Resep bolu jeruk ini menawarkan cita rasa unik yang menawan. Lain dari pada yang lain. Rasa jeruk yang ditambahkan mampu memberikan rasa segar pada kue bolu yang umumnya lekat dengan rasa susu.
Kesegaran sari jeruk yang menawan di dalam kue bolu ini bakal memberi warna tersendiri di tengah segala suasana. Tak kalah dengan kue atau camilan lain. Seperti, resep kue lapis surabaya enak bertekstur lembut maupun resep kue bolu kukus empuk merekah.
Bahan:
- Tepung terigu: 90 gram, diayak.
- Telur: 2 butir.
- Margarin: 100 gram.
- Gula pasir: 40 gram.
- Nutri sari jeruk: 3 sendok makan.
- Baking powder: 0,25 sendok teh.
Tips:
- Takaran yang digunakan harus tepat.
- Jenis telur yang digunakan adalah telur ayam, mekipun telur bebek juga bisa, tapi tidak disarankan.
Cara membuat bolu jeruk unik yang enak:
- Masukkan telur dan gula ke dalam wadah, kocok dengan mixer sampai lembut.
- Tambahkan nutrisari bubuk, kocok sampai tercampur rata.
- Tambahkan bahan lain, kecuali mentega, kocok kembali sampai mengembang dan halus, matikan mixer.
- Tuangkan mentega cair, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung terigu supaya tidak lengket.
- Masukkan ke dalam oven, panggang sampai matang (selama 25 menit) dengan suhu 180 derajat celcius, angkat.
- Pindah ke wadah saji, bolu jeruk unik yang menawan siap dihidangkan. Simak juga resep kue bolu sederhana dengan susu atau resep kue bolu kukus talas bogor aneka warna empuk enak.
Adapun resep bolu jeruk unik menawan ini cukup untuk berempat.
loading...