Resep Kue Apem Isi Kelapa Muda dan Pisang

Makan kue apem di pagi hari memang sangat menyenangkan. Selain enak, salah satu jenis kue basah ini juga dapat dihidangkan sebagai menu sarapan. Bahan bakunya yang salah satunya adalah dari tepung kaya karbohidrat ini juga cukup mengenyangkan bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Yang spesial, kue apem kali ini dibuat dengan kelapa muda dan pisang sebagai isiannya.

Bahan kering untuk kue apem isi kelapa muda dan pisang:

250 gram tepung beras.
0,5 sendok makan ragi instan.
125 gram gula pasir.
0,5 sendok teh garam.

Bahan basah untuk kue apel isi kelapa muda dan pisang:

100 gram tape singkong, singkirkan seratnya.
1 buah pisang tanduk, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera untuk isian.
Daging buah kelapa muda dari 1 butir buah kelapa muda.
300 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa.
1 butir telur ayam.
100 mililiter air kelapa muda.

Tips:

Disarankan untuk menggunakan kelapa muda yang berkualitas baik karena akan sangat memengaruhi rata.
Selain pisang tanduk, Anda bisa juga menggunakan pisang kepok atau raja nangka.

Cara membuat apem isi kelapa muda dan pisang:

Masukkan tape singkong, ragi instan, dan gula pasir ke dalam wadah untuk membuat adonan kue apem, aduk sampai tercampur rata (gula larut).
Masukkan tepung beras, aduk rata.
Tuangkan air kelapa, uleni dengan menggunkan tangan selama 15 menit.
Tambahkan telur, uleni kembali selama 15 menit.
Tuangkan santan dan tambahkan garam, uleni kembali sampai 15 menit, diamkan selama 1 jam.
Tambahkan daging buah kelapa muda dan pisang, aduk rata.
Panaskan cetakan kue apem.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue apen, masak sampai mengembang, balik, masak kembali sampai matang, angkat.
Pindah ke wadah saji, kue apem isi kelapa muda dan pisang siap dinikmati. Simak juga resep kue kalimbu masakan khas masyarakat Bugis atau resep bolu koja hijau pewarna alami.

Resep kue apem isi kelapa muda dan pisang ini setara buat 8 orang.

Comments

Populer

Resep Keripik Jamur Kancing Super Renyah dan Enak

Ngemil keripik jamur kancing itu memang sebuah kegiatan yang menyenangkan. Apalagi kalau teksturnya super renyah dan enak. Kalau sudah begini, jangan harap bisa berhenti mengunyah. Tak kalah renyah dengan; resep keripik jamur tiram super renyah , maupun resep keripik jamur kuping renyah tahan lama Untuk membuat keripik jamur kancing sendiri, itu bukan hal yang tak mungkin. Sebab, camilan ini tergolong mudah dibuat. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Supaya hasilnya benar-benar enak, simak penjelasannya berikut ini dengan seksama. Bahan basah: 500 gram jamur kancing, cuci bersih, pedas, iris tipis. 50 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: 225 gram tepung beras. 4 sendok makan tepung sagu. 0,5 sendok teh baking powder . Garam dan lada putih bubuk secukupnya. Kaldu bubuk instan secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang putih. 1 sendok makan biji tekumbar. Cara membuat k...

Resep Cara Membuat Jipang Emping Melinjo Wonosobo

Pernah dengat kue bernama jipang atau gipang. Kue kering tradisional asli Indonesia ini ada yang dibuat dari emping melinjo. Kue jipang seperti itu adalah salah satu kue khas masyarakat Wonosobo, Jawa Tengah. Kalau kebetulan Anda berkunjung ke tempat tersebut, pasti akan dengan mudah mendapatkannya. Resep dan cara membuat jipang emping melinjo itu sangat mudah. Rasanya manis dan gurih karena pada dasarnya 2 bahan utama yang digunakan adalah emping melinjo dan gula merah yang sebelumnya dibuat caramel terlebih dahulu. Emping melinjo sendiri menyimpan rasa yang sangat gurih. Jadi, tak ayal bila makanan ini menonjolkan 2 rasa tersebut. Yaitu, gurih dari emping melinjo dan manisnya gula merah atua gula aren. Yang harus diperhatikan ketika membuat jipang emping melinjo adalah ketika mencampur remahan emping melinjo dan caramel gula merah. Karena lengket, disarankan untuk menggunakan sarung tangan plastik yang sudah dioles minyak sayur secukupnya. Selain itu, pastikan e...

