Asinan memang ampuh membuat siapa saja tergiur untuk segera mencicipinya. Apalagi kalau yang dibuat asinan adalah buah bengkuah. Camilan enak ini sudah pasti menggiurkan. Kalau tergiur untuk mencicipinya, kenapa tidak mengaplikasikan resep berikut ini di rumah. Dan, pertimbangkan juga untuk mengaplikasikan resep kue semprit sagu pandan renyah serta resep kembang goyang manis khas Betawi.
Resep asinan bengkuang enak menggiurkan ini merupakan makanan yang dapat bertahan cukup lama. Apalagi, bila Anda simpan dalam suhu dingin.
Resep asinan bengkuang enak menggiurkan ini merupakan makanan yang dapat bertahan cukup lama. Apalagi, bila Anda simpan dalam suhu dingin.
Bahan untuk membuat asinan bengkuah enak menggiurkan:
- Bengkuang: 500 gram, kupas, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Daun mint: secukupnya.
- Air putih: 500 mililiter.
Bumbu:
- Terasi matang: 0,25 sendok teh. Bahan makanan yang berbahan dasar udang ini juga dapat digunakan untuk mengaplikasikan resep pepes ikan peda pedas enak dan resep ayam bakar taliwang.
- Cabai rawit merah: 1 buah.
- Cabai merah keriting: 2 buah.
- Cuka masak: 2 sendok teh.
- Gula pasir: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
Tips:
- Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Tips:
- Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat asinan bengkuang enak menggiurkan:
- Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan terasi, masukkan ke dalam panci.
- Tuangkan air, rebus sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
- Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai larut, angkat, diamkan hingga suhunya menjadi hangat.
- Tuangkan cuka masak, aduk kembali sampai tercampur rata, diamkan sampai suhunya menjadi normal.
- Masukkan bengkuang, simpan di dalam kulkas sampai dingin (lebih kurang 3 jam).
- Pindah ke wadah saji, asinan bengkuang yang enak dan pasti menggiurkan untuk dicicipi siap dihidangkan. Asinan tersebut juga dapat Anda jadikan sebagai pelangkap resep sup ikan asam pedas spesial atau resep ikan bandeng goreng kering.
Adapun resep asinan bengkuang enak menggiurkan ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...