama 20 menit).
-   Belah menjadi 2 bagian, isi dengan krim roti.
-   Oles seluruh permukaan kue dengan krim roti.
-   Tempelkan cokelat batangan yang sudah diiris tipis ke seluruh permukaan kue.
-   Tambahkan bahan pelengkap lain sesuai selera, kue black forest sederhana lembut dan enak siap dihidangkan. Simak juga resep cake kacang streussel wijen gampang & enak atau resep prol tape coklat keju enak.

Resep kue black forest sederhana lembut dan enak ini cocok dihidangkan bersama kopi atau teh hangat.

loading...

Baca juga;

Populer

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: -   Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.-   Tepung sagu: 100 gram. -   Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. -   Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. -   Garam: 2 sendok teh. -   Kaldu ayam bubuk (instan): 1 sendok teh. Bahan basah: - 

Resep Mie Kuah Ikan Sederhana

Mie kuah memang banyak macamnya. Mulai dari yang menggunakan kuah ayam, kaldu sapi, hingga kuah kaldu ikan. Seperti yang akan dibahas pada kesempatan ini. Oke Foods akan membahas resep mie kuah ikan yang sederhana. Tanpa keahlian khusus, kemungkinan besar, semua orang pasti bisa mengaplikasn resep masakan ini. Konon, mie kuah seperti ini merupakan masakan khas masyarakat Bangka. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk masak mie kuah ikan sederhana: 400 gram mie telur, seduh dengan air panas supaya kenyal. 200 gram caisim, seduh dengan air panas, potong-potong. 4 utas daun seledri, cincang kasar. 2 utas daun bawang, iris tipis. Bumbu: 1 sendok teh air jeruk nipis. 5 sendok makan kecap manis. Bahan untuk membuat kuah ikan: 2 liter air putih. 500 gram daging ikan. 1 utas daun bawang, potong-potong. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk membuat kuah ikan: 5 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian d

Resep & Cara Memasak Perkedel Jagung Manis

Umumnya, perkedel memang dibuat dari kentang. Tapi, ada juga perkedel yang dibuat dari campuran jagung manis dan tepung terigu. Karena bahannya berbeda, tentunya cara memasak perkedel jagung manis juga berbeda dengan perkedel kentang. Tengok resep perkedel kentang telur daun seledri enak praktis . Cara memasak perkedel jagung manis ini cukup mudah. Hampir sama dengan ketika Anda memasak aneka gorengan. Seperti, resep tape goreng tepung renyah isi cokelat  maupun resep tahu aci goreng sederhana enak . Anda tinggal menyiapkan adonan, kemudian goreng dengan menggunakan minyak panas. Bahan masak perkedel jagung manis: 3 buah jagung manis, dipipil. 1 buah wortel, potong bentuk dadu kecil. 1 utas daun bawang, iris tipis. 200 gram tepung terigu protein sedang. 1 sendok teh baking powder . 100 mililiter air putih (secukupnya). Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu masak perkedel jagung manis: 2 siung bawang putih. 2 siung bawang merah. 1 sendok

Resep Cara Membuat Jipang Emping Melinjo Wonosobo

Pernah dengat kue bernama jipang atau gipang. Kue kering tradisional asli Indonesia ini ada yang dibuat dari emping melinjo. Kue jipang seperti itu adalah salah satu kue khas masyarakat Wonosobo, Jawa Tengah. Kalau kebetulan Anda berkunjung ke tempat tersebut, pasti akan dengan mudah mendapatkannya. Resep dan cara membuat jipang emping melinjo itu sangat mudah. Rasanya manis dan gurih karena pada dasarnya 2 bahan utama yang digunakan adalah emping melinjo dan gula merah yang sebelumnya dibuat caramel terlebih dahulu. Emping melinjo sendiri menyimpan rasa yang sangat gurih. Jadi, tak ayal bila makanan ini menonjolkan 2 rasa tersebut. Yaitu, gurih dari emping melinjo dan manisnya gula merah atua gula aren. Yang harus diperhatikan ketika membuat jipang emping melinjo adalah ketika mencampur remahan emping melinjo dan caramel gula merah. Karena lengket, disarankan untuk menggunakan sarung tangan plastik yang sudah dioles minyak sayur secukupnya. Selain itu, pastikan e

Resep Masak Swike Ayam Menggoda Selera

Tidak ada yang lebih enak dari swike ayam bila kita tahu bumbu rahasianya yang membuatnya menjadi istimewa. Aromanya benar-benar menggoda selera. Tak percaya? Silakan buktikan sendiri. Bahan untuk memasak swike ayam menggoda selera: 1 kilogram ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2 liter air putih. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: 12 siung bawang putih. 0,25 sendok teh lada putih. Bumbu untuk memasak swike ayam menggoda selera: Jahe seukuran 4 sentimeter, dimemarkan. 12 sendok makan tauco manis. 4 sendok makan kecap manis. Garam dan gula pasir secukupnya. Pelengkap: 8 siung bawang putih, iris tipis, goreng. 4 utas seledri, iris tipis. 4 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera. Tips: Disarankan menggunakan ayam kampung atau ayam merah karena rasanya lebih enak. Bila suka, saat menikmatinya Anda boleh menambahkan kecap manis. Swike bisa dihidangkan bersama nasi putih

Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Enak

Peyek kacang adalah salah satu makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung beras dan kacang tanah. Supaya lebih renyah dan enak rasanya, biasanya juga menggunakan santan. Cara membuat peyek kacang tanah cukup mudah. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Jadi, tidak susah untuk mewujudkannya. Bahan untuk membuat peyek kacang tanah renyah enak: 175 gram tepung beras. 1 sendok makan tepung sagu. 250 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. 100 gram gacang tanah, sangrai setengah matang. 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu membuat peyek kacang tanah renyah enak: 4 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 2 sentok teh ketumbar. Kencur seukuran 2 sentimeter. Kunyit seukuran 3 sentimeter. 4 butir kemiri yang sudah disangrai. Garam, gula pasir, dan lada putih. Cara membuat peyek kacang tanah renyah enak: Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan. Lar