Resep Kue Gemblong Ketan Hitam Praktis & Enak

Resep kue gemblong ketan hitam ini merupakan salah satu dari aneka kue tradisional yang cukup praktis untuk dimasak. Rasanya juga enak, meski ini tergolong kue kering sederhana. Hanya saja, kualitas beras ketan yang digunakan harus sama baiknya dengan yang digunakan untuk mengaplikasikan resep getas ketan hitam enak, kue bugis, maupun resep kue bolu ketan hitam maupun kue ketan hitam lain yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang.

Resep kue gemblong ketan hitam praktis & enak ini tak hanya enak dijadikan sebagai menu camilan. Tapi, juga bisa dihidangkan sebagai menu sarapan ringan karena cukup mengenyangkan. Selain itu, camilan kue kering ini juga dapat dijadikan sebagai bekal pengganjal perut di tengah kesibukan aktivitas Anda pada siang hari.

Bahan kering untuk membuat kue gemblong ketan hitam praktis & enak:

- Tepung ketan hitam: 100 gram.

- Tepung ketan putih: 100 gram.

- Garam: 0,5 sendok teh.

Bahan basah:

- Kelapa parut: 100 gram.

- Santan ketal: 150 mililiter.

- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.

Bahan pelengkap:

- Gula halus: 200 gram.

- Air putih: 150 mililiter.

- Garam: 0,25 sendok teh.

- Daun pandan: 2 lembar, disimpul.

Tips:
1. Tahan pelengkap pada daftar boleh disesuaikan selera.
2. Bila Anda tidak suka dengan rasa yang terlalu manis, Anda bisa saja mengabaikan bahan pelengkap. Dengan kata lain, bahan pelengkap yang ada merupakan sekadar opsi.
3. Tidak menutup kemungkinan untuk menjadikan camilan kue kering ini sebagai bekal untuk di kantor, di sekolah, di kampus, atau saat melakukan perjalanan wisata.
4. Bila kebetulan kesulitan mendapatkan ketan putih, menggunakan ketan hitam juga tidak apa.

Cara membuat kue gemblong ketan hitam praktis & enak:

- Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah untuk membuat adonan kue gemblong.

- Tambahkan kelapa parut, aduk kembali sampai tercampur rata.

- Tuangkan santan aduk sampai kalis.

- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

- Ambil adonan kue gembong, bentuk, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

- Masukkan semua bahan pelengkap ke dalam panci, rebus sambil diaduk perlahan sampai mendidih, matikan api kompornya.

- Tambahkan gembolong yang sudah digoreng, aduk sampai terbalur rata, keringkan.

- Pindah ke wadah saji, kue gemblong praktis & enak siap dihidangkan. Simak juga resep tahu aci goreng sederhana enak serta resep nanas goreng tepung untuk memperbanyak perbendaharaan resep kue tradisional Anda.

Adapun resep kue gemblong ketan hitam ini cukup untuk 8 orang atau lebih.

Populer

Resep Keripik Jamur Kancing Super Renyah dan Enak

Ngemil keripik jamur kancing itu memang sebuah kegiatan yang menyenangkan. Apalagi kalau teksturnya super renyah dan enak. Kalau sudah begini, jangan harap bisa berhenti mengunyah. Tak kalah renyah dengan; resep keripik jamur tiram super renyah , maupun resep keripik jamur kuping renyah tahan lama Untuk membuat keripik jamur kancing sendiri, itu bukan hal yang tak mungkin. Sebab, camilan ini tergolong mudah dibuat. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Supaya hasilnya benar-benar enak, simak penjelasannya berikut ini dengan seksama. Bahan basah: 500 gram jamur kancing, cuci bersih, pedas, iris tipis. 50 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: 225 gram tepung beras. 4 sendok makan tepung sagu. 0,5 sendok teh baking powder . Garam dan lada putih bubuk secukupnya. Kaldu bubuk instan secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang putih. 1 sendok makan biji tekumbar. Cara membuat k

