Bahan kering:
- 500 gram singkong, kupas, potong-potong.
- 100 gram gula pasir.
- 50 gram keju cheddar, parut.
- 0,5 sendok teh vanili bubuk.
Bahan basah:
- 75 gram kelapa parut.
- Aneka pewarna makanan (gunakan sesuai kebutuhan).
Pelengkap:
- 50 gram keju cheddar, parut.
Cara membuat getuk lindri keju aneka warna enak:
- Kukus singkong sampai empuk, haluskan, sisihkan.
- Masukkan gula pasir, kelapa parut, dan vanili bubuk ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan singkong yang sudah dihaluskan dan keju cheddar, aduk rata.
- Bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan yang berbeda untuk tiap bagian. Giling dengan menggunakan gilingan getuk lindri, gulung.
- Susun di wadah saji, taburi keju cheddar parut, getuk lindri keju aneka warna siap dihidangkan.
Selain getuk lindri keju, masih ada banyak aneka kuliner enak berbahan singkong. Seperti;
loading...