Resep Kue Bugis Enak Sederhana

Resep kue bugis enak ini dibuat dengan cara yang sederhana. Bahan tepung ketan yang digunakan bisa tepung ketan putih maupun tepung ketan hitam. Anda juga akan diajarkan resep serta cara membuat isi kue bugis.

Meski nama kue basah tradisional ini adalah bugis, namun bukan berarti berasal dari Daerah Bugis. Kue basah ini datang dari masyarakat Jawa. Tak heran bila camilan yang dibuat dari tepung ketan ini hampir selalu disajikan pada acara-acara spesial oleh masyarakat Jawa. Cita rasa kue bugis sangat enak, meski dibuat dengan cara yang sederhana.

Resep kue bugis enak sederhana ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Tapi, bahan yang digunakan harus yang berkualitas baik.

Bahan basah untuk membuat kue bugis enak sederhana:
- Santan kental: 100 mililiter yang dibuat dari setengah butir kelapa.
- Minyak sayur: 0,5 sendok teh.
- Pewarna makanan: secukupnya. Adapun warna yang dipilih dapat disesuaikan selera.

Bahan kering:
- Selengkapnya ada pada resep kue bugis ketan isi kelapa gula merah.

Bahan pelengkap:
- Kelapa parut manis: bahan serta cara membuatnya dapat Anda lihat selengkapnya pada resep kue mendut legit manis dan gurih.
- Daun pisang: secukupnya untuk membungkus.
- Lidi: secukupnya untuk menyemat.

Cara membuat kue bugis enak yang dimasak secara sederhana:
- Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
- Masukkan semua bahan basah ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Sedikit demi sedikit, sambil diaduk, tuangkan campuran bahan basah ke dalam bahan kering, terus diaduk sampai membentuk adonan yang kalis.
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan dengan menggunakan gilingan roti.
- Letakkan kelapa parut manis tepat di bagian tengah adonan yang tadi sudah dipipihkan, tutup rapat, kemudian dibentuk sedemikian rupa hingga mendapatkan bentuk sesuai selera.
- Bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
- Panaskan alat untuk mengukus.
- Kukus sampai matang (lebih kurang 20 menit), angkat.
- Pindah ke wadah saji, kue bugis enak yang dibuat secara sederhana siap dihidangkan. Simak juga resep onde-onde tabur wijen isi keju spesial atau resep mantau isi daging ayam spesial bumbu teriyaki.

Adapun resep kue bugis enak sederhana ini setara buat 4 orang. Anda dapat menghidangkan kue basah ini sebagai menu camilan sore atau pagi hari.

Populer

Resep Kentang Kukus Keju Leleh Gurih Enak

Melihatnya saja Anda bakal langsung tergoda. Apalagi kalau sudah merasakan, pasti jadi tergila-gila. Terlebih cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak ini sangat mudah. Anda tinggal menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kemudian, tinggal mengaplikasikannya. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep kentang kukus keju leleh gurih enak berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: 300 gram kentang. 100 gram keju quick melt , diparut. Pelengkap: 1 utas peterseli, dicincang sampai lembut. 3 sendok makan keju cheddar yang sudah diparut. Tips: Keju cheddar yang digunakan boleh disesuaikan selera. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan lada hitam bubuk atau lada putih bubuk untuk taburan. Pastikan tutup panci pengukus sudah dibungkus dengan kain lap supaya uap air tidak menetes. Cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: Susun ke...

