Skip to main content

Resep Tumis Tahu Sosis Spesial


Resep tumis tahu sosis ini spesial lantaran memiliki rasa pedas yang khas. Yaitu, rasa pedas dari cabai hijau besar. Bila ingin mendapatkan rasa segar, Anda bisa menambahkan tomat merah.

Untuk mengaplikasikan resep tumis tahu sosis spesial ini bukan perkara susah.


Bahan:
- Sosis: 6 buah, potong-potong, goreng sampai berkulit.
- Tahu putih: 4 buah, potong, goreng sampai berkulit.
- Tomat: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.


Bumbu:
- Cabai hijau: 3 buah, iris serong tipis.
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan kemudian dicincang sampai halus.
- Bawang bombay: 2 siung, iris tipis.
- Saus tiram: 1 sendok makan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Jahe: 1 sentimeter.


Cara membuat tumis tahu sosis spesial:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
- Masukkan cabai hijau, tumis sampai layu.
- Tambahkan tomat, tumis sampai tercampur rata.
- Masukkan saus tiram, tahu, dan sosis, tumis sampai tercampur rata.
- Bila ingin mendapatkan kuah, tambahkkan 25 mililiter air, masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
- Pindah di wadah saji, tumis tahu sosis spesial siap dihidangkan. Simak juga resep perkedel tahu lilit mie telur atau resep sosis bakar super pedas.

Adapun resep tumis tahu sosis spesial ini setara buat 4 porsi.

loading...

Baca juga;
Labels:
Location: Semarang, Semarang City, Central Java, Indonesia

Populer

Resep Es Cincau Hijau Santan Sirup Frambozen Manis Menyegarkan

Es cincau memang enak bila dikombinasikan dengan santan dan gula merah. Tapi, bila kesulitan membuat sirup gula merah, ada alternatif lain untuk mendapatkan kesegaran dan kenikmatan yang sama. Yaitu, mengganti sirup gula merah dengan sirup frambozen . Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep minuman tersebut. Namanya, resep es cincau hijau santan sirup frambozen manis menyegarkan. Simak penjelasan lengkapnya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat es cincau santan sirup frambozen manis menyegarkan: 500 garam cincau hijau, dikeruk. 500 gram es batu, dipecah. 100 mililiter sirup frambozen . 10 sendok makan biji selasih siap pakai. Bahan untuk membuat kuah santan: 600 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3 lembar daun pandan, disimpul. 0,25 sendok teh garam. Tips: Selain es batu yang dipecah, Anda juga boleh menggunakan es serut. Bila kesulitan mendapatkan biji selasih, Anda boleh mengabaikannya. ...
Post a Comment
Read more

Resep Tongseng Entok Spesial

Sepintas, bentuk entok atau mentok memang mirip dengan bebek. Tapi, kalau diamati lebih jauh, ukuran leher entok lembih pendek ketimbang bebek. Asal tahu saja, selain enak bila digoreng atau dibakar, daging entok juga enak dimasak dengan bumbu tongseng. Ingin mencoba? Silakan simak resep tongseng entok spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak tongseng entok spesial: 400 gram daging entok, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 sedok makan untuk menumis. Bumbu tongseng entok spesial: Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 2 lembar daun salam. 3 sendok makan kecap manis. 3 siung bawang merah, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu yang harus dihaluskan: 4 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 buah kemiri yang sudah disangrai. Kunyit seukur...
Post a Comment
Read more

Resep Kue Gandus Khas Bangka dari Tepung Beras dan Santan Gurih Enak

Kue gandus merupakan salah satu kue tradisional khas Bangka yang mungkin tak sepopuler martabak manis. Tapi, kelezatan cita rasanya tak kalah dengan martabak manis. Bahan utamanya adalah tepung beras dan santan. Ranya gurih dan cara membuatnya pun cukup mudah. Ingin mencoba? Simak baik-baik penjelasannya berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kue gandus khas Bangka dari tepung beras dan santan gurih enak: 250 gram tepung beras. 850 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 sendok teh garam. Pelengkap (aduk rata): 25 gram udang ebi, seduh, goreng. 3 siung bawang merah, iris tipis, goreng. 1 utas seledri, petik daunnya saja, cincang sampai lembut, goreng. Tips: Tepung beras yang digunakan pastikan berkualitas baik. Selain santan segar, Anda bisa menggunakan santan instan. Cara membuat kue gandus khas Bangka dari tepung beras dan santan gurih enak: Rebus 350 mililiter ...
Post a Comment
Read more

Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Istimewa

Kalau suka jajan di rumah makan yang menjajakan masakan khas Padang, kemungkinan besar Anda akan menemukan gulai ikan. Mulai dari gulai ikan nila, gulai ikan nila, hingga gulai ikan tongkol. Rasanya memang enak. Tapi, tahukah Anda kalau Anda juga bisa membuat sendiri. Dan, hasilnya juga pasti enak. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep gulai ikan tongkol khas Padang istimewa berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat gulai ikan tongkol khas Padang yang rasanya istimewa: 750 gram ikan tongkol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 liter santan encer yang dibuat dari sisa membuat santan kental. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu gulai ikan tongkol khas Padang yang istimewa: 2 lembar daun salam. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Goreng Tempe Basah Enak Buat Menu Sepanjang Hari

Kalau Anda ingin membuat masakan yang enak dan cocok dijadikan menu sepanjang hari, sepertinya resep masakan tradisional bernama resep sambal goreng tempe basah berikut ini. Cara membautnya sangat mudah. Soalnya, teknik memasak yang digunakan tidak aneh-aneh. Rasa bumbunya yang kuat membuat masakan ini cukup ampuh untuk membangkitkan selera makan baik di kala sarapan, makan siang, maupun makan malam. Supaya lebih istimewa, resep sambal goreng tempe basah ini harus ada menu pendampingnya. Adapun menu pendamping yang cocok untuk resep masakan tradisional yang satu ini, antara lain, resep tempe goreng renyah praktis atau resep cumi goreng tepung sederhana yang crispy . Ketika mengaplikasikan resep sambal goreng tempe basah yang enak buat menu sepanjang hari ini, ada beberapa hal yang penting oleh sebab itu harus benar-benar diperhatikan. Salah satunya, penggunaan larutan air asam jawa. Pasalnya, bumbu khas masakan tradisional ini sering diabaikan ketika membuat sambal gor...
Read more

Resep Brownies Panggang Kartika Sari yang Terkenal Enaknya

Boleh jadi setiap orang bisa membuat kue brownies panggang, tapi belum tentu semuanya terasa enak. Iya saja, karena meskipun nama resep yang diikuti sama-sama resep brownies, tapi tiap resep pasti juga berbeda. Nah, jika ingin membuat brownies panggang yang terkenal enak, mungkin Anda harus mencoba brownies Kartika Sari. Meskipun bahan yang digunakan berbeda, namun tetap saja komposisi yang digunakan untuk tiap resep brownies berbeda. Bandingkan saja resep brownies Kartika Sari dengan resep brownies cokelat unik maupun resep brownies panggang cokelat enak . Komposisi yang diramu menghasilkan cita rasa brownies yang berbeda-beda. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 120 gram, diayak. - Gula pasir: 150 gram. - Gula halus: 25 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Margarin: 200 gram, lelehkan. - Dark cooking chocolate : 200 gram, potong dengan tebal lebih kurang 0,5 sentimeter. - Telur ayam: 3 butir. Pelengkap: - Kacang almond: 60 gram, iris t...
Read more