
Bahan untuk membuat pisang goreng keju garing crispy:
- Pisang kepok: 20 buah, belah (tidak sampai putus).
- Keju: 200 gram, potong memanjang dengan ukuran sesuai kebutuhan.
- Tepung terigu protein sedang: 200 gram.
- Tepung beras: 2 sendok makan.
- Baking powder: 0,5 sendok teh.
- Air putih: 200 mililiter.
- Air soda: 20 mililiter.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Adapun resep pisang goreng keju garing crispy ini cukup untuk 5 orang atau lebih.
Bumbu:
- Garam: secukupnya.
- Gula halus: 1 sendok makan.
- Vanilli instan: 0,25 sendok teh.
Cara membuat pisang goreng keju garing crispy:
- Masukkan tepung terigu protein sedang dan tepung beras ke dalam wadah untuk membuat adonan, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula halus, dan vanilli instan, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih dan air soda, aduk sampai licin.
- Tambahkan baking powder, aduk kembali sampai tercampur rata, sisihkan.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Ambil sebuah pisang, letakkan potongan keju di tengahnya.
- Celupkan ke dalam adonan, angkat, goreng sambil sesekali dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, pisang keju garing crispy siap dihidangkan. Simak juga resep pisang karamel keju goreng renyah atau resep bongko pisang roti tawar.
Adapun resep pisang goreng keju garing crispy ini cukup untuk 5 orang atau lebih.
loading...
Baca juga;
- Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Pasti Disuka Anak-anak
- Resep Nasi Goreng Telur Asin Pasti Membuat Kamu Ketagihan
- Resep Tahu Sumedang Goreng Tepung Isi Rebung Manis Gurih Renyah Enak Banget
- Resep Bola-bola Tahu Isi Telur Puyuh Enak Buat Camilan
- Terkuak! Begini Cara Membuat Mie Kuah Super Hot Hot Tapi Tak Bikin Sakit Perut