Resep Nasi Goreng Ikan Asin Sederhana

Recipe nasi goreng ikan asin ini memiliki cita rasa yang istimewa, meskipun dibuat dengan cara yang sederhana. Hanya saja, ketika menggoreng harus benar-banar sampai panas. Oleh sebab itu, nasi yang digunakan juga tidak boleh lembek dan masih dalam kondisi hangat. Adapun jenis ikan asin yang digunakan juga boleh apa saja, seperti, ikan asin jambal atau ikan teri yang sudah diasinkan. Atau, bila suka, Anda bisa juga menambahkan pete (petai).

Sama halnya dengan ketika Anda membuat nasi goreng jenis tradisional. Jika ditambah dengan petai dan atau ikan asin, makan rasanya jadi tambah istimewa. Adapun jenis nasi goreng tradisional, di antaranya, resep nasi goreng gila paling enak dan resep nasi goreng terasi spesial.

Resep nasi goreng ikan asin sederhana ini paling cocok dihidangkan sebagai menu makan malam. Tapi, tak menutup kemungkinan bila dihidangkan sebagai menu makan siang atau sarapan.

Bahan untuk membuat nasi goreng ikan asin sederhana:

- Nasi putih: 500 gram.

- Ikan teri asin: 100 gram, goreng sampai garing.

- Telur ayam: 2 butir, kocok lepas.

- Udang: 50 gram, kupas, kemudian dicincang.

- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.

Bumbu:

- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

- Bawang bombay: 0,5 siung, cincang kasar.

- Cabai merah keriting: 3 buah, iris tipis.

- Kecap ikan: 1 sendok makan.

- Garam: secukupnya.

- Lada putih bubuk: secukupnya.

- Gula pasir: secukupnya.

- Kecap manis: secukupnya.

Bahan pelengkap:

- Kerupuk: secukupnya.

- Bawang merah goreng: secukupnya.

Tips:

- Ikan teri pada daftar bahan boleh diganti dengan jenis ikan asin lain sesuai selera.

- Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.

Cara membuat nasi goreng ikan asin sederhana:

- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menggoreng telur.

- Goreng telur seperti membuat orak-arik, angkat, sisihkan.

- Panaskan kembali mentega atau margarin untuk menumis.

- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting sampai harum dan layu.

- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

- Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.

- Masukkan nasi putih, telur ayam, dan ikan teri asin yang sudah digoreng sebelumnya, aduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.

- Pindah ke wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, nasi goreng ikan asin sederhana siap dihidangkan. Simak juga resep pecel madiun asli enak atau resep labu siam santan encer cocok buat lontong sayur untuk menambah perbendaharaan referensi resep masakan trasional yang enak.

Adapun resep nasi goreng ikan asin sederhana ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Populer

Resep Kue Hunkwe Susu dan Potongan Buah Nangka

Kalau mencari kue hunkwe yang dibuat tanpa santan, sepertinya resep kue hunkwe yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini menjadi jawabannya. Sebagai pengganti santan, digunakan susu sapi segar. Dengan begitu, Anda masih bisa merasakan rasa gurih pada kue basah yang satu ini. Untuk memperkaya rasa, adonan kue hunkwe susu ditambah dengan potongan buah nangka segar. Kue semacam ini pasti bakal memberikan warna tersendiri ketika dihidangkan di tengah-tengah keluarga. Bahan untuk membuat kue hunkwe susu dan potongan buah nangka: 75 gram tepung hunkwe. 600 mililiter susu sapi segar. 100 gram daging buah nangka, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Bumbu: 180 gram gula pasir. 0,25 sendok teh garam. 1 lembar daun pandan, disimpul. Pelengkap: Daun pisang atau plastik tebal untuk membungkus. Tips: Selain susu sapi segar, Anda juga bisa memanfaatkan susu full cream atau susu kental manis yang dilaurkan dengan air putih. Tidak menutu...

Resep Bolu Kukus Ubi Cilembu Spesial

Kalau sudah menguasai resep kue bolu ubi cilembu panggang enak , kini sudah saatnya meng- upgrade kemampuan untuk belajar mengaplikasikan resep bolu ubi cilembu dengan varian lain. Yaitu, resep bolu kukus ubi cilembu spesial. Spesial, karena kue ini sangat mudah untuh diaplikasikan dan rasanya tak kalah dengan kue serupa yang dimasak dengan cara dipanggang. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan kering untuk membuat bolu kukus ubi cilembu spesial: 125 gram tepung terigu protein sedang. 100 gram gula pasir. 0,5 sendok teh baking powder . 0,25 sendok teh garam. Bahan basah: 30 gram margarin. 50 gram susu kental manis putih. 100 gram ubi cilembu yang sudah dikukus, haluskan. 3 butir telur ayam. Tips: Perhatikan betul takaran bahan yang digunakan supaya hasilnya memuaskan. Tidak menutup kemungkinan untuk menggunakan jenis ubi yang lain. Cara membuat bolu kukus ubi cilembu spesial: Masukkan gula pasir, margarin, dan telur ke dalam wadah, k...

