Resep Bolu Panggang Sederhana Gulung Selai Cokelat

Meskipun kue basah ini tergolong menu internasional, tapi camilan ini juga kerap ada di banyak acara hajatan kampung. Ya, bolu gulung panggang sederhana. Apalagi bila dioles dengan selai cokelat. Pastinya resep bolu ini bisa dijadikan referensi untuk setiap acara keluarga.

Bahan kering:

-   Tepung terigu protein sedang: 50 gram.
-   Gula pasir: 75 gram.
-   Susu bubuk: 5 gram.
-   Tepung maizena: 5 gram.

Bahan basah:

-   Telur ayam: 5 butir, gunakan kuning telurnya saja. Sisihkan putih telur dari 3 butir telur untuk digunakan sebagai campuran adonan, sisanya singkirkan.
-   Emulsifier: 1 sendok teh.
-   Margarin: 50 gram, dicairkan (dilelehkan).

Bahan pelengkap:

- Selai cokelat.

Cara membuat bolu panggang sederhana gulung selai cokelat:

-   Masukkan kuning telur, putih telur, emulsifier, gula pasir ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, turunkan kecepannya.
-   Sambil diayak dan sedikit demi sedikit, masukkan tepung terigu protein sedang, susu bubuk, dan tepung maizena (naikkan kecepatan mixer setelah semua bahan tercampur rata), aduk dengan mixer sampai mengembang dan membentuk adonan yang kental, matikan mixer.
-    Tuangkan margarin cair, aduk perlahan sampai rata.
-    Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah dioles mentega dan ditabur tepung terigu (supaya tidak lengket saat matang).
-    Panggang di dalam oven (sudah dipanaskan terlebih dahulu) dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang (sekitar 20 menit), angkat, biarkan sampai suhunya turun.
-   Lepas dari cetakan, oles dengan selai cokelat sampai rata, gulung perlahan supaya tidak hancur sambil agak ditekan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
-   Kue bolu panggang sederhana gulung selai cokelat siap dihidangkan. Simak juga resep roti goreng sederhana paling praktis atau resep roti manis dengan menggunakan tepung bogasari.

Resep bolu panggang sederhana gulung selai cokelat ini setara buat 14 potong ukuran sedang.

Populer

Resep Nasi Goreng Kambing Khas Aceh Spesial

Nasi goreng adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari nasi putih yang diberi bumbu. Masakan tersebut sangat populer. Bahkan, hingga mancanegara. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep nasi goreng kambing khas Aceh yang spesial. Rasanya benar-benar spesial. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak nasi goreng kambing khas Aceh spesial: 600 gram nasi putih yang sudah dingin. 2 utas daun bawang, potong-potong. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu nasi goreng kambing khas Aceh spesial: 1 sendok teh kecap asin. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis. Bumbu yang dihaluskan untuk memasak nasi goreng: 2 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 2 buah cabai merah keriting. Bahan untuk memasak daging kambing sebelum dibuat nasi goreng: 200 gram daging kambing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 mililiter santa...

Resep Pecel Jawa Spesial Sayuran Komplit

Resep pecel Jawa yang spesial ini menawarkan cita rasa sayuran yang komplit. Hampir semua sayuran yang menjadi bahan pecel sayur ada di salah satu resep masakan Indonesia yang satu ini. Jadi, Anda bakal menemukan cita rasa autentik dari hidangan pecel sayur. Bahan atau aneka sayuran untuk membuat pecel Jawa spesial sayuran komplit: - Kacang panjang rebus: 5 utas, potong dengan ukuran sesuai selera. - Tauge rebus: 100 gram. - Kol rebus: 50 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Daun pepaya rebus: 100 gram. - Kenikir rebus: 50 gram. - Daun bayam rebus: 100 gram. Bumbu kacang: - Kacang tanah goreng: 250 gram. - Air panas: 400 mililiter. - Larutan asam Jawa: 0,5 sendok makan (dibuat dari 0,5 sendok teh asam dan 0,5 sendok makan air). Bumbu yang dihaluskan: - Cabai merah keriting: 4 buah. - Cabai rawit merah: 2 buah. - Bawang putih: 3 siung. - Terasi: 0,5 sendok teh. - Kencur: 2 sentimeter. - Garam: secukupnya. - Gula merah:...