Resep Kentang Kukus Keju Leleh Gurih Enak

Melihatnya saja Anda bakal langsung tergoda. Apalagi kalau sudah merasakan, pasti jadi tergila-gila. Terlebih cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak ini sangat mudah. Anda tinggal menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kemudian, tinggal mengaplikasikannya. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep kentang kukus keju leleh gurih enak berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: 300 gram kentang. 100 gram keju quick melt , diparut. Pelengkap: 1 utas peterseli, dicincang sampai lembut. 3 sendok makan keju cheddar yang sudah diparut. Tips: Keju cheddar yang digunakan boleh disesuaikan selera. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan lada hitam bubuk atau lada putih bubuk untuk taburan. Pastikan tutup panci pengukus sudah dibungkus dengan kain lap supaya uap air tidak menetes. Cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: Susun ke

Resep Cara Membuat Jipang Emping Melinjo Wonosobo

Pernah dengat kue bernama jipang atau gipang. Kue kering tradisional asli Indonesia ini ada yang dibuat dari emping melinjo. Kue jipang seperti itu adalah salah satu kue khas masyarakat Wonosobo, Jawa Tengah. Kalau kebetulan Anda berkunjung ke tempat tersebut, pasti akan dengan mudah mendapatkannya. Resep dan cara membuat jipang emping melinjo itu sangat mudah. Rasanya manis dan gurih karena pada dasarnya 2 bahan utama yang digunakan adalah emping melinjo dan gula merah yang sebelumnya dibuat caramel terlebih dahulu. Emping melinjo sendiri menyimpan rasa yang sangat gurih. Jadi, tak ayal bila makanan ini menonjolkan 2 rasa tersebut. Yaitu, gurih dari emping melinjo dan manisnya gula merah atua gula aren. Yang harus diperhatikan ketika membuat jipang emping melinjo adalah ketika mencampur remahan emping melinjo dan caramel gula merah. Karena lengket, disarankan untuk menggunakan sarung tangan plastik yang sudah dioles minyak sayur secukupnya. Selain itu, pastikan e

Resep Botok Daging Kerbau Khas Kudus Spesial

Selai soto atau garang asem, Kabupaten Kudus juga punya menu botok yang khas. Adalah botok daging kerbau. Cara membuat juga cukup mudah. Ingin mencoba? Simak penjelasan selengkapnya resep botok daging kerbau khas Kudus spesial untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat botok daging kerbau khas Kudus spesial: 250 gram daging kerbau, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai matang, suwir-sewir. 100 gram kelapa parut. 1 butir telur ayam, kocok lepas. Bumbu botok daging kerbau khas Kudus spesial: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. 3 lembar daun salam, sobek-sobek. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 butir kemiri yang sudah disangrai. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. Tips: Disarankan untuk menggunakan kelapa yang masih muda, tidak terlalu tua. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: - Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.- Tepung sagu: 100 gram. - Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. - Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. - Garam: 2 sendok teh. - Kaldu ayam bubuk (instan): 1 sendok teh. Bahan basah: -

Resep Roti Manis dengan Menggunakan Tepung Bogasari

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep roti manis yang dibuat dari tepung Bogasari. Untuk membuatnya, jenis tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu Bogasari Cakra Kembar. Tepung tersebut memang diproduksi secara khusus sebagai bahan dasar untuk membuat roti dan mie. Dengan menggunakannya, diharapkan tekstur roti dan mie akan menjadi empuk dan mengembang. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan kering untuk membuat roti manis dengan menggunakan tepung Bogasari: 1 kilogram tepung Cakra Kembar. 210 gram gula pasir. 20 gram ragi instan. 40 gram susu full cream . 15 gram garam. Bahan basah: 4 gram bread improver . 80 gram margarin. 150 gram telur ayam. 50 gram kuning telur. 450 gram air putih. 80 gram orchid butter unsalted . Pelengkap (aduk sampai tercampur rata untuk olesan): 50 gram telur ayam, kocok lepas. 50 gram susu sapi segar. Tips: Semua bahan basah ditimbar dengan menggunakan satuan gram, termasuk air putih d

Oke Foods

Search This Blog