Resep Pisang Molen Kulit Goreng Renyah

Pisang molen adalah kue kering tradisional Indonesia yang dimasak dengan teknik goreng. Tak ayal bila kulit camilan yang terbuat dari tepung ini menjadi renyah. Resep kuliner ini tidak susah untuk dibuat. Yang perlu diperhatikan, bahan dan takaran bumbu yang digunakan harus tepat. Selain pisang sebagai isiannya, Anda juga bisa menggantinya dengan cokelat, keju, kacang hijau, nanas, dan lain sebagainya. Soal ukuran, Anda juga bisa membuat sesuai dengan selera, mini, sedang, atau besar. Sebagai referensi, ada juga resep pisang molen mini yang renyah serta resep molen keju renyah spesial.

Dibutuhkan cukup kesabaran untuk mengaplikasikan resep pisang molen kulit goreng renyah. Pasalnya, Anda harus memipihkan adonan, baru kemudian dijadikan laiknya bungkus untuk kue. Tapi, bungkus kue ini juga dapat dikonsumsi. Sama halnya dengan resep waffle enak renyah sederhana serta resep kue mendut siram santan dingin menggoda selera. Kedua resep kue tersebut, cocok dihidangkan sebagai kudapan pada sore hari. Terkadang, waffle juga dijadikan sebagai menu sarapan karena cukup mengenyangkan.

Bahan kering:

- Tepung terigu protein tinggi: 250 gram.

- Gula halus: 65 gram.

- Baking powder: 1 sendok teh.

- 8 buah pisang uli, potong dengan bentuk dan ukuran menyesuaikan ukuran kue molen yang akan dibuat.

Bahan basah:

- Telur ayam: 1 butir, kocok lepas.

- Margarin: 65 gram.

- Air es: 1 sendok makan.

- Miyak goreng: secukupnya.

Cara membuat pisang molen kulit goreng renyah:

- Masukkan tepung terigu, gula halus, dan baking powder ke dalam wadah, ayak.

- Tambahkan margarin dan telur ayam, aduk sampai membentuk adonan yang bergumpal.

- Tuangkan air es, aduk dengan menggunakan tangan sampai tercampur rata, diamkan selama 15 menit.

- Giling adonan dengan mesin giling mie dengan ketebalan sesuai selera, potong dengan ukuran sesuai selera.

- Ambil pisang yang sudah dipotong-potong, lilit dengan adonan kulit sampai tertutup rata. Lakukan langkah ini sampai adonan dan pisang habis.

- Panaskan minyak goreng.

- Goreng pisang molen dengan menggunakan api kecil atau sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

- Susun di wadah saji, pisang molen kulit goreng renyah siap dihidangkan. Sebagai referensi, simak juga resep bika ambon mini praktis serta resep goreng udang tepung renyah.

Resep pisang molen kulit goreng renyah ini setara 64 buah ukuran mini.

Populer

Resep Pepes Ikan Peda dengan Kelapa Parut Pasti Anda Suka

Sekali mencoba pepes ikan peda yang dibuat dengan kelapa parut ini pasti Anda langsung suka. Rasa kelapa parut yang dicampur dengan bumbu pepes yang khas membuat masakan berbahan ikan peda ini menjadi kaya rasa. Untuk mengaplikasikan resep pepes ikan peda dengan kelapa parut ini, disarankan untuk menggunakan ikan peda yang segar. Selain itu, kelapa parut yang digunakan juga harus berasal dari buah kelapa yang masih muda (tidak terlalu tua). Seperti, yang digunakan untuk membuat botok. Bahan untuk membuat pepes ikan peda dengan kelapa parut pasti Anda suka: 500 gram ikan peda, ambil daging ikannya saja. 5 utas kemangi, petik daunnya saja. 50 gram kelapa parut. Bumbu untuk membuat pepes ikan peda dengan kelapa parut (dihaluskan): 3 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 2 buah cabai rawit merah. 3 buah cabai merah keriting. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. 0,5 sendok teh ketumbar. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya. Pelengkap: ...

Resep Cara Membuat Jipang Emping Melinjo Wonosobo

Pernah dengat kue bernama jipang atau gipang. Kue kering tradisional asli Indonesia ini ada yang dibuat dari emping melinjo. Kue jipang seperti itu adalah salah satu kue khas masyarakat Wonosobo, Jawa Tengah. Kalau kebetulan Anda berkunjung ke tempat tersebut, pasti akan dengan mudah mendapatkannya. Resep dan cara membuat jipang emping melinjo itu sangat mudah. Rasanya manis dan gurih karena pada dasarnya 2 bahan utama yang digunakan adalah emping melinjo dan gula merah yang sebelumnya dibuat caramel terlebih dahulu. Emping melinjo sendiri menyimpan rasa yang sangat gurih. Jadi, tak ayal bila makanan ini menonjolkan 2 rasa tersebut. Yaitu, gurih dari emping melinjo dan manisnya gula merah atua gula aren. Yang harus diperhatikan ketika membuat jipang emping melinjo adalah ketika mencampur remahan emping melinjo dan caramel gula merah. Karena lengket, disarankan untuk menggunakan sarung tangan plastik yang sudah dioles minyak sayur secukupnya. Selain itu, pastikan e...