Resep Sambal Goreng Tahu Kuah Santan Pedas

Sambal goreng tahu kuah santan yang pedas ini sangat cocok dijadikan sebagai referensi resep masakan tradisional untuk menu makan siang. Soalnya, rasa kuahnya sangat kuat. Itu karena menggunakan bumbu yang beragam. Supaya masakan tradisional yang dibuat cukup sederhana ini terasa lebih istimewa, tak ada salahnya bila menambahkan udang dan petai. Dua bahan makanan tersebut akan membuat citarasa sambal goreng kuah santan pedas menjadi lebih kaya. Aromanya juga lebih menggoda selera. Tapi, kalau memang tidak suka petai, Anda boleh tidak mengonsumsinya. Pemanfaatan petai pada resep masakan tradisional yang satu ini hanya untuk mendapatkan citarasa serta aroma sambal goreng yang original. Bahan untuk membuat sambal goreng tahu kuah santan pedas: 500 gram tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 100 gram udang, kupas. 5 keping petai, iris tipis. 400 mililiter santan encer yang dibuat dari 0,125 butir kelapa. 400 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya un...

Resep Kue Talas Goreng Sederhana Isi Udang Ebi

Kue talas goreng adalah salah satu masakan tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Sunda. Pada kesempatan ini akan dibahas kue talas yang diolah secara kreatif. Hal itu dapat dilihat dari aneka bahan yang digunakan. Adapun bahan utama untuk membuat isiannya adalah udang dan udang ebi. Masakan berbahan udang ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok dengan rasa dasar dari kue talas itu sendiri. Tentunya, untuk mengaplikasikan kue talas goreng sederhana isi udang ebi, ada bahan lain yang digunakan. Sama halnya dengan resep singkong goreng merekah renyah maupun resep tape goreng tepung renyah isi cokelat . Udang ebi membuat cita rasa masakan menjadi terasa lebih gurih. Bahan untuk membut kue talas goreng sederhana: - Talas: 2 kilogram, potong bentuk korek api. - Udang: 800 gram, kupas, kemudian dihaluskan. - Ebi: 200 gram, rendam dengan air panas, kemudian tiriskan. - Daun bawang: 8 utas. - Tepung tapioka: 600 gram. - Air es: 600 mililiter. ...

Resep Jipang Caramel dari Gula Merah dan Kacang Tanah Goreng

Cara membuat yang akan dijelaskan pada resep jipang caramel dari gula merah dan kacang tanah goreng ini mirip sekali dengan resep kue jipang renyah membuat ketagihan . Bedanya, resep kue kering yang disebut terakhir itu dibuat dari beras ketan. Caramel yang dimaksud pada resep jipang kacang ini adalah caramel yang dibaut dari gula merah atau gula aren. Sebenarnya, bisa saja dibuat dari gula pasir. Tapi, caramel yang dibuat dari gula pasir akan menghasilkan tekstur yang sangat liat. Namun, kalau memang Anda menginginkan jipang yang seperti itu, silakan ganti gula merah yang digunakan pada resep jipang kacang ini dengan gula pasir. Bila dibandingkan, proses pembuat jipang caramel dari gula merah dan kacang tanah goreng ini lebih mudah daripada resep kue jipang yang dibuat dari beras ketan. Pasalnya, kita tidak harus menjemur dan merendam yang memakan banyak waktu. Sudah tak sabar ingin tahu penjelasan lengkap cara membuat jipang caramel , silakan simak penjelasan selengk...

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: - Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.- Tepung sagu: 100 gram. - Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. - Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. - Garam: 2 sendok teh. - Kaldu aya...

Oke Foods

Search This Blog