Resep kue tiramisu cookies cokelat ini juga dapat Anda jadikan sebagai persembahan indah buat orang terkasih di momen Valentine. Paling tidak kue yang dibuat berbahan dasar biskuit ini memiliki unsur cokelat di dalamnya. Tekstunya perpaduan lembut vla cokelat dan kering renyah cookies cokelat.Sudah tak sabar ingin segera mengaplikasikan resep kue tiramisu cookies cokelat ya? Asal tahu saja, ada beragam kue tiramisu. Selain yang ini, ada juga resep kue tiramisu kukus sederhana. Soal rasa, pastinya sama-sama enak. Tapi, tetap saja ada rasa khas tersendiri antara yang satu dengan yang lainnya. Sebab, bahan yang digunakan juga agak berbeda.
Resep kue tiramisu cookies cokelat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja, waktu yang dibutuhkan relatif lebih lama ketimbang mengaplikasikan resep kue nastar empuk lembut spesial maupun resep kue nagasari enak sederhana.
Bahan pertama untuk membuat kue tiramisu cookies cokelat:
- Tepung terigu protein sedang: 75 gram.
- Tepung maizena: 15 gram.
- Telur ayam: 5 butir, gunakan kuning telurnya saja.
- Telur ayam: 3 butir, gunakan putih telurnya saja.
- Susu segar: 25 mililiter.
- Kopi instan (tanpa ampas): 1 sendok makan.
Bahan kedua untuk membuat kue tiramisu cookies cokelat:
- Tepung terigu protein sedang: 75 gram.
- Tepung maizena: 15 gram.
- Telur ayam: 5 butir, gunakan kuning telurnya saja.
- Telur ayam: 3 butir, gunakan putih telurnya saja.
- Gula pasir halus: 100 gram.
- Margarin: 75 gram.
- Susu segar: 25 mililiter.
- Krim keju: 50 gram.
Bahan pelengkap:
- Cookies cokelat (bila ingin membuat sendiri silakan mengaplikasikan resep kue kering cookies cokelat almond): 100 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Chocolate chip: 50 gram.
- Vla cokelat (cara membuatnya ada pada resep kue sus (soes) isi vla cokelat & buah): 200 mililiter.
Cara membuat kue tiramisu cookies cokelat:
- Larutkan kopi instan (tanpa ampas) ke dalam susu seger, panaskan.
- Tambahkan margarin, aduk sampai larut, angkat, sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur, dan gula pasir sampai mengembang.
- Sedikit demi sedikit sambil diayak, bergantian dan diaduk perlahan, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk terus sampai tercampur rata.
- Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk perlahan, tuangkan rebusan susu dan bahan lain, aduk terus sampai tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega supaya tidak lengket, kukus sampai matang (selama 20 menit).
- Hal sama juga berlaku untuk bahan ke dua.
- Letakkan kue yang sudah dibuat dari bahan pertama ke dalam wadah.
- Tambahkan cookies dan chocolate chip, ratakan.
- Tuangkan vla cokelat di atasnya.
- Tutup dengan kue yang sudah dibuat dari bahan kedua, simpan dikulkas sampai dingin.
- Pindah ke wadah saji, kue tiramisu cookies cokat siap dihidangkan. Simak juga resep macaroon cookies sederhana enak isi cokelat dan resep beef steak saus lada hitam yang mudah dibuat.
Adapun resep kue tiramisu cookies cokelat ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...