Resep tahu isi yang renyah karena digoreng hingga garing dan menggunakan adonan tepung ala KFC ini sepertinya akan menjadi sebuah menu camilan yang sulit dilupakan. Adapun bahan isi yang digunakan adalah aneka jenis sayuran.
Perlu diketahui, bahan isian untuk resep tahu isi renyah goreng garing ini dapat disesuaikan selera.
Bahan untuk membuat tahu isi renyah goreng garing:
- Tahu pong: 30 buah, belah bagian tepinya untuk memasukkan bahan isian.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Bahan dan bumbu untuk isian:
- Kol: 100 gram, iris tipis.
- Tauge: 100 gram.
- Wortel: 100 gram, iris tipis bentuk korek api.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk secukupnya.
- Udang: 100 gram, kupas, dihaluskan.
- Ketumbar bubuk: 0,5 sendok teh.
- Kaldu bubuk instan: 0,5 sendok teh.
- Bawang putih: 2 siung, dihaluskan.
Bahan dan bumbu untuk adonan tepung:
- Selengkapnya ada pada resep tahu goreng crispy tepung KFC.
Cara membuat tahu isi renyah goreng garing:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis udang sampai berubah warna.
- Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan kol, wortel, dan tauge, tumis sampai layu.
- Tambahkan gula pasir, ketumbar bubuk, garam, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, tumis sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
- Ambil secukupnya bahan isi yang sudah matang ke dalam tahu potong.
- Balur dengan adonan tepung, angkat.
- Panaskan minyak sayur, goreng tahu yang sudah dibalur tepung sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, tahu isi renyah goreng garing siap dihidangkan sebagai camilan atau pelengkap. Simak juga resep tempe goreng tepung renyah & garing atau resep bakwan udang yang renyah.
Adapun resep tahu isi renyah goreng garing ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
Perlu diketahui, bahan isian untuk resep tahu isi renyah goreng garing ini dapat disesuaikan selera.
Bahan untuk membuat tahu isi renyah goreng garing:
- Tahu pong: 30 buah, belah bagian tepinya untuk memasukkan bahan isian.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Bahan dan bumbu untuk isian:
- Kol: 100 gram, iris tipis.
- Tauge: 100 gram.
- Wortel: 100 gram, iris tipis bentuk korek api.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk secukupnya.
- Udang: 100 gram, kupas, dihaluskan.
- Ketumbar bubuk: 0,5 sendok teh.
- Kaldu bubuk instan: 0,5 sendok teh.
- Bawang putih: 2 siung, dihaluskan.
Bahan dan bumbu untuk adonan tepung:
- Selengkapnya ada pada resep tahu goreng crispy tepung KFC.
Cara membuat tahu isi renyah goreng garing:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis udang sampai berubah warna.
- Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan kol, wortel, dan tauge, tumis sampai layu.
- Tambahkan gula pasir, ketumbar bubuk, garam, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, tumis sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
- Ambil secukupnya bahan isi yang sudah matang ke dalam tahu potong.
- Balur dengan adonan tepung, angkat.
- Panaskan minyak sayur, goreng tahu yang sudah dibalur tepung sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, tahu isi renyah goreng garing siap dihidangkan sebagai camilan atau pelengkap. Simak juga resep tempe goreng tepung renyah & garing atau resep bakwan udang yang renyah.
Adapun resep tahu isi renyah goreng garing ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
loading...
Comments
Post a Comment