Bila Anda mencoba mengaplikasika resep nugget ayam aneka sayur yang enak dan sederhana ini, yang harus diperhatikan adalah kualitas bahan yang digunakan. Disarankan untuk menggunakan bahan makanan yang berkualitas baik.
Bahan:
- Daging ayam: 500 gram, digiling sampai halus.
- Telur ayam: 2 butir, kocok lepas.
- Roti tawar: 5 lembar, hilangkan kulitnya, kemudian dihaluskan.
- Wortel: 100 gram, potong bentuk dadu kecil-kecil.
- Daun seledri: 2 utas, cincang sampai halus.
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang putih: 4 siung.
- Bawang merah: 2 siung.
Bumbu pelengkap:
- Garam: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Kaldu bubuk instan: secukupnya.
Bahan pelengkap:
- Telur ayam: 2 butir, kocok lepas.
- Tepung roti: 400 gram.
Cara membuat nugget ayam aneka sayur sederhana enak:
- Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, daun seledri, dan bunbu yang sudah dihaluskan ke dalam wada untuk membuat adonan nugget, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan bumbu pelengkap dan bahan yang belum digunakan, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan nugget ke dalam plastik atau dibungkus dengan daun pisang.
- Panaskan air di dalam panci pengukus untuk mengukus adonana nugget.
- Kukus adonan nugget sampai matang (lebih kurang butuh waktu 45 menit sampai 60 menit), angkat, dinginkan.
- Setelah suhunya normal, adonan nugget yang sudah matang kemudian dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Balur nugget dengan telur kocok, angkat kemudian balur dengan tepung roti, angkat.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Goreng nugget sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, nugget ayam aneka sayur sederhana enak siap dihidangkan. Simak juga resep pisang goreng tepung roti atau resep nugget bihun & bayam.
Adapun resep nugget ayam aneka sayur sederhana enak ini setara buat 4 porsi atau labih.
loading...