Resep Jenang Jagung Manis Enak

Jenang jagung manis adalah makanan tradisional yang diadopsi dari hasil kreativitas dalam menciptakan jenis kue baru. Jenis jagung yang digunakan harus jagung manis. Sebab, kalau jagung pipilan bukan dari jenis jagung tersebut, rasanya bakal tidak enak. Jangan salah persepsi dengan resep jenang jagun manis. Soalnya, bahan yang digunakan jauh berbeda dengan jenang pada umumnya. Seperti yang diketahui secara umum, jenang merupakan salah satu kue tradisional yang dibuat dari tepung beras ketan. Teksturnya liat dan empuk. Tapi, tekstur jenang jagung manis jauh berbeda dengan jenang pada umumnya. Tekstur jenang jagung manis tidak liat. Hanya empuk saja. Soalnya, tidak dibuat dari tepung beras ketan. Disebut jenang, lantaran jenang jagung manis ini bentuk potongan dibuat mirip dengan potongan jenang. Atau, dibungkus dengan bungkus yang biasa digunakan untuk membungkus jenang. Bisa dibungkus dengan daun pisang, daun jagung ( klobot , begitu orang Jawa bilang). Soal rasa, baik jena...

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: - Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.- Tepung sagu: 100 gram. - Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. - Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. - Garam: 2 sendok teh. - Kaldu aya...

Resep Roti Kismis Ala Breadtalk (Tekstur Rotinya Lembut dan Empuk)

Kalau Anda suka jajan di kedai Breadtalk , pasti tahu kalau di sana mencoba roti isi kismis. Rasa roti manis dengan isian cream dan kismis kering. Rasanya benar-benar enak, susah dilupakan. Roti manis yang ditawarkan Breadtalk memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Mungkin, itu juga salah satu daya tarik yang memikat para pelanggannya. Sebenarnya, Anda juga bisa membuat roti manis dengan tesktur dan rasa yang mirip dengan yang ditawarkan Breadtalk . Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep roti kismis ala Breadtalk dengan tekstur rotinya yang lembut dan empuk. Supaya berhasil, simak penjelasannya hingga tuntas. Bahan untuk membuat adonan biang: 300 gram tepung terigu protein tinggi. 3 gram ragi instan. 15 gram gula pasir. 200 gram air es. Bahan kering untuk membuat adonan roti kismis breadtalk (tekstur rotinya lembut dan empuk): 150 gram tepung terigu protein sedang. 6 gram ragi instan. 30 gram susu bubuk. 75 gram gula pasir. 1 ...

Resep Botok Daging Kerbau Khas Kudus Spesial

Selai soto atau garang asem, Kabupaten Kudus juga punya menu botok yang khas. Adalah botok daging kerbau. Cara membuat juga cukup mudah. Ingin mencoba? Simak penjelasan selengkapnya resep botok daging kerbau khas Kudus spesial untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat botok daging kerbau khas Kudus spesial: 250 gram daging kerbau, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai matang, suwir-sewir. 100 gram kelapa parut. 1 butir telur ayam, kocok lepas. Bumbu botok daging kerbau khas Kudus spesial: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. 3 lembar daun salam, sobek-sobek. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 butir kemiri yang sudah disangrai. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. Tips: Disarankan untuk menggunakan kelapa yang masih muda, tidak terlalu tua. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan ...

Resep Kue Pancong Manis dan Gurih Paling Enak

Kue pancong adalah satu dari aneka kue tradisional yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Dua cita rasa itu berasal dari gula pasir dan santan. Adapun bahan baku utama lainnya adalah tepung beras dan tepung terigu. Teksturnya garing pada bagian luar dan lembut di bagian dalam. Oleh sebab itu, makanan yang sudah jarang dijajakan ini digolongkan ke dalam kue basah. Bahan kering: - Tepung beras: 400 gram. - Tepung terigu: 100 gram. - Daun pandan: 2 lembar. - Garam: 1 sendok teh. Bahan basah: - Telur ayam: 4 butir. - Air putih: 0,5 liter. - Santan: 0,5 liter. - Kepala parut: 400 gram. Bahan pelengkap: - Gula pasir. - Gula halus. Cara membuat kue pancong manis dan gurih paling enak: - Masak air santan bersama 50 gram tepung beras sambil diaduk, sampai menguap. - Tambahkan daun pandan, aduk sampai mendidih dan mengental, diamkan sampai suhunya menjadi hang...

Oke Foods

Search This Blog