Kalau sudah mencicipi satu gigitan saja, Anda pasti bakal dibuat ketagihan akan rasa enak dari kue pie susu coklat keju ini. Rasanya benar-benar nikmat. Apalagi, kalau di sampingnya juga ada minuman favorit. Seperti, resep smoothies pisang creamy enak atau resep es teh manis dengan lemon.
Ingin segera mencoba untuk mencicipi hasilnya? Pelajari secara seksama resep pie susu coklat keju pasti ketagihan berikut ini.
Bahan untuk resep kulit pie susu coklat keju pasti ketagihan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang.
- 50 gram gula tepung.
- 0,5 sendok teh garam.
- 40 gram keju cheddar, parut.
- 70 gram mentega tawar.
- 1 butir telur ayam.
Bahan untuk membuat isian susu coklat keju:
- 200 mililiter susu segar.
- 75 gram krim keju.
- 0,25 sendok teh garam.
- 1 butir telur ayam.
- 50 gram gula halus.
- 2 sendok teh coklat bubuk.
- 1 sendok teh pasta coklat.
- 2 sendok teh larutan tepung maizena.
Cara membuat pie susu coklat keju pasti ketagihan:
- Masukkan semua bahan untuk membuat kulit pie, aduk sampai tercampur rata dan menggumpal.
- Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Giling adonan hingga mendapatkan ketebalan yang diinginkan.
- Susun di dalam cetakan kue pie, ratakan, tusuk-tusuk dengan garpu.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 170 derajat celcius, panggang sampai setengah matang (lebih kurang 20 menit), angkat, angin-anginkan sampai suhunya normal.
- Sembari menunggu siap, masukkan semua bahan isian ke dalam wadah, kecuali larutan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.
- Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
- Tuangkan ke dalam pie setengah matang, ratakan.
- Masukkan ke dalam oven kembali, panggan dengan suhu 140 derajat celcius (lebih kurang selama 30 menit), angkat.
- Pindah ke wadah saji, pie susu coklat keju pasti ketagihan sudah siap dihidangkan bersama resep pukis sukade empuk & enak atau resep cake ubi jalar spesial.
Resep pie susu coklat keju pasti ketagihan ini setara buat 4 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment