Ngomongin pisang goreng memang tidak ada habisnya. Pasalnya, resep pisang goreng memang banyak macamnya. Buah pisang selalu terasa enak dibuat aneka macam resep pisang goreng. Salah satunya adalah resep pisang goreng tepung roti.
Tepung roti membuat tekstur bagian luar dari pisang goreng terasa begitu renyah dan memberikan sensasi tersendiri ketika mengunyahnya.
Bahan:
- 10 buah pisang kepok, belah tidak sampai putus.
- 200 gram tepung roti kasar.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Bahan untuk membuat adonan (aduk rata):
- 50 gram tepung beras.
- 50 gram tepung terigu protein tinggi.
- Air putih secukupnya.
- Garam dan gula pasir secukupnya.
- Seperdelapan sendok teh vanili bubuk.
Cara membuat:
- Celupkan buah pisang ke dalam adonan tepung, angkat. Guling-gulingkan ke dalam tepung roti, ketuk-ketuk supaya tepung roti yang tidak menempel rontok.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Masukkan pisang, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, pisang goreng tepung roti siap dihidangkan. Simak juga resep takoyaki daging sapi nikmat serta resep nugget makaroni kornet sapi & keju.
Selain dibuat pisang goreng tepung roti, buah pisang juga dapat digunakan untuk aneka resep masakan enak lainnya. Di antaranya;
loading...