Citarasa resep tumis cumi saus teriyaki yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini benar-benar istimewa. Aroma serta kelezatannya semakin kentara dengan tambahan lada hitam.
Bumbu tersebut memberikan aroma serta cita rasa yang cukup kuat. Bukti lain dari kekuatan citarasa bumbu tersebut dapat kalian buktikan pada resep steak daging sapi saus barbeque super enak dan resep steak daging sapi crispy menggoda selera.
Bumbu tersebut memberikan aroma serta cita rasa yang cukup kuat. Bukti lain dari kekuatan citarasa bumbu tersebut dapat kalian buktikan pada resep steak daging sapi saus barbeque super enak dan resep steak daging sapi crispy menggoda selera.
Penasaran dengan citarasanya, silakan simak penjelasan lengkap resep tumis cumi saus teriyaki lada hitam berikut ini.
Bahan:
- Cumi: 0,5 kilogram, potong-potong.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
- Tomat merah kecil: 4 buah, potong-potong.
- Air putih: 200 mililiter.
Bumbu:
- Bawang putih: 3 siung, cincang kasar.
- Saus teriyaki: 2 sendok makan.
- Lada hitam bubuk: secukupnya.
- Bawang bombay: 1 siung, iris tipis.
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
- Gula pasir: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
- Kecap asin: 1 sendok teh.
- Cabai merah besar: 2 buah, iris tipis.
Cara membuat tumis cumi saus teriyaki lada hitam:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis cabai merah besar, bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cumi, tumis sampai setengah matang.
- Masukkan saus teriyaki, gula pasir, garam, kecap asin, dan daun bawang serta tomat, tumis sampai tercampur rata. Tuangkan air putih dan tambahkan lada hitam bubuk, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, taburkan lada hitam bubuk, tumis cumi saus teriyaki lada hitam siap dihidangkan. Simak juga resep cumi saus padang lezat atau resep masakan cumi pedas manis.
Resep tumis cumi saus teriyaki lada hitam ini sangat cocok pula dihidangkan bersama resep udang panggang madu cita rasa pedas maupun resep takoyaki spesial isi udang.
loading...