Penasaran dengam resep nasi goreng gila yang paling enak? Hari ini Anda beruntung karena Anda bakal mendapat penjelasannya secara utuh. Tentu saja makanan tradisional yang sudah cukup populer di mancanegara ini dapat dikombinasikan dengan resep masakan lainnya. Misalnya, resep keripik jamur renyah goyang lidah maupun resep tahu goreng crispy tepung KFC.
Bahan untuk membuat nasi goreng gila yang paling enak:
- Nasi putih: 800 gram, dinginkan.
- Telur ayam: 4 butir, dibuat orak-arik.
- Bakso ayam: 4 butir, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Daging ayam: 100 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Sosis ayam: 2 batang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Udang: 100 gram, kupas.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bawang merah: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Saus tiram: 1 sendok makan.
- Saus cabai: 1 sendok makan.
- Bumbu halus (selengkapnya pada resep bumbu dasar nasi goreng tradisional): 8 sendok makan.
- Cabai rawit merah: 4 buah, potong dengan ukuran sesuai selera.
- Kecap manis: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
Bahan pelengkap:
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
- Bawang merah goreng: secukupnya.
- Tomat merah: 1 buah potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Kol: 4 lembar, iris tipis.
- Ketimun: 0,5 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
Cara membuat nasi goreng gila yang paling enak:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan bakso ayam dan sosis ayam, tumis kembali sampai berubah warna.
- Masukkan semua bumbu yang belum digunakan, tumis lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan telur ayam, goreng dengan cara diadul sampai tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, nasi goreng gila yang paling enak sia dihidangkan. Selain masakan ini, sebagai referensi memasak di rumah, Anda bisa mencoba resep cumi masak hitam pedas dan resep sup bakso sapi segar menggoda selera.
Adapun resep nasi goreng gila paling enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...