Es teler boleh dibilang adalah minuman sejuta umat. Pasalnya, banyak yang memfavoritkan minuman manis menyegarkan ini. Apalagi bila es teler tersebut ditambah dengan santan spesial plus buah segar, seperti nangka, alpukat, dan daging buah kelapa muda. Tentunya bakal menjadi sebuah hidangan penutup yang menggiurkan. Resep untuk membuatnya juga cukup mudah. Lalu, kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Resep es teler spesial santan plus buah ini mungkin bisa Anda jadikan sebagai menu penutup untuk aneka makanan berat.
Bahan:
- Alpukat: 3 buah, dikerok atau dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Nangka: 8 buah, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
- Kelapa muda: 2 buah, kerok daging buahnya.
- Susu kental manis: 200 mililiter.
- Es serut: secukupnya.
Bahan untuk membuat sirup untuk es teler spesial santan plus buah:
- Gula pasir: 300 gram
- Air putih: 300 mililiter.
- Daun pandan: 1 lembar, disimpul.
Bahan untuk membuat saus santan spesial:
- Santan: 400 mililiter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
- Vanilla pasta: 0,25 sendok teh.
- Garam: 0,25 sendok teh.
Cara membuat es teler spesial santan plus buah:
- Rebus air sampai mendidih untuk membaut sirup gula.
- Tambahkan gula pasir dan daun pandan, aduk sampai gula pasir larut, matikan api kompornya, sisihkan.
- Untuk membuat saus santan, rebus santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
- Tambahkan daun pandan dan vanilla, aduk sampai vanila larut, matikan api kompornya, sisihkan.
- Susun semua jenis buah yang sudah disiapkan ke dalam wadah.
- Tambahkan es serut.
- Siram dengan kuah santan.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup, es teler spesial santan plus buah siap dihidangkan. Simak juga resep es goyobod menyegarkan suasana atau resep es teh lemon plus apel lebih segar.
Adapun resep es teler spesial santan plus buah ini setara buat 6 porsi.
Resep es teler spesial santan plus buah ini mungkin bisa Anda jadikan sebagai menu penutup untuk aneka makanan berat.
Bahan:
- Alpukat: 3 buah, dikerok atau dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Nangka: 8 buah, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
- Kelapa muda: 2 buah, kerok daging buahnya.
- Susu kental manis: 200 mililiter.
- Es serut: secukupnya.
Bahan untuk membuat sirup untuk es teler spesial santan plus buah:
- Gula pasir: 300 gram
- Air putih: 300 mililiter.
- Daun pandan: 1 lembar, disimpul.
Bahan untuk membuat saus santan spesial:
- Santan: 400 mililiter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
- Vanilla pasta: 0,25 sendok teh.
- Garam: 0,25 sendok teh.
Cara membuat es teler spesial santan plus buah:
- Rebus air sampai mendidih untuk membaut sirup gula.
- Tambahkan gula pasir dan daun pandan, aduk sampai gula pasir larut, matikan api kompornya, sisihkan.
- Untuk membuat saus santan, rebus santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
- Tambahkan daun pandan dan vanilla, aduk sampai vanila larut, matikan api kompornya, sisihkan.
- Susun semua jenis buah yang sudah disiapkan ke dalam wadah.
- Tambahkan es serut.
- Siram dengan kuah santan.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup, es teler spesial santan plus buah siap dihidangkan. Simak juga resep es goyobod menyegarkan suasana atau resep es teh lemon plus apel lebih segar.
Adapun resep es teler spesial santan plus buah ini setara buat 6 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment