
Tepung roti membuat tekstur bagian luar dari pisang goreng terasa begitu renyah dan memberikan sensasi tersendiri ketika mengunyahnya.
Bahan:
- 10 buah pisang kepok, belah tidak sampai putus.
- 200 gram tepung roti kasar.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Bahan untuk membuat adonan (aduk rata):
- 50 gram tepung beras.
- 50 gram tepung terigu protein tinggi.
- Air putih secukupnya.
- Garam dan gula pasir secukupnya.
- Seperdelapan sendok teh vanili bubuk.
Cara membuat:
- Celupkan buah pisang ke dalam adonan tepung, angkat. Guling-gulingkan ke dalam tepung roti, ketuk-ketuk supaya tepung roti yang tidak menempel rontok.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Masukkan pisang, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, pisang goreng tepung roti siap dihidangkan. Simak juga resep takoyaki daging sapi nikmat serta resep nugget makaroni kornet sapi & keju.
Selain dibuat pisang goreng tepung roti, buah pisang juga dapat digunakan untuk aneka resep masakan enak lainnya. Di antaranya;
loading...