Resep Roti Kismis Ala Breadtalk (Tekstur Rotinya Lembut dan Empuk)

Kalau Anda suka jajan di kedai Breadtalk , pasti tahu kalau di sana mencoba roti isi kismis. Rasa roti manis dengan isian cream dan kismis kering. Rasanya benar-benar enak, susah dilupakan. Roti manis yang ditawarkan Breadtalk memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Mungkin, itu juga salah satu daya tarik yang memikat para pelanggannya. Sebenarnya, Anda juga bisa membuat roti manis dengan tesktur dan rasa yang mirip dengan yang ditawarkan Breadtalk . Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep roti kismis ala Breadtalk dengan tekstur rotinya yang lembut dan empuk. Supaya berhasil, simak penjelasannya hingga tuntas. Bahan untuk membuat adonan biang: 300 gram tepung terigu protein tinggi. 3 gram ragi instan. 15 gram gula pasir. 200 gram air es. Bahan kering untuk membuat adonan roti kismis breadtalk (tekstur rotinya lembut dan empuk): 150 gram tepung terigu protein sedang. 6 gram ragi instan. 30 gram susu bubuk. 75 gram gula pasir. 1 ...

Resep Brownies Panggang Kartika Sari yang Terkenal Enaknya

Boleh jadi setiap orang bisa membuat kue brownies panggang, tapi belum tentu semuanya terasa enak. Iya saja, karena meskipun nama resep yang diikuti sama-sama resep brownies, tapi tiap resep pasti juga berbeda. Nah, jika ingin membuat brownies panggang yang terkenal enak, mungkin Anda harus mencoba brownies Kartika Sari. Meskipun bahan yang digunakan berbeda, namun tetap saja komposisi yang digunakan untuk tiap resep brownies berbeda. Bandingkan saja resep brownies Kartika Sari dengan resep brownies cokelat unik maupun resep brownies panggang cokelat enak . Komposisi yang diramu menghasilkan cita rasa brownies yang berbeda-beda. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 120 gram, diayak. - Gula pasir: 150 gram. - Gula halus: 25 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Margarin: 200 gram, lelehkan. - Dark cooking chocolate : 200 gram, potong dengan tebal lebih kurang 0,5 sentimeter. - Telur ayam: 3 butir. Pelengkap: - Kacang almond: 60 gram, iris t...

Resep Kentang Kukus Keju Leleh Gurih Enak

Melihatnya saja Anda bakal langsung tergoda. Apalagi kalau sudah merasakan, pasti jadi tergila-gila. Terlebih cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak ini sangat mudah. Anda tinggal menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kemudian, tinggal mengaplikasikannya. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep kentang kukus keju leleh gurih enak berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: 300 gram kentang. 100 gram keju quick melt , diparut. Pelengkap: 1 utas peterseli, dicincang sampai lembut. 3 sendok makan keju cheddar yang sudah diparut. Tips: Keju cheddar yang digunakan boleh disesuaikan selera. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan lada hitam bubuk atau lada putih bubuk untuk taburan. Pastikan tutup panci pengukus sudah dibungkus dengan kain lap supaya uap air tidak menetes. Cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: Susun ke...

Resep Tongseng Entok Spesial

Sepintas, bentuk entok atau mentok memang mirip dengan bebek. Tapi, kalau diamati lebih jauh, ukuran leher entok lembih pendek ketimbang bebek. Asal tahu saja, selain enak bila digoreng atau dibakar, daging entok juga enak dimasak dengan bumbu tongseng. Ingin mencoba? Silakan simak resep tongseng entok spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak tongseng entok spesial: 400 gram daging entok, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 sedok makan untuk menumis. Bumbu tongseng entok spesial: Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 2 lembar daun salam. 3 sendok makan kecap manis. 3 siung bawang merah, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu yang harus dihaluskan: 4 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 buah kemiri yang sudah disangrai. Kunyit seukur...

Oke Foods

Search This Blog