Resep Brownies Panggang Kartika Sari yang Terkenal Enaknya

Boleh jadi setiap orang bisa membuat kue brownies panggang, tapi belum tentu semuanya terasa enak. Iya saja, karena meskipun nama resep yang diikuti sama-sama resep brownies, tapi tiap resep pasti juga berbeda. Nah, jika ingin membuat brownies panggang yang terkenal enak, mungkin Anda harus mencoba brownies Kartika Sari. Meskipun bahan yang digunakan berbeda, namun tetap saja komposisi yang digunakan untuk tiap resep brownies berbeda. Bandingkan saja resep brownies Kartika Sari dengan resep brownies cokelat unik maupun resep brownies panggang cokelat enak . Komposisi yang diramu menghasilkan cita rasa brownies yang berbeda-beda. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 120 gram, diayak. - Gula pasir: 150 gram. - Gula halus: 25 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Margarin: 200 gram, lelehkan. - Dark cooking chocolate : 200 gram, potong dengan tebal lebih kurang 0,5 sentimeter. - Telur ayam: 3 butir. Pelengkap: - Kacang almond: 60 gram, iris t...

Resep Sate Ayam Bumbu Bali Pedas Gurih Nikmat

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate ayam yang satu ini menawarkan rasa yang original. Yaitu, pedas dan gurih yang nikmati. Namanya resep sate ayam bumbu bali. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkapnya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat sate ayam bumbu bali pedas gurih nikmat: 300 gram dada ayam, ambil dagingnya saja, kemudian dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 75 mililiter minyak sayur untuk menumis. Tusuk sate secukupnya untuk menyemat. Bumbu bali: 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 1 sendok makan kecap manis. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air putih, gunakan 1 sendok makan saja. Bumbu bali yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 2 buah cabai merah besar. 4 buah ...

Resep Cara Membuat Kacang Tanah Rebus Supaya Empuk dan Bumbu Meresap

Membuat kacang rebus memang terlihat mudah. Kacang tanah yang sudah dibersihkan tinggal direbus dengan air putih. Tunggu beberapa menit, kemudian bisa langsung dimakan. Padahal, tak semudah itu. Setidaknya ada beberapa proses yang harus dilalui. Supaya, kacang tanah rebus yang dibuat teksturnya empuk dan rasanya gurih. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan menjelaskan ke pada Anda mengenai resep lengkap dengan cara membuat kacang tanah rebus supaya empuk dan bumbu meresap. Untuk mendapatkan hasil yang memuaskan, tentunya kacang tanah atau kacang kulit yang digunakan harus berkualitas bagus. Oleh sebab itu, pastikan terlebih dahulu kualitas kacang kulit yang Anda akan olah menjadi kacang rebus. Bagaimana, tertarik untuk bisa membuat sendiri kacang rebus yang empuk dan bumbunya meresap? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat kacang rebus supaya teksturnya empuk dan bumbu meresap: 1 kilogram kacang t...

Resep Kue Rangi Siram Saus Gula Merah Khas Betawi

Betawi memang memiliki banyak aneka kue tradisional. Salah satunya adalah kue rangi. Kue basah ini dipresentasikan cukup unik dengan rasa yang manis, asin, dan gurih. Yang spesial, kue ini selalu disiram dengan saus gula merah. Justru itu yang membuat kue ini begitu menyenangkan. Ingin bisa membuat sendiri di rumah, simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan kering: 200 gram kelapa yang sudah tua, parut kasar. 400 gram tepung sagu. 1 sendok teh garam Bahan basah: 125 mililiter air putih. Bahan untuk membuat saus gula merah kue rangi: 150 gram gula merah, disisir supaya mudah meleleh saat dimasak. 200 mililiter air putih. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 5 sendok teh tepung sagu dan 5 sendok teh air putih. Cara membuat kue rangi siram saus gula merah khas Betawi: Rebus air putih bersama gula merah sampai mendidih untuk membuat saus gula merah. Tuangkan larutan tepung sagu, aduk sampai mengental dan m...

Oke Foods

Search This Blog