Resep Botok Daging Kerbau Khas Kudus Spesial

Selai soto atau garang asem, Kabupaten Kudus juga punya menu botok yang khas. Adalah botok daging kerbau. Cara membuat juga cukup mudah. Ingin mencoba? Simak penjelasan selengkapnya resep botok daging kerbau khas Kudus spesial untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat botok daging kerbau khas Kudus spesial: 250 gram daging kerbau, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai matang, suwir-sewir. 100 gram kelapa parut. 1 butir telur ayam, kocok lepas. Bumbu botok daging kerbau khas Kudus spesial: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok teh kaldu bubuk instan. 3 lembar daun salam, sobek-sobek. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis. Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 butir kemiri yang sudah disangrai. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. Tips: Disarankan untuk menggunakan kelapa yang masih muda, tidak terlalu tua. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan ...

Resep Es Cincau Hijau Santan Sirup Frambozen Manis Menyegarkan

Es cincau memang enak bila dikombinasikan dengan santan dan gula merah. Tapi, bila kesulitan membuat sirup gula merah, ada alternatif lain untuk mendapatkan kesegaran dan kenikmatan yang sama. Yaitu, mengganti sirup gula merah dengan sirup frambozen . Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep minuman tersebut. Namanya, resep es cincau hijau santan sirup frambozen manis menyegarkan. Simak penjelasan lengkapnya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat es cincau santan sirup frambozen manis menyegarkan: 500 garam cincau hijau, dikeruk. 500 gram es batu, dipecah. 100 mililiter sirup frambozen . 10 sendok makan biji selasih siap pakai. Bahan untuk membuat kuah santan: 600 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3 lembar daun pandan, disimpul. 0,25 sendok teh garam. Tips: Selain es batu yang dipecah, Anda juga boleh menggunakan es serut. Bila kesulitan mendapatkan biji selasih, Anda boleh mengabaikannya. ...

Resep Kue Kering Kacang Coklat untuk Lebaran

Pernah terbayang membuat kue kering dari coklat dan kacang tanah? Kalau iya, sudah tepat bila Anda mau mempelajari resep kue kering kacang coklat berikut ini. Salah satu dari aneka kue kering ini sangat cocok dihidang sebagai alternatif menu kue kering Lebaran. Di samping, kue kacang lainnya. Seperti, resep kue kacang renyah enak dan mudah dibuat serta resep jipang caramel dari gula merah dan kacang tanah goreng . Cara membuat kue kering yang satu ini cukup mudah. Anda tinggal mencampur bahan-bahan yang diperlukan, mencetak, lalu memanggangnya di dalam oven. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan basah untuk membuat kue kering kacang coklat untuk Lebaran: 200 gram margarin. Margarin jug dibutuhkan ketika Anda hendak mengaplikasikan resep kue kentang kukus sederhana atau resep roti gambang enak empuk . 2 butir telur, gunakan bagian kuningnya saja. Bahan kering: 200 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar. Kacang tanah juga dapat dimanfaatk...

Resep Es Jus Tape Singkong Original

Yuk buat es jus tape singkong? Kalau ingin membuat yang original, Oke Foods ada referensinya. Pokoknya, rasanya benar-benar original. Supaya enak, syaratnya tape singkong harus manis. Tape singkong yang manis biasanya sudah cukup lama difermentasi. Berikut penjelasan lengkap resep es jus tape singkong original. Bahan untuk membuat es jus tape singkong original: 4 sendok makan tape singkong yang sudah dihilangkan seratnya. 300 mililiter air putih. Pelengkap: 4 sendok makan gula pasir. Es serut secukupnya. Tips: Jumlah gula pasir yang digunakan dapat disesuaikan selera. Bila suka, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan susu kental manis cokelat atau vanila. Cara membuat jus tape singkong original: Masukkan semua bahan dan pelengkap ke dalam blender, proses sampai lembut, angkat. Tuang ke dalam gelas saji, es jus tape singkong original siap dinikmati. Simak juga resep kolak pisang spesial atau resep es dawet cendol sederhana . Re...

Oke Foods

Search This Blog