Daun bayam tidak hanya bisa dimasak dengan kuah segar. Sayuran yang memiliki tekstur daun yang lembut ini juga enak dimasak dengan cara ditumis. Salah satu referensi yang bisa Anda aplikasikan hari ini adalah resep cah bayam sederhana enak.
Sesuai dengan judulnya masakan sederhana bernama resep cah bayam ini sangat miudah untuk diaplikasikan. Meski mudah diaplikasikan tapi masakan ini memiliki cita rasa yang enak.
Bahan untuk membuat cah bayam sederhana enak:
- Bayam: 1 ikat, petik daunnya saja.
- Air putih: 100 mililiter.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menumis.
- Bayam: 1 ikat, petik daunnya saja.
- Air putih: 100 mililiter.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang.
- Bawang merah: 1 siung, iris tipis.
- Jahe: 1 sentimeter, dimemarkan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Bawang putih: 3 siung, dimemarkan, kemudian dicincang.
- Bawang merah: 1 siung, iris tipis.
- Jahe: 1 sentimeter, dimemarkan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
Bahan pelengkap:
- Bawang Marah goreng.
- Bawang putih goreng.
- Bawang Marah goreng.
- Bawang putih goreng.
Cara membuat cah bayam sederhana enak:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
- Masukkan bayam, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
- Menjelang selesai, masukkan gula pasir, garam, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, cah bayam sederhana enak siap dihidangkan sebagai pelengkap resep tumis udang bumbu pedas sederhana atau resep pepes ikan teri basah sederhana.
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
- Masukkan bayam, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
- Menjelang selesai, masukkan gula pasir, garam, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, cah bayam sederhana enak siap dihidangkan sebagai pelengkap resep tumis udang bumbu pedas sederhana atau resep pepes ikan teri basah sederhana.
Adapun resep cah bayam sederhana enak ini setara buat 4 porsi.
loading...