
Bahan:
- Kentang: 300 gram, kukus sampai matang, kemudian dipotong-potong.
- Telur ayam: 4 butir.
- Susu segar: 400 mililiter.
- Keju cheddar: 50 gram, diparut.
Bumbu:
- Garam: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Pala bubuk: secukupnya.
Bahan dan bumbu untuk pelengkap:
- Bawang bombay: 1 siung, dicincang sampai halus.
- Daging ayam tanpa tulang, lemak, dan kulit: 50 gram, dicincang.
- Sosis ayam: 2 buah, potong bentuk dadu kecil.
- Margarin atau mentega: secukupnya untuk menumis.
Bahan pelengkap:
- Keju cheddar, parut
Cara membuat skotel kentang tabur keju enak dan praktis:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
- Tumis bawang bombay sampai harum dan matang.
- Tambahkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan sosis, tumis sampai semua bahan matang, angkat, sisihkan.
- Susun kentang di dalam pinggan anti panas.
- Tambahkan bahan dan bumbu yang tadi sudah ditumis, ratakan.
- Tuangkan telur kocok yang sudah dicampur dengan susu segar, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk.
- Letakkan pinggan tersebut dengan pinggan yang lebih besar dan diberi sedikit air, panggang di dalam oven bersuhu 170 derajat celcius sampai matang (selama 40 menit), angkat, taburkan keju parut.
- Potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, skotel kentang tabur keju enak dan praktis siap dihidangkan. Simak juga resep & cara membuat kue basah bolu gulung atau resep bolu koja hijau pewarna alami.
Resep skotel kentang tabur keju enak dan praktis ini setara buat 4 porsi sebagai menu sarapan.
loading...
Baca juga;
- Resep Bolu Kukus Ketan Hitam, Hasilnya Pasti Mekar
- Resep Bolu Karamel Panggang Spesial
- Resep Burger Homemade Mudah Pasti Semua Bisa Membuatnya
- Resep Kue Cubit Enak dan Lembut Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa
- Resep Kue Bantal Empuk Enak Buat Buka Puasa
- Resep dan Cara Masak Tumis Tempe Kacang Panjang dan Tahu Pedas Spesial
- Resep Risoles Isi Tuna dan Sayuran Spesial Bumbu Pedas
- Resep Seblak Komplit yang Enak Buat Buka Puasa
- Resep Arem-arem Isi Sayuran Pedas Sederhana Tapi Menggoda Selera
- Resep Tumis Tauge Lengkap dengan Ikan Teri dan Tahu
Comments
Post